จริงๆกะว่าจะอัพบล็อกแจกหนังสือหลายวันแล้ว แต่พันทิปเปลี่ยน server เข้ามาอัพอะไรไม่ได้เลย (แต่จริงๆแล้วสำนึกได้ว่า ถึงพันทิปจะไม่เปลี่ยน server พัทก็แทบไม่ได้อัพบล็อกสักที แอร๊ยย)

ปีนี้นับว่ามีหนังสือที่แปลไปเข้าคิวออกอยู่สองสามเล่มค่ะ (ถ้าไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงและอิชั้นไม่อู้ เอิ้ก) และเล่มแรกที่ประเดิมหลังงานหนังสือก็คือ สาวนักชิมตะลุยนิวยอร์ก หรือ Garlic and Sapphires : The Secret Life of a Critic in Disguise ของ Ruth Reichl อดีตนักวิจารณ์ร้านอาหารของหนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์ซึ่งปัจจุบันเป็นบรรณาธิการบริหารของนิตยสาร Gourmet ค่ะ หนังสือออกมารับหน้าร้อนด้วยปกสีเขียวสดใสน่าร้ากมากค่ะ

แปะปกเพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อยก่อนเนอะ

หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่พัทรักมากค่ะ เพราะว่าหนึ่ง พัทตะกละ ฮ่า (อันนี้หลายคนเป็นพยานได้) สอง พัทชอบลีลาการเขียนของรูธ เรชเชลที่เวลาบรรยายถึงอาหารแล้วชวนให้น้ำลายหกเป็นที่สุด สาม หนังสือเล่มนี้แถมสูตรทำกับข้าวที่เอามาทำได้จริงด้วย เหมาะกับผู้ที่ยึดครัวเป็นเรือนตาย เอ๊ยยย ผู้ชอบพัฒนาการฝึกปลายจวักเป็นที่ยิ่งค่ะ

อัพไปตั้งนาน ยังไม่ได้เล่าเลยว่าหนังสือเล่มนี้เกี่ยวกับอะไร หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องราวของผู้เขียนในสมัยที่ทำงานเป็นนักวิจารณ์ร้านอาหารให้กับหนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์ค่ะ ซึ่งจะว่าไปแล้วก็ถือว่าเป็นตำแหน่งนักวิจารณ์ร้านอาหารที่มีอำนาจมากที่สุดคนหนึ่งของอเมริกา และเพื่อกันไม่ให้ร้านอาหารหลอกลวงหรือตบตาโดยการทำอาหารวิลิศมาหรากับบริการดีเกินจริง รูธก็เลยปลอมตัวเป็นสาวหลายสไตล์เพื่อไปชิมอาหารตามร้านต่างๆค่ะ มีตั้งแต่สาวโบฮีเมียน สาวบลอนด์สุดเซ็กซี่ ป้าแก่ซอมซ่อ ฯลฯ ซึ่งสนุกตั้งแต่เริ่มปลอมตัวยันเข้าร้านไปกินเลยล่ะค่ะ

พออ่านลีลาสำนวนของรูธแล้ว ทำให้หิวขึ้นมาเชียวล่ะค่ะ อย่างตอนนี้

ชิ้นเนื้อปลาทูนาดิบนุ่มลิ้นถูกคลุกเคล้ากับไข่ปลาคาเวียร์สองชนิดจนรสชาติยิ่งเข้มข้น สร้างรสสัมผัสยวนใจกว่าเดิม เนื้อปลาวางอยู่บนผักหั่นเป็นชิ้นๆล้อมรอบด้วยต้นกระเทียมและจุดสีสดที่จัดจ้าขึ้นเรื่อยๆยามที่มันเริงระบำไปรอบจาน

กุ้งดิบนุ่มเหมือนสตอเบอร์รี่ตามมาด้วยไข่ปลาแฮริ่งดอง มันแตกอยู่ใต้ฟันเราอย่างน่าพิศวง ปลาซัลมอนรมควันจางๆเป็นประกายเหมือนปะการัง

หรือตอนนี้ “จำราวิโอลี่สมุนไพรเก้าอย่างได้ไหม” เพื่อนฉันถาม ใครกันจะลืมลง พาสต้าชิ้นสี่เหลี่ยมอ่อนนุ่มบรรจุครีมสมุนไพรบดสีเขียวสดราดซอสคูลิสสีแดงจัดจ้า โรยสมุนไพรหลากสีกับไพน์นัทคั่วหอมกรุ่นและชีสขูด

ฉันชอบซุปผลไม้ที่ดูเหมือนแสงเงินแสงทองยามอาทิตย์อัสดง ไอศกรีมเวอร์บีนาสีเขียวเหมือนใบสะระแหน่คือดวงอาทิตย์ที่ตกลงไปในลูกแพร์ต้มไวน์สีแดงก่ำ เขาชอบช็อกโกแลตกราแตง ช็อกโกแลตรูปกลมชิ้นบางบนเวเฟอร์น้ำตาลละเอียด เราทั้งคู่ชอบครีมบรูเลกับสตอเบอร์รี่ฝานชิ้นบางกันมาก แล้วยังหลงใหลของหวานจานสุดท้ายอันได้แก่เปอติต์ โฟร์ชิ้นเล็กๆกับน้ำตาลปั้นเป็นรูปนกกับดอกไม้สวยน่าเอ็นดู

อ่านแล้วเหมือนได้กินเองจริงๆค่ะ

ทะนี้เราก็เข้าเรื่องของเรากันดีกว่า พัทมีหนังสือมาแจกสามเล่มค่ะ คำถามก็ง่ายมาก ไม่มีคำตอบถูกผิด นั่นก็คือ หากคุณเป็นรูธ คุณจะปลอมตัวแบบไหน และไปกินอาหารประเภทไหน เพราะอะไร ตอบมาได้เต็มที่เลยค่ะ ใครตอบถูกใจ รับหนังสือฟรีไปเลยค่ะ :)

อ้อ ใครที่ไม่ได้เป็นสมาชิก bloggang ใส่อีเมล์ไว้สำหรับติดต่อกลับด้วยนะคะ

Create Date : 18 พฤษภาคม 2552
Last Update : 18 พฤษภาคม 2552 21:14:02 น.		17 comments
Counter : 1126 Pageviews.
Share Tweet