|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ฟรุตเค๊กสูตรเต็มอัตรา
ฟรุตเค๊กสูตรเต็มอัตรา ฟรุตเค๊กสูตรนี้ได้มาจากหนังสือเค๊ก 10 สูตรของอาจารย์ ปริสนา บุญสินสุข
ในหนังสือเล่มนี้มีรายละเอียดดีมากค่ะ ทำให้คนไม่ค่อยชำนาญในการทำเค๊กอย่างเรา ก็สามารถทำได้อาจจะเพี้ยนไปบ้างนิดหน่อย เช่น ผลไม้แห้งบางชนิดตามสูตรไม่มี..
ดูรูปในหนังสีอ ก็ทำให้เกิดความรู้สึกอยากลองทำแล้วหละ เพราะดูแล้วน่ากินมาก
ซื้อผลไม้แห้งมาเตรียมการ ตามสูตรใส่อินทผลัมแห้งด้วย แต่ใส่แคนเบอรี่แห้งแทนเพราะร้านที่เราซื้อผลไม้แห้งไม่มีขาย เอาผลไม้แห้งที่ซื้อมาแช่เหล้ารัมและไวน์ขาวก่อน 24 ชม. ตามสูตร...
หลังจากใช้เวลาอบหนึ่งชั่วโมงครึ่งกว่าๆ อุณหภูมิประมาณ 150 - 160 องศา...
ดูเนื้อเค๊กใกล้ๆ ลองชิมดู...อืมมม...อร่อยมั๊กมั๊ก...
แต่ในหนังสือบอกว่าให้เก็บไว้ครบหนึ่งสัปดาห์แล้วค่อยตัดกิน ไม่รู้ว่าจะอดใจได้นานขนาดนั้นหรือเปล่า..
ต้องขอขอบคุณอาจารย์ปริสนา บุญสินสุข สำหรับตำราเค๊กอร่อยๆค่ะ
Create Date : 11 ธันวาคม 2552 |
Last Update : 12 ธันวาคม 2552 0:39:07 น. |
|
8 comments
|
Counter : 966 Pageviews. |
|
|
|
โดย: rasinee วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:5:18:41 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|