Bloggang.com : Chefin : English Triffle

English Triffle

English Triffle
สูดรนี้สำหรับผู้ใหญ่นะคะ เพราะเหล้าเพียบเลย

เริ่มแรกก็อบเค๊กก่อน ของเราใช้สูตร Sponge แบบง่ายๆ
มีไข่ น้ำตาล แป้งเค้ก ใส่ถาดอบให้หนากว่าเค๊กโรลนิดหน่อย

ดูความหนาของชิ้นเค๊กจ้า

เตรียมทำคัสตาด ของเราใช้ผงคัสตาดสำเร็จรูป(ขี้เกียจจ้า)
ผลไม้ เราใช้สตอร์เบอรี่แช่แข็ง วิ๊ปปิ้งครีม เหล้าสามชนิด
ปกติบางสูตรใส่เหล้าเชอรี่เท่านั้น แต่บ้านนี้ใส่เชอรี่ รัม ครีมเดอบานานา ผสมกัน
ขออนุญาตไม่แสดงวิธีทำค่า เพราะแค่ผสมเหล้าก็ชักมึนแล้ว

ต่อจากนั้นก็เอาแผ่นเค๊กลงไปแช่ในเหล้า
แล้วก็เรียงผลไม้ ใส่คัสตาดเป็นชั้นๆไป
เอาไปแช่เย็นไว้นานตามใจชอบ ก่อนทานก็บีบวิ้ปปิ้งครีมโป๊ะลงไป

ราดด้วย rasberry syrup

อร่อยดี่(เด็กทานไม่ได้ ผู้ใหญ่ทานดี..อิอิ..) ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ

Create Date : 20 พฤศจิกายน 2552

Last Update : 20 พฤศจิกายน 2552 21:39:40 น. 3 comments

Counter : 554 Pageviews.

Share
Tweet