ชื่อร้าน : CHECKMATE
รายการอาหาร : อกเป็ดรมควัน, บานอฟฟี่
เวลาเปิดบริการ : 17.00 - 1.00น.
ที่ตั้งร้าน : โกดัง 10, Asiatique the river front, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 6.11"N 100° 29' 54.17"E
สวัสดีค่ะทุกคน บล็อคนี้จ๊ะจ๋าได้รับเชิญจาก Wongnai มาชิมอาหารเมนูใหม่ของเชฟปิง ร้าน CHECKMATE ค่ะ
ร้าน CHECKMATE อยู่โกดัง 10, Asiatique the river front
ถ้านั่งเรือมาก็อยู่ใกล้ๆร้านติดริมน้ำเลยค่ะ แต่ถ้าเดินเข้ามาจากทางหน้าก็เดินเข้ามาลึกหน่อย
บรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งเป็นตารางหมากรุก เก๋ดีค่ะ
ร้านดูสวย โรแมนติคดี มีดนตรีสดด้วยค่ะ
นี่คือ 5 เมนูใหม่ที่จะได้ชิมในวันนี้ค่ะ
ถ่ายรูปกับเชฟปิง >.< เชฟตัวขาวมากจนจ๊ะจ๋าดูดำไปเลย
Smoked duck breast salad
สลัดอกเป็ดรมควัน
เป็นเมนูที่เชฟปิงภูมิใจนำเสนอมากค่ะ เพราะเชฟเค้าชอบทานเป็ดรมควัน
ปกติจ๊ะจ๋าไม่ทานเป็ดนะคะ แต่ว่าเมนูนี้น่าทานมาก เลยลองชิมไปหน่อย
อร่อยมากๆค่ะ เนื้อนุ่มลิ้นสุดๆ ไม่เหนียวอย่างที่ใครๆบอกว่าเป็ดเนื้อเหนียวเลย
กลิ่นรมควันห๊อมหอม ทานคู่กับสลัดผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวๆหวานๆ เข้ากันดีค่ะ
Grilled Scallop with Spicy eggplant Salad
หอยเชลล์ย่างกับยำมะเขือยาว
เมนูนี้จ๊ะจ๋าชอบค่ะ น้ำยำรสเปรี้ยวหวาน เผ็ดไม่มากซึมเข้าเนื้อหอยเชลล์เด้งดึ๋งดั๋ง สด อร่อย จ๊ะจ๋าไม่เคยทานมะเขือยาวนะคะ แต่วันนี้ได้ลองทานแล้ว ไม่ได้ขม ไม่เหม็นแต่อย่างใด เนื้อมันนิ่มๆเละๆ ก็ทานเข้ากันได้ดีค่ะ ถ้าจะให้อร่อยเพิ่มมากขึ้นก็ตัดไข่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆเข้าปาก ทานพร้อมกัน ฟินกันไปเลย
Prawn dumpling in spicy Thai soup
ต้มยำเกี๊ยวกุ้ง
เสิร์ฟเป็นเครื่องต้มยำแบบแห้งพร้อมซุปกาต้มยำ
เชฟปิงรินน้ำซุปแล้วววว
เราก็รินมั่งงงงง อิอิ
กุ้งด้านบนตัวใหญ่ดีค่ะ ส่วนเกี๊ยวกุ้งที่นี่แตกต่างจากร้านบะหมี่หรือร้านเกี๊ยวอื่นๆทั่วไปนะคะ
เกี๊ยวในเมนูนี้ใช้แป้งเกี๊ยวซ่าค่ะ แป้งจะหนาและเหนียวกว่าแป้งเกี๊ยวธรรมดา
เนื้อกุ้งก็ได้เต็มชิ้นเกี๊ยวเลย เต็มปากเต็มคำดีค่ะ
ส่วนรสชาติซุปต้มยำ อร่อยเด็ดมากๆ มีเห็ดออรินจิกับมะเขือเทศที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ได้มากยิ่งขึ้น จานนี้จ๊ะจ๋าทานไม่เหลือเลยค่ะ
Smoke duck breast with Spicy Fruit Salad
อกเป็ดรมควันกับตำผลไม้
เมนูอกเป็ดรมควันจานนี้ก็เข้ากับตำผลไม้รสชาติไทยๆได้ดีค่ะ
น้ำยำที่ราดผลไม้อร่อยดีค่ะ คล้ายๆน้ำปลาหวานแต่รสชาติไปทางน้ำยำค่ะ
Coaktail
Banoffee Coconut Cream
บานอฟฟี่มะพร้าวกะทิ
จ๊ะจ๋าชอบทานเมนูขนมหวานมากค่ะ บานอฟฟี่ก็โปรดมากๆ
บานอฟฟี่ถ้วยนี้มีส่วนของมะพร้าวด้วย ส่วนคาราเมลใต้ถ้วยก็ละลายเป็นน้ำข้นๆ หวานละมุน กล้วยก็ไม่แข็งไม่เละไป ครีมนุ่มๆได้เยอะจุใจ
ชอบมากกกกก ทานหมดด้วยความรวดเร็ว ไม่แคร์แม้จะทานตอน 3 ทุ่มกว่า
มื้อนี้ประทับใจมากค่ะ อาหารอร่อยทุกจาน เชฟปิงก็เป็นเฟรนด์ลี่ พูดคุยเป็นกันเองมากค่ะ
การบริการของทางร้านก็ทำให้ดี ร้านอาหารสวย สะอาด เปิดเพลงเพราะ ชอบค่ะ
ไว้เจอกันใหม่บล็อคหน้านะค้าาา 
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
ร้านนี้สวยค่า
ตอนพี่ไปเดินเมื่อเปิดใหม่ๆ ร้านนี้คนเพียบเลยค่ะ