The Other Sides of BobJims
ข้าวต้ม กุนเชียงทอด ไข่เจียว




ซาวข้าวสารเตรียมใส่หม้อขึ้นตั้งไฟ
ปิดเอาไว้รอจนเดือดแล้วเปิดฝา
กวนจนข้าวสุกแล้วลดไฟพอรา
เติมน้ำถ้าแห้งไปให้น่าทาน

ใส่กุนเชียงในหม้อข้าวลงไปต้ม
เพื่อให้อมไขมันในเนื้อหวาน
แล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำพอประมาณ
ค่อยค่อยฝานเป็นแว่นเตรียมทอดต่อไป

เตรียมกระทะใส่น้ำมันเพียงนิดนิด
อย่าให้ติดทอดไฟอ่อนอย่าให้ไหม้
ค่อยค่อยคั่วจนดูกรอบนอกนุ่มใน
สะเด็ดน้ำมันแล้วใส่ลงในจาน

เหลือน้ำมันมากกว่าตอนที่ใส่
น้ำมันในกุนเชียงมาผสมผสาน
เปิดไฟแรงเตรียมน้ำมันใช้อีกงาน
เตรียมไข่กะปริมาณให้พอดี

ตอกไข่ลงตีในชามที่เตรียมตระ
เติมน้ำมะนาว, น้ำปลาหรือแมกกี้
แล้วลงทอดไฟแรงแรงอย่ารอรี
ได้ไข่...ฟู...กลิ่นดีสีชวนกิน

เสร็จแล้วข้าวต้มชุดสุดโปรดปราน
สุดจะหาญตัดใจใครได้กลิ่น
กุนเชียงหวานไข่เจียวนุ่มละมุนลิ้น
ทำให้ใครใครกินรับรอง...ติดใจ.


ปล ไม่ได้ทำอาหารให้เพื่อนๆพี่ๆน้องๆทานมานานแล้ว
วันนี้เลยเอามาฝากอีกหนึ่งเมนูนะครับ
สำหรับแฟนคลับตะหลิวของผมในแมนเชสเตอร์
คงจำกันได้กับเมนูนี้ ตามมากินกันด้วยนะจ๊ะ ฮิฮิ

สำหรับคนที่ไม่เคยลิ้มลอง อย่างไรก็จินตนาการไปว่าผมทำให้ หรือจะเอาไปทำเองก็ไม่ว่ากัน


Create Date : 20 มิถุนายน 2551
Last Update : 20 มิถุนายน 2551 1:45:53 น. 8 comments
Counter : 2422 Pageviews.

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ โดยเฉพาะไข่เจียวทอดฟูเลย คิดถึงเพลงนายไข่เจียวของเฉลียงเลย ฟังทีไรหิวทุกที


โดย: มะลิเล่นขิม วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:3:57:23 น.  

 
น่ารักจังค่ะ แต่งกลอนซะน่าหม่ำเลย
เอ๊ะ จะเกี่ยวกันไม๊เนี่ย


สุขกันเถอะเรา เศร้าไปทำไม
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:4:28:55 น.  

 
แวะมาทานสิ่งที่เตรียมไว้ให้

อิ่มมากมายค่ะ คริคริ


โดย: T@@N IP: 58.8.108.219 วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:16:45:31 น.  

 
โห เล่นบทนี้สาว อายนะค่ะ 5555 ทำได้น่าทานกว่าสาวๆๆ อีก ต่อกร ไม่ไหวเลยอ่ะค่ะ เหอๆๆ งานหลบฉากก่อนดีก่า ไม่ถนัด แต่ไข่เจียวน่าจะสูสีน้า เดี๋ยวคืนนี้จะลองดูเหอๆๆ


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:17:34:44 น.  

 
กินแทบทุกเช้าเลยค่ะ ทำง่าย ราคาถูก แต่อิ่มท้องนะคะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:21:56:37 น.  

 
หอมน่าทานค่ะ..ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูนี้
และขอบคุณมากค่ะที่ไปเยือนไปต่อกลอนให้ในบ้าน..
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ..ขออนุญาตแอดบล็อกคุณไว้นะคะ..


โดย: ณ กมล วันที่: 21 มิถุนายน 2551 เวลา:0:04:34 น.  

 
ดีใจจัง อาหารที่เอามายั่ว ยั่วน้ำลายได้หลายคนเชียว
สงสัยต้องหาเมนูใหม่ๆมายั่วน้ำลายกันอีกแล้ว
จะได้ไม่ต้องมีแต่กลอนรัก ฮะฮะ
มีแต่กลอนชวนชิม อิอิ


โดย: BobJims (BobJims ) วันที่: 22 มิถุนายน 2551 เวลา:22:05:17 น.  

 
i never try this menu. How could that be possible?
:(


โดย: nokky IP: 130.88.71.156 วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:14:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BobJims
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ขอสงวนลิขสิทธิ์
งานเขียน/ภาพ/รูปถ่าย/ข้อความ/ผลงานเพลง
ทุกชนิดในบล๊อก
ตามพระราชบัญญัติ
ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามคัดลอก เผยแพร่
หรือดัดแปลง
โดยไม่ได้รับอนุญาต

ยกเว้น งานเขียน/ภาพ/รูปถ่าย/ข้อความ/ผลงานเพลง
ที่อ้างอิงแหล่งที่มา ที่ไม่ใช่โดยผู้ใช้นามแฝง BobJims (เจ้าของบล็อก)
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
20 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add BobJims's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.