Bloggang.com : bluegamete - เทศกาลหอยแมลงภู่ดำ ที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต สุขุมวิท

เทศกาลหอยแมลงภู่ดำ ที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต สุขุมวิท

ชื่อร้าน : เดอะ สแควร์
รายการอาหาร : หอยแมลงภู่ดำ
เวลาเปิดบริการ : จันทร์ - อาทิตย์ 11:00 - 22:00
ที่ตั้งร้าน : โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต สุขุมวิท, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 33.92" N 100° 32' 58.27" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

แวะมาอีกแล้วกับห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติในดวงใจ ที่รู้สึกคุ้มค่าทุกครั้งที่ได้มากินที่นี่ เพราะเดินทางสะดวก 5 นาทีจากสยามสแควร์โดยรถไฟฟ้า แถมราคาบุฟเฟต์นานาชาติของที่นี่ก็ไม่แพง เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหาร ในช่วงเดือนพฤศจิกายน - กลางเดือนธันวาคมนี้ ทางห้องอาหารมีเมนูพิเศษคือ หอยแมลงภู่ดำ (Black Mussels) ที่ไปแอบกระซิบถามเชฟว่านำเข้ามาจากนิวซีแลนด์กันเลยทีเดียว และวันนี้จะรีวิวเจ้าหอยแมลงภู่ดำจานนี้กัน

หอยแมลงภู่ดำ มีแหล่งที่มาจากทะเลในโซนหมู่เกาะแถบนิวซีแลนด์ เป็นหอยแมลงภู่ที่อยู่ในกระแสน้ำเย็น หอยแมลงภู่ดำมีเปลือกสีดำเข้ม เนื้อสีส้ม รสชาติหวาน เหมาะนำมาอบหรือผัดกับครีมซอส หรือ ซอสมะเขือเทศ โดยให้สุกแค่ 80% เนื้อจะหวานอร่อย ถ้าสุกมากไปเนื้อจะแข็ง

อันดับแรก ลองทานหอยแมลงภู่ดำต้มสุก กับน้ำจิ้มซีฟู้ดกันก่อน คำแรกที่ได้ทาน texture ต่างจากหอยแมลลงภู่บ้านเรา หรือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เลย เนื้อจะแน่นกว่า สีส้ม มันๆ เหมือนไข่ปู ตกหลุมรักเลย

จานต่อมาลองทานเป็นหอยแมลงภู่ดำผัดครีมซอส จานนี้หอยแมลงภู่ดำเข้ากันได้ดีมากกับครีมซอส รสชาติจะแตกต่างกับกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดพอสมควร โดยรวมใช้ 4 ดาวเลย

นอกจากนี้ไลน์บุฟเฟต์นานาชาติของที่นี่ก็อลังการน่าทานมากๆ

ถ้านึกถึงบุฟเฟต์นานาชาติ เดินทางสะดวก ราคาคุ้มค่าแนะนำให้มาห้องอาหารเดอะสแควร์ ชั้น 8 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต สุขุมวิท สถานที่เค้าสะดวกมากๆที่จะนัดพบปะเพื่อนฝูง

Create Date : 26 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2558 18:11:44 น.
Counter : 1070 Pageviews.

0 comments