All Blog
|
ขนมไข่ ขนมไข่ ส่วนผสมขนมไข่ - ไข่ขาวของไข่ไก่ 1 ถ้วยตวง - แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา - ผงฟู 1 ช้อนชา วิธีทำขนมไข่ 1. ตีไข่ให้ขึ้นฟู แล้วเติมน้ำตาลทีละน้อยจนหมด ตีต่อไปจนน้ำตาลตั้งยอดอ่อน 2. ร่อนแป้งผงฟูเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ใส่แป้งส่วนที่ 1 ลงในไข่ที่ตีแล้ว เคล้าเบาๆให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวลงไป ใส่แป้งส่วนที่ 2 เคล้าเบาๆอีกครั้ง 3. ทาน้ำมันพืชที่พิมพ์ขนมอบให้ร้อน แล้วใส่แป้งที่ผสมลงในพิมพ์ปิดฝาอบให้แป้งสุกแห้งจนขนมเป็นสีทอง แกะขึ้นใส่ถาด พักไว้ให้เย็น ที่มา//food.mwake.com/ เมื่อก่อนเคยชอบไปซื้อทานแถวตลาดเมืองนนประจำเลยค่ะ แต่ยังไม่เคยลอ่งทำเอง
โดย: pim&jae วันที่: 23 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:33:52 น.
แป้งเค็กนี่ใช้บัวแดงหรือเอนกประสงค์ครับ
โดย: sakchai splash IP: 58.9.102.102 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:43:32 น.
|
nattynita
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] เดรสน่ารัก ชุดเดรสสวยๆ แวะชมสินค้าได้เลยจ้า http://www.n-flowery.com |