Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
** ปลากระพงทอดผัดกระชายดำ **







ช่วงนี้แถวบ้านจับปลากระพงกันบ่อย เลยหากินได้ง่ายๆ
ราคาปากบ่อ อยู่ที่ ประมาณกิโลกรัม ละ 80บาท
ซึ่งไม่แพงมากนักถ้าเทียบกับตลาด ตลาดสด จะขายอยู๋ที่
กิโลกรัมล่ะ 100-140บาท แล้วแต่ขนาดของปลา
ส่วนปลากระพงที่ได้มาวันนี้ เอามาทอด แล้วก้อผัดกระชายดำ รสชาติจัดจ้าน
เครื่องปรุง
ปลากระพง 1ตัว
น้ำพริกแกง
กระชายดำหั่นซอย
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้าแดง
น้ำมันพืช
น้ำปลา
รสดี
วิธีทำ
1. นำปลาที่ได้มาขอดเกล็ด หั่นเป็นชิ้น จากนั้นนำไปทอด พอเหลือง พักไว้
2.นำพริกแกง มาผัด พอหอม ใส่กระชาย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกแดงลงไปผัด
3.จากนั้นใส่เนื้อปลาที่ทอดไว้ลงไป ปรุงรส น้ำปลา รสดี พอเข้ากัน ตักเสิร์ฟ










Create Date : 14 มีนาคม 2551
Last Update : 14 มีนาคม 2551 12:57:33 น. 8 comments
Counter : 658 Pageviews.

 
ขอลอกสูตรไปทำบ้างนะ ขอบคุณค่ะ


โดย: thamakorn วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:13:56:40 น.  

 
มาคนแรกเลยค่ะ อยากบอกว่าหน้าทานมากๆๆ


โดย: saykan@_@ วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:13:59:00 น.  

 
น่ากินมากเลยอ่ะ หิวววววววววว


โดย: ฝากฝันวันฟ้าสวย วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:14:43:22 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:16:44:40 น.  

 
โอว ช่างน่าทานมั่กๆ หิวเลยอ่ะ ได้เวลาอาหารเย็นพอดีเลย


โดย: mamminnie วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:18:00:01 น.  

 
หนุ่ยเอาข้าวสวยมาแจมด้วย..น่าหม่ำจริงๆ


โดย: Ann Arbor วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:20:59:24 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ชอบกินกระชายมากๆ ต้องลองทำบ้างซะแล้ว ยั่มๆๆๆ


โดย: Lionne13 วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:22:43:18 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่เข้ามาชม
หม่ำกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยค่ะ


โดย: BlackICE วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:9:37:58 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlackICE
Location :
จันทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Cute Cursors from Dolliecrave.com
Friends' blogs
[Add BlackICE's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.