ช็อกโกแลต

เพื่อนๆ ชอบกินช็อกโกแลตมั๊ย เราชอบม๊ากมากแหละ แต่กินมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ามันก็มีประโยชน์มากกว่าความอร่อยเหมือน วันนี้เราอ่านเจอ เลยหยิบมาแชร์ให้เพื่อนได้อ่านกันบ้าง
สารฟลาโวนอยด์ส ที่มีอยู่ในช็อกโกแลตช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันมะเร็งบางชนิดและป้องกันไม่ให้เกิดคราบไขมันสะสมที่ผนังหลอดเลือดหัวใจนอกจากนี้ยังเพิ่มการไหลเวียนของเลือดป้องกันความดันโลหิตสูงและยังช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้อีกด้วยส่วนสารทีโอโบรไมน์ (Theobromine) มีฤทธิ์คล้ายกาเฟอีนช่วยหยุดอาการไอเรื้อรังได้ ส่วนสารเฟนิลไทลามิน (Phenylethylamine) เชื่อว่าสามารถผลิตความรู้สึกที่เรียกว่า“รัก”ได้ นอกจากผลทางสุขภาพผู้คนก็นิยมนำมาพอกตัวทำสปาเพื่อผิวพรรณความงามภายนอก ผลลัพธ์ที่ออกมาก็จะได้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใสเพราะช็อกโกแลตมีวิตามินเอและอีที่จะเป็นตัวช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวรักษาความชุ่มชื่นให้กับผิวกายช่วยชะลอความแก่เหี่ยวย่น (ตรงนี้สาวสาวต้องชอบแน่แน่)นอกจากนี้แมกนีเซียมในช็อกโกแลตยังช่วยคลายกล้ามเนื้อผ่อนคลายความตึงเครียดจากอาการเหนื่อยล้าได้เช่นกัน

แต่ของทุกอย่างมีข้อดีก็ต้องมีข้อเสีย อย่างสารเฟนิลไทลามินทีโอโบรไมน์และกาเฟอีนอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูงได้ นอกจากนี้ช็อกโกแลตยังให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินเอดีเคและธาตุเหล็กค่อนข้างสูงหากกินมากเกินไปอาจส่งปัญหาด้านสุขภาพทำให้เป็นโรคต่างๆได้เช่นโรคอ้วนความดันโลหิตสูงเป็นต้น ก็มีทั้งข้อดีและเสียเนอะ เรามาเดินทางสายกลางดีกว่า
ขอขอบคุณข้อมูลจาก campus.sanook.com และ whoweeklymagazine

Create Date : 29 กันยายน 2552		1 comments
Last Update : 29 กันยายน 2552 7:48:54 น.
Counter : 274 Pageviews.
Share Tweet