แบบฝึกหัดบทที่3
ข้อ1. การผลิตและการดำเนินการคืออะไร มีหน้าที่อะไรบ้าง ตอบการผลิตและการดำเนินงาน คือ การนำทรัพยากรต่างๆ ทั้งทางด้านแรงงาน เงินทุนเครื่องจักร เทคโนโลยี วิธีการ วัตถุดิบความต้องการของตลาดการจัดการและเวลา
หน้าที่การผลิตและการดำเนินงานมีดังนี้
1.การวางแผนและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ว่าจะผลิตอะไร จำนวนเท่าไหร่ 2.การออกแบบกระบวนการผลิต เพื่อให้ได้กระบวนการผลิตที่เหมาะสมกับความต้องการผลิตภัณฑ์ของลูกค้า 3.การวางแผนทำเลที่ตั้งโรงงาน เพื่อสร้างความได้เปรียบในการผลิตในการลดต้นทุนของการขนส่ง 4.การวางแผนผลิตภัณฑ์และการดำเนินงาน การวางแผนการผลิต การจัดสรรทรัพยากรการผลิตและจัดตารางการผลิตเพื่อระบุวันรับและวันส่งมอบ 5.การจัดการวัสดุและสินค้าคงเหลือเป็นการใช้ระบบที่ดีและมีประสิทธิภา 6.การควบคุมคุณภาพสินค้า ทำการควบคุมและรักษามาตรฐานของคุณภาพสินค้าหรือบริการให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนดไว้ 7.การลดต้นทุนการผลิต ทำการค้นหาวิธีการหรือแนวคิดต่างๆซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายของการลดต้นทุนการผลิตหรือบริการที่ส่งผลต่อธุรกิจด้านการสร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้นให้กับองค์กร 8.การขจัดการสูญเปล่า ลดความสูญเปล่าในโรงงานหรือการดำเนินธุรกิจ เช่น ลดระดับของสินค้าคงคลัง ลดเวลารอคอยงาน ลดเวลาการล้าช้าของงาน 9.ความปลอดภัยในโรงงาน ลดอุบัติเหตุในโรงงาน
10.การเพิ่มผลิตภาพทางการผลิต แสวงหาวิธีเพิ่มผลผลิต 11.การบำรุงรักษา มีการบำรุงรักษาระบบการแปรรูปผลผลิตให้คงไว้ซึ่งมีประสิทธิภาพ 12.การประสานงาน หน้าที่ของฝ่ายผลิตจะต้องประสานงานกับฝ่ายตลาดบัญชี การเงิน
ข้อ2. การจัดการโซ่อุปทานคืออะไร ตอบการกำหนดกระบวนการบรูณาการ ด้านการวางแผน การจัดหา การผลิต การจัดส่งและการคืนสินค้าโดยเริ่มต้นตั้งแต่ผู้ขายทุกระดับจนถึงผู้ซื้อ ทุกระดับตลอดจนวางแนวทางด้านกลยุทธ์การปฏิบัติงานขององค์กรซึ่งก่อให้เกิดการไหลของสินค้าและงานตลอดจนสารสนเทศที่เกี่ยวข้อง
ข้อ3. การจัดการโลจิสติกส์คืออะไร ตอบการวางแผน การปฏิบัติงานและควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพโดยมุ่งเน้นการไหลของสินค้าการจัดเก็บสินค้าการบริการและสารสนเทศที่เกี่ยวข้องตั้งแต่จุดกำเนิดจนถึงจุดบริโภคเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
ข้อ4. จงอธิบายกระบวนการผลิตของระบบการวางแผนการผลิต ตอบจะต้องใช้ข้อมูลจากแฟ้มสถานภาพการผลิตแฟ้มกระบวนการผลิตและแฟ้มทรัพยากรการผลิตมาประมวลผลร่วมกับตัวแบบผังแกนต์และตัวแบบสินค้าคงเหลือโดยใช้โปรแกรมการวางแผนการผลิตเพื่อจัดเก็บข้อมูลในแฟ้มแผนการผลิตแฟ้มตารางการผลิต และแฟ้มตารางการใช้ทรัพยากรพร้อมทั้งการออกแผนการผลิตรวม ตารางการผลิตตารางกำลังซื้อวัตถุดิบเพิ่มและตารางการใช้ทรัพยากรการผลิต
| Create Date : 04 กรกฎาคม 2555 |
| Last Update : 4 กรกฎาคม 2555 11:30:20 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1295 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
