กุ้ง(ทอด)กรอบๆมาแล้วจ้า :)
ชะแว๊บบบบมาแล้วจ้า^^"
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ทำเมนูโปรดง่ายๆ(อีกแล้ว คริๆ)
กุ้ง คือของโปรดของกานเล๊ย วันนี้เอามาทอดกรอบอร่อยๆและง่ายค่ะ
ส่วนผสมในวันนี้..มาดูกันเลยดีกว่าค่ะ..
เครื่องปรุงรสเด็ด..
1.กุ้ง(นางเอกของเรา)+น้ำจิ้มบ๊วย+ผักกาดรอประกอบจ้า
2.น้ำมันหอย ซีอิ๊วถั่วเหลือง พริกไทย น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
กับเนื้อกุ้งนะคะ
3.จากนั้นใส่แป้งมันนิดหน่อย(ประมาณ 1 ชช) และไข่ไก่
4.คลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังจ้า รอทอดจ้า
5.ตั้งกะทะใส่น้ำมันเร่งไฟรอ พอกะทะร้อนก็เบาไฟสุดเลย
6.แป๊บเดียวก็สุกแล้วค่ะระวังไหม้นะคะ
7.ซับน้ำมันออกซะ
กุ้ง(ทอด)กรอบๆมาแล้วจ้า :)
อาหารง่ายๆหลายครัวคงคุ้นเคย ลองสลับสับเปลี่ยน เครื่องปรุงในการหมัก หรือส่วนผสมบ้าง ...ลองมาชิมกุ้งทอดครัวนี้ดูสิค๊าอร่อยอย่าบอกใครเล๊ย ^^".. เคลียร์ของในตู้เย็นซะ เนื่องจากตู้เย็นที่บ้านกานหนักมาก 55+ รักษาสุขภาพนะคะทุกคน
Create Date : 05 สิงหาคม 2552 |
|
28 comments |
Last Update : 5 สิงหาคม 2552 18:00:35 น. |
Counter : 995 Pageviews. |
|
|
|