แฮะๆ เห็นเพื่อนๆชาว Bloggang ทำผัดสะตอกันหลายบ้าน บ้านนี้ก้อช้อบชอบ ขอมั่วทำด้วยนะค้า
1.สะตอ
2.กุ้ง
3.หมูสับ
4.หัวหอมใหญ่
5.เครื่องแกง ประกอบด้วย กะปิ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำพริกเผา
เริ่มเลยนะคะ
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ม่ะต้องเยอะ
-ผัดเครื่องแกงที่ตำลงไปผัดจนหอม
-ใส่หัวหอมใหญ่+หมูสับ พอสลดก้อส่ายกุ้งได้เรย
-ใส่สะตอ เติมน้ำพอขลุกขลิก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
แค่นี้ก้อสำม่ะเร็จ
ปกติชอบอาหารใต้ค่ะ เห็นแล้วท้องร้องทันที อิอิ