<> > อาหารสุขภาพจานนี้เหมาะทั้งเป็นอาหารจานหลัก สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรับประทานอาหารหนักเกินไป หรือจะเป็นอาหารทานเล่น
ก็น่าสนใจ จะเสิร์ฟเด็กที่เบื่อข้าวก็ได้ผลดี ที่สำคัญให้กากใยและวิตามินสูงดีต่อสุขภาพ
<> > | ส่วนผสม
| | | | ซอส มะม่วงสุก 350 กรัม น้ำเสาวรส 250 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ พริกเล็กน้อย | | | | | | ไส้เปาะเปี๊ยะ ชมพู่ 50 กรัม แอปเปิ้ล 50 กรัม กล้วยหอม 50 กรัม แคนตาลูป 50 กรัม มะม่วง 50 กรัม แป้งเปาะเปี๊ยะ (สำเร็จรูป) 14 แผ่น | | <> >
<> >
วิธีทำ |
- | ผสมส่วนผสมของซอสเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่น |
- | หั่นผลไม้แต่ละชนิดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
- | จากนั้นห่อผลไม้ทั้งหมดด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะ |
- | นำเปาะเปี๊ยะที่ห่อแล้วลงทอดในน้ำมันนาน 2 นาที จนเหลืองกรอบ |
- | จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะม่วง | | |