ทับทิมกรอบ
เครื่องปรุง + ส่วนผสม* แห้ว 800 กรัม (ล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)* กะทิ 2 1/2 ถ้วยตวง* เกลือป่น 2 ช้อนชา* น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง* น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง* น้ำหวานแดง 1 1/2 ถ้วยตวง* แป้งมัน 500 กรัม* ขนุนฉีกเป็นฝอย, เมล็ดข้าวโพดสุก (สำหรับโรยหน้า จะมีหรือไม่มีก็ได้) วิธีทำทีละขั้นตอน1. นำแห้วที่หั่นเสร็จแล้วไปแช่ในน้ำแดงประมาณ 15 นาที จากนั้นจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำ2. นำแห้วที่แช่ในน้ำแดงไปคลุกในแป้งมันให้ติดผิว ค่อยๆคลุกให้ติดทั่วผิวแห้วทั้งหมด จากนั้น จึงนำไปต้มในน้ำเดือดจนสุกจึงนำออกมาแช่น้ำเย็น (วิธีสังเกตุ : แห้วสุกแล้วจะลอยขึ้นเหนือน้ำ)3. เตรียมทำน้ำเชื่อม โดยผสมน้ำตาลกับน้ำและนำไปต้มจนเดือด คนจนส่วนผสมทั้งหมดละลายดี แล้วจึงปิดไฟ4. นำกะทิและเกลือไปใส่ในหม้อขนาดเล็ก และนำไปตั้งบนไฟอ่อนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี จึงปิดไฟ5. นำเมล็ดทับทิม ไปใส่ในถ้วยเสริฟ โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำแข็ง ราดด้วยน้ำเชื่อม,น้ำกะทิ, ขนุนฝอยและข้าวโพด (ถ้าต้องการ) เสริฟทันทีเป็นอาหารว่าง คลายร้อนในวันสบายๆ Safco Serenity Big and Tall Leather Midback ChairHon Mesh Mid-Back Task Chair, 27-1/2 by 39-1/2 by 46-Inch, BlackAlera EQ Series Ergonomic Multifunction Mid-Back Mesh Chair, Aluminum BaseZUO Metro Office Chair, BeigeEmbody Chair by Herman Miller - Fully Adjustable Arms - Graphite Frame and Polished Aluminum Base - Standard Carpet Casters - Charcoal RhythmFreedom Chair by Humanscale - Headreat - Standard Duron Arms - Graphite Frame - Foam seat - Black WaveEurotech Ergohuman LE9ERG, Ergonomic Executive Leather Chair, BlackOFM Big and Tall Leather Chair, Black 800-LAeron Chair by Herman Miller - Home Office Desk Task Chair Fully Loaded Highly Adjustable Medium SizeSafco True Comfort Economy Workbench ChairHON Ignition HIWM3 Mid Back Management Chair - Black Frame - 27.5" x 42.5" x 45.5" - Fabric Black SeatHeavy Duty 24 Hour Fabric Ergonomic Task Chair Charcoal Fabric/Black Frame/Chrome BaseEUROTECH Ergohuman Mesh Chairs - GrayOffice Star SPACE Air Grid Leather Office Chair in Black and PlatinumMid Back Mesh Ergonomic Computer Chair Black Mesh/Chrome FrameSAYL Chair by Herman Miller - Basic - BlackExecutive Aeron Chair by Herman Miller - Polished Aluminum Frame - Leather Arms - PostureFit Lumbar - Blue-Black Tuxedo Size BHON? Ignition^(TM) Series Mesh Mid-Back Work ChairOffice Star Products 3680 Managerial Mid-Back Chair,27-1/2 in.x27 in.x44 in.,Black Leather/MeshAeron? Desk Chair, Basic, Color - LargeHON 2191NSR11 2190 Pillow-Soft Wood Series Executive High-Back Chair, Mahogany/Black LeatherEurotech High Back Black Mesh Executive Chair - Ergohuman LEM4ERGExecutive Aeron Chair by Herman Miller - Polished Aluminum Frame - Leather Arms - PostureFit Lumbar - Carbon Classic Size CSpace Seating Big Man's Dark AirGrid Drafting ChairAeron Chair by Herman MillerBalt Executive Adjustable Chair, 28-Inch by 24-Inch by 51-Inch, BlackEurotech Ergohuman Mid Back Mesh Ergonomic ChairBig and Tall Deluxe Leather Executive ChairSteelcase Amia Fabric Chair, BurgundyHerman Miller Aeron Chair Large SizeOffice Star Air Grid Back Executive Leather ChairLeaders Executive Office Chair FabricSteelcase Leap Fabric Chair, BlackPlayseat Office ChairHon High-Back Executive Chair, 25-3/4 by 29-1/2 by 41-1/2-Inch, WineHon Work Chair, 28-3/4 by 25-3/4 by 42-3/4-Inch, BlueHON Ignition Series Mid-Back Work ChairErgohuman Mesh Ergonomic ChairOffice Star Space Professional Deluxe Matrex Back ChairBoss B6888-BK-HR Multi-Function Mesh Chair



Create Date : 18 เมษายน 2556
Last Update : 18 เมษายน 2556 15:47:11 น.
Counter : 376 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month



saveja01
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เมษายน 2556

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
18 เมษายน 2556