space
space
space
<<
เมษายน 2565
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
space
space
10 เมษายน 2565
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน" - หมี่กรอบราดหน้า



"หมี่กรอบราดหน้า"  ส่งการบ้านโจทย์ " ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน "

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
บะหมี่ เนื้อไก่ น้ำมัน เต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย
ผักที่ใช้ได้แก่  ผักคะน้า แครอท กระเทียม

วิธีทำ

ทอดบะหมี่ในน้ำมันร้อนให้กรอบเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้น

 


เทน้ำมันออกให้เหลือนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอมไม่ต้องเ่หลืองมาก
ใส่ไก่ลงไปผัดกับเต้าเจี้ยว 

 

พอไก่สุกเติมน้ำซุปลงไป  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม 

 

พอเดือดละลายแป้งมันกับน้ำใส่ลงไป คนให้แป้งสุกทั่วกัน

 


ใส่ผักลงไป พอผักสุก ปิดเตา

 

จัดใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น  ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำส้มสายชูได้ตามต้องการ





Create Date : 10 เมษายน 2565
Last Update : 10 เมษายน 2565 13:35:19 น. 0 comments
Counter : 289 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณเนินน้ำ


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space