space
space
space
<<
มีนาคม 2565
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
space
space
24 มีนาคม 2565
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #69 : Eat Me More" - ไก่อบ



ส่งการบ้าน  Eat Me More  "ไก่อบ"  จะทานกับข้าวก็ได้ ทานกับเมนูเส้นก็อร่อย
ทำไก่อบไปหลายครั้งแล้ว เคยทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดหรือน้ำปลาพริกก็อร่อยเข้ากันดี 
แต่ครั้งนี้ไม่ได้ทำน้ำจิ้มนะ


วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
น่องไก่หรือส่วนสะโพกก็ได้  ขิง กระเทียม หอมหัวใหญ่
น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมัน น้ำซุป แครอทลวก


วิธีทำ ดังนี้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่ไก่ลงไปทอดพอให้หนังตึง ตักขึ้น
เคี่ยวน้ำตาลปี๊บให้สีเข้ม ใส่ขิง กระเทียม และไก่ที่ทอดไว้ลงไป
ใส่หอมหัวใหญ่ และน้ำซุป (ถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าได้)
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ปิดฝาอบจนน้ำงวดและไก่สุกนุ่ม

 
 

ตักใส่จาน ทานกับแครอทลวกพอสุก หรือผักอื่นก็ได้ที่ชอบ


 


Create Date : 24 มีนาคม 2565
Last Update : 24 มีนาคม 2565 21:40:25 น. 0 comments
Counter : 245 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space