space
space
space
<<
กุมภาพันธ์ 2565
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
space
space
23 กุมภาพันธ์ 2565
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - ผัดหมี่ซั่วไก่


นึกอยากกินผัดหมี่ซั่ว ผัดคล้าย ๆ กับผัดซีอิ๊วแต่ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ ไม่ใส่ไข่
ใช้เนื้อไก่แทนที่เนื้อหมูค่ะ  

วัตถุดิบดังต่อไปนี้   น้ำมันพืช กระเทียมสับ เนื้อไก่ เส้นหมี่ซั่ว ผักคะน้า ถั่วงอก
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น

วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด ต้มหมี่ซั่วให้สุกพอดีไม่นิ่มเกินไป  เอาขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

 


ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ผัดให้สุก
ใส่เส้นที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน  ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
และพริกไทยป่นผัดให้เข้ากัน   ใส่ผักคะน้า ถั่วงอกผัดพอสุก  ปิดเตา

 
 


ตักใส่จาน รับประทานร้อน ๆ ค่ะ



 


Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2565 9:54:26 น. 0 comments
Counter : 320 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space