space
space
space
<<
เมษายน 2564
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
space
space
11 เมษายน 2564
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้



ส่งการบ้านเมนูที่ 5 ค่ะ  เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA
ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้

วัตถุดิบ
ปลาหมึก
หมูสับ
รากผักชี
กระเทียม
พริกไทย
ซีอิ๊วขาว
พริกชีโรยหน้า

วิธีทำ
หมึกล้างทำความสะอาด หมึกสด ๆไม่ต้องลอกหนัง เอาตาปากและดีหมึกออก  พักไว้




โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันให้ละเอียด  ใส่หมูสับลงไปโขลกรวมกัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว




ยัดไส้หมูสับในปลาหมึกที่เตรียมไว้  บั้งปลายนิดหน่อยป้องกันไส้ทะลักตอนต้ม




ตั้งหม้อน้ำให้เดือด  ใส่รากผักชี และหมึกยัดไส้ลงไปต้มด้วยไฟอ่อน ๆ มีหมูเหลือปั้นใส่ลงไปด้วย
ต้มจนหมึกสุกนุ่มเนื้อไม่เหนียว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว




ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชี  ถ้ามีต้นหอมก็ใส่ไปด้วยแต่เราไม่มีค่ะ




 

Create Date : 11 เมษายน 2564
0 comments
Last Update : 11 เมษายน 2564 17:01:50 น.
Counter : 480 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณคนผ่านทางมาเจอ


BlogGang Popular Award#17


 
สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space