แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป
Mushroom Soup

Photobucket

อาหารต่อเนื่องจากทำขนมปัง ก็อยากจะเอาขนมปังมาจิ้มกินกับซุป

ซุปตัวนี้เป็นซุปตามใจฉัน คือไม่มีสูตรตายตัว
แต่ชอบแบบตายใจ อิอิอิ

ชอบไปนั่งกินที่ แบล๊คแคนยอน ไปร้านนี้สั่งอยู่ 2 อย่างคือ
ซุปเห็ดกะข้าวผัดแหนม

แต่เดี๋ยวนี้ไม่ได้กินแล้ว ก็ต้องขนขวายทำเอง
จำได้ว่าต้องใส่มันฝรั่งด้วย ลองทำดูค่ะ
อร่อยน้าาาาาาาา เพราะอาลีน่าเหมาะคนเดียวอีกแล้วค่ะ
ลูกคนนี้ต้องให้เป็นนักชิมประจำบ้าน

เมื่อวานได้คัพเค้กมาจากเพื่อน เค้าเป็นคนทำเบเกอร์รี่
แล้วเค้าเอาคัพเค้กให้ ชลก็บอกว่าไม่เอ้า ไม่เอา
เพราะว่าชั้นอบเกือบทุกวัน (อบส่งร้านกาแฟค่ะ)
เค้าก็ยัดใส่มือมาให้อยู่ดี ก็นะ เอาก็เอา เผื่อเด็กๆกินกัน

อาลีน่าเห็นรีบหยิบกินทันทีเลยค่ะ
จากนั้นก็วาง ชลก็ถามว่าทำไม เค้าบอกว่าไม่อร่อย
เอ้าาาาาาาาาาาาาา.........แสดงว่าชอบฝีมือแม่มากกว่า


ไม่ต้องโม้เยอะ มาทำกันเลยค่ะ
สูตรตามใจคนกิน

ส่วนผสม

หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า ครึ่งลูก
มันฝรั่ง 4 หัวขนาดกลาง
เห็ดแชมปิยอง ตามชอบ
ครีมสด
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
ซุปก้อน 1 ก้อน
เนยสำหรับผัด





Photobucket

ผัดหอมใหญ่กับเนยให้หอม







Photobucket

ใส่มันฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางนะค่ะ








Photobucket

ใส่น้ำลงไป








Photobucket

ใส่ซุปก้อนลงไป
ต้มต่อจนกระทั่งมันฝรั่งสุก







Photobucket

พอมันฝรั่งสุก ให้บดมันฝรั่งและน้ำซุปให้ละเอียด







Photobucket

เอาให้ละเอียดเลยนะค่ะ







Photobucket

เห็ดแชมปิยองหั่นรอไว้ก่อนหน้านี้








Photobucket

นำซุปตั้งไฟอีกครั้ง แต่ครั้งนี้ให้ตั้งด้วยไฟอ่อน
ใส่เห็ดลงไป







Photobucket

ต้มจนเห็ดเริ่มสุก จากนั้นให้ใส่ครีมลงไป
ต้มต่ออีกสัก 2 นาที หรือมากกว่านั้นก็ได้ค่ะ
ปรุงรสด้วยเกลือบดและพริกไทยดำบด







Photobucket

จัดเสิร์ฟคู่กับขนมปัง








Photobucket

ทานตอนร้อนๆนี่ อร่อยไม่เกรงใจใครเลยนะค่ะเนี่








Photobucket

รับสักถ้วยมั้ยค่ะ








Photobucket

ขอบคุณที่มาทักทาย
และขอให้ทุกคนมีความสุขนะค่ะ


และเป็นกำลังใจให้กับเพื่อนๆที่น้ำท่วมเสมอค่ะ
ติดตามข่าวอยู่ตลอดเวลาภาคประชาชนเท่านั้น







Create Date : 06 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2554 23:23:32 น. 27 comments
Counter : 1490 Pageviews.

 

น่าหม่ำจังค่ะ
เคยลองทำดู ไม่ได้ใส่มันค่ะ
ไว้ต้องลองใส่บ้าง
ว่าแล้วคิดถึงซุป ถ้าได้ครีมมาจะทำอีกค่ะ

ป.ล. หนูน้อยนักชิมน่าร้ากกก


โดย: keethaya วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:19:34 น.  

 
อ้ายยยย!ผู้ช่วยน่ารักที่สุดเลย ยิ้มแป้นน่าจุ๊บจริงๆ

ซุปเห็ดน่าหม่ำมากค่ะคุณชล
ดูทำไม่ยากด้วยเนอะ เดี๋ยวทำบ้างดีกว่า
แต่ตอนนี้ขอชิมซักสองถ้วยก่อนค่ะ อิอิ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:02:57 น.  

 
ขอบคุณค่ะ ยกไปฝากถึงบ้านเลย

น่ากลัวหลายอย่างค่ะบาหลี แผ่นดินไหว ภูเขาไฟระเบิด
ล่าสุดที่ฝนไปมานี่ เจอแผ่นดินไหวค่ะ
และคงจะไม่ไปอีกแล้วหละคะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:38:50 น.  

 
เห็ดแบบนี้ บุ๊งชอบกินมากกกกกกกกกกกกกกกกก
ตอนเรียนอยู่ที่ Nashville ซื้อมาทำอาหารบ่อยที่สุดค่ะ
แต่พอกลับมานี่ ไม่ค่อยได้กินเลย
เพราะแพงมากๆ เห็ดบ้านเราถูกกว่าเยอะ
แต่กลิ่นมันไม่เหมือนกันอ่ะค่ะ
ซุปนี่น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกก
ขอบคุณที่ยกไปฝากนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:00:33 น.  

 
เพิ่งแจกเค้าไปแค่ไม่กี่บ้าน ที่เหลือขอทั้งหม้อเลยค่ะ อิอิ

วันนี้อากาศดีค่ะ แต่ถ้าอยู่ในร่มก็เย็นเหมือนกัน
ต้องได้ซุปร้อนๆแบบนี้แหละค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:06:16 น.  

 
สูตรนี้น่ากินมากๆเลยค่ะ ปกติจะซื้อแบบสำเร้จรูปมากิน ช่วงนี้เห็ดราคาถูก ถ้าไม่ขี้เกียจอาจจะลองทำบ้างค่ะ

ปล. นักวิจารณ์อาหารยิ้มหวานมากๆเลย


โดย: มารน้อยไร้สังกัด วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:29:45 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตร


โดย: คะน้า IP: 92.97.23.169, 92.97.23.169 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:00:27 น.  

 
มาแล้วค่าคุณชล ยกเป็ดมาแจกหนุ่มบ้านนี้

ส่วนเราสองไปนั่งซดซุปกันเนอะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:08:19 น.  

 
ซุปดูข้นๆ ดีจังค่ะคุณชล

ชอบสาวน้อยที่นั่งบนเคาเตอร์ถ่ายรุปกับเห็ด น่ารักมากๆเลยค่ะ ผุ้ชิมตัวน้อยๆ ถึงจะตัวน้อย แต่เค้ารู้นะเออ ว่าขนมของแม่อร่อยที่สุด

สาวทำไข่เค็มแล้วค่ะ ว่างๆคุณชลไปชิมนะคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:19:33 น.  

 
น่าทานมากคุณชลลลลลลลล



โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:30:59 น.  

 
การบ้านเพิ่งกินเสร็จวันนี้ 555
เปิดเน็ทดูอย่างดีเลยนะ ก่อนหน้่าก็กะๆแล้วไปซื้อของรอ แทนที่จะเปิดเน็ทดูก่อนซื้อของอ่ะน่ะ ไม่ค่ะ ทำกลับกันซะงั้น

หาจนเจอ โอเช เอาล่ะว๊ะ อันนี้แหละ
ต๊ายย ไปอ่านเจอชีสอะไรก็ไม่รู้ เพิ่งเคยได้ยินชื่อน่ะ
ก็ไปถามลุงว่ามันอะไรเนี่ยยยย
ลุงบอกประมาณคว๊ากอ่ะ อุแม่เจ้า เกิดมาเพิ่งเคยได้ยินชื่อ ทำไงดีหว่าาา

สรุปแล้วก็ต้องไปพึ่งอาจารย์ส่งเดชอีกเหมือนเคย
ตั้งใจจะสะบัดบ๊อบใส่อาจารย์ส่งเดชซะหน่อยเหอะ
55555555555555


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:44:28 น.  

 
Chob mushroom soup kha


โดย: Nui Salisbury IP: 188.223.129.17 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:13:02 น.  

 
เมนูหน้าหนาวเลยนะเนี่ย

บ้านพี่ตอนนี้กำลังเข้าหน้าร้อน
เบื่อๆ..ไม่รู้จะทำกับข้าวอะไร
อยากกินแต่ขนม 555


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:12:21 น.  

 
มาขอชิมสักถ้วยค่ะ + ขนมปัง 2 ชิ้น
ผู้ช่วยน่าจุ๊บมาก ๆ เลย


โดย: ALDI วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:45:46 น.  

 
อืออออ...อยู่กรุงเทพฯ เวลาไป Sizzler ...อ๋อชอบทานซุปเห็ดนี่มากเลย
ที่นิวยอร์คไม่มี Sizzler...มีแต่ฝั่ง CA มั้ง

ขอจดสูตรไว้ทำมั่งนะคะ
ว่าแต่สงสัย 2 อย่าง....
1. ครีมสด เป็นยังไงคะ?
2. บดมันฝรั่งในหม้อ ทำไงคะ? เอาทัพพีบี้ๆเอาได้มั๊ย???

หนาวๆอย่างนี้ ทำซุปนี่กินดีกว่าเนอะ



โดย: little mouse in big apple วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:27:41 น.  

 
ขอซักถ้วยใหญ่ๆเลยนะคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:15:55 น.  

 
ชอบมากเลยค่ะซุปเห็ดเนี่ย
แต่อย่างน้องบุ๊งว่า บ้านเราเห็ดแชมปิยองแพงอ่ะ
นานๆ จะมีทีด้วย ใช้เห็ดบ้านเรากลิ่นก็ไม่เหมือน
ใช้เห็ดกระป๋องก็ไม่หอม เวลาอยากทานซุปก็ไปซิสเลอร์เอา
เคยเจอบางร้าน ใช้ซุปกระป๋องอุ่นเอามาเสริฟไม่ได้ดังใจเลย
นี่ใกล้หน้าหนาวแล้ว จะมีขายแยะหน่อยและราคาไม่เว่อร์มาก
จะเอามาทำสูตรชลดูบ้าง ปกติพี่ทำแต่แบบไม่ใ่ส่มัน(เร็วดี)

ขำอาลีน่า กินแต่ของอร่อยซะเคย คนให้ขนมมาถ้ารู้ใจเสียแย่เลยนะเนี่ย
นี่ถ้าเด็กๆ โตขึ้นสงสัยต้องทำครัวใหม่หรือเปล่า
เคาท์เตอร์เล็กไปเดี๋ยวแม่ครัวปีนขึ้นไปกำกับไม่ถนัด ^^


โดย: narellan วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:58:20 น.  

 
กรี๊ดด กิซซซซ ซุปครีมที่ถูกใจและปลื้มมากอีกแล้ว
เห็ดกระดุมคงจะเน่าไปแล้ว เพราะยกคัดเอาท์ลงไปแล้ว
ทุกอย่างที่เก็บไว้ในตู้เย็นคงจะเน่าส่งกลิ่นเหม็นหมดแล้ว
รวมถึงเห็ดกระดุม แชมปิญองที่ต้มและหั่นไว้เพื่อจะทำ
เมนูสปาเกตตี้เห็ดกระดุม คงจะเน่าไปด้วยแล้วนะคะ

มาดูครีมซุปของน้องชล เห็นตอนผัดหัวหอมก็นำลายไหลแระ
ขอให้เป็นซุปครีมเถอะ จะแบบไหน กินได้หมดนะคะ
เวลากินต้องลืมส่วนผสมไปชั่วครู่ยาม ไม่งั้นกินไม่ลงเน้อ
ทั้งเนย ทั้งนม และครีม เฮ้อออ ตัวการทำให้กินได้เยอะ

เยี่ยมยอด ถูกใจเหมือนเดิมคะ ... จุ๊บ จ๊วบบ



โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:20:56 น.  

 
ซุปเห็ดนี่ของโปรดเลยค่ะคุณชล ทำได้น่าอร่อย
มาก ๆ ... เข้าหน้าหนาว ได้ซุปเห็ดในบางวัน ก็
ถือเป็นมื้อพิเศษเลยเนาะ อิจฉาสาวน้อยนักชิม
เอลีน่าค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:53:51 น.  

 
มาแล้วจ้าน้องชล
กลับถึงบ้านเมื่อตอนตีสองค่ะ
เช้านี้ต้องรีบตื่นมา
เพราะได้กลิ่นซุปหอม ๆ ลอยมาค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:30:46 น.  

 
คุณชลลล

หนึ่งไม่ได้แวะมาเยี่ยมเลยอ่า
พักนี้วุ่นวายมากๆกับชีวิต
ไหนจะน้ำท่วม หลานมาพักด้วย
เลี้ยงหลานเหนื่อยจัง เข้าใจหัวอกคนเป็นแม่เลยค่ะ เหนื่อยจริงๆ หนึ่งก็เลยไปเยี่ยมได้ไม่ครบ
แต่ก็ยังคิดถึงนะคะ

วันนี้มาขอซุปไปหม่ำกับขนมปัง วันก่อนหนึ่งชวนหลานอบขนมปังค่ะ คงจะเหมือนหนูอาลีน่า
เธออยากมีส่วนร่วมเหลือเกิน
แถมให้กำลังใจว่าอร่อยด้วยย ไม่รู้พูดเอาใจป้าหรือป่าว


โดย: AdrenalineRush วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:04:03 น.  

 
สวยทั้งภาพถ่ายและอาหารก็น่ากิน อิจฉาสามีคุณ bear hunt และสงสารสามีตัวเอง อิอิ


โดย: AnnaBanana วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:17:55 น.  

 
แทงค์กิ้วค่าคุณชล....

ไปซื้อมาแล้วค่า วิปปิ้งครีม น่ะ

ขอบคุณสำหรับวิธีบดมันด้วยค่า
ที่บดมีค่ะ

ปล.เมื่อวานทำข้าวต้มหมู ลวกลิ้นไปแล้วค่ะ...5555++รีบชิม


โดย: little mouse in big apple วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:18:21 น.  

 
คุณชลขา คุณพ่อบ้านเป็นไงบ้างคะ
กลับไปอยู่บ้านแล้วใช่ไหมคะ

ซุปเห็ดที่เมืองไทยคิดว่าใช้เห็ดกระป๋องทำค่ะ
ยังไงก็สู้เห็ดสดไม่ได้ ตอนเรียนอยู่บุ๊งเอาเห็ดนี่มาทำซุปผัก ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ celery เห็ด อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:08:42 น.  

 
ตามมาชิม mushroom soup ค่ะ
ทานร้อนๆ กับขนมปังน่าอร่อยจริงๆ

ส่วนเกมส์ไฮเทคนี่ ชอบเล่นแต่เกมส์ง่ายๆ นะคะ
ถ้ายากเกินไปเล่นตามไม่ทัน ไม่ไหวเหมือนกันค่ะ ^.^


โดย: diamondsky วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:43:30 น.  

 
ซุปนี้ เป็นของโปรดเลยค่ะ

ชอบไปทานที่ Sizzler ค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 9 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:55:06 น.  

 
ดูทำไม่ยากค่ะ แต่น่าอร่อย
ยิ่งอากาศหนาว ๆ ทำแบบนี้หม่ำ อร่อยที่สุดเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 10 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:51:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 228 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
6 พฤศจิกายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.