แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป
++ Banana Chiffon Cake ++



 photo DSC_0904_zps55243194.jpg

สวัสดีค่ะ พ่อแม่พี่น้องชาวบล๊อกแก๊งค์ทั้งหลาย
ตอนนี้เริ่มผลุบๆโผล่ๆ เนื่องจากใกล้เทศกาลทำงานแล้ว
แถมจ่อคิวกันติดๆด้วย
อิอิอิ ดีใจจะได้เงินใช้ กร๊ากกกกกกกกก




 photo DSC_0901_zps13bc2daf.jpg

เนื่องจากกล้วยหอมที่บ้านใกล้จะเสียชีวิตอีกแล้ว
ปล. เค้กตัวนี้ทำไว้นานแล้วนะค่ะ แต่กว่าจะมีเวลาเอามาลงบล๊อก
ก็ช้ามากแล้ว T__T

จริงๆว่าจะทำแก้ตัว เพราะครั้งนี้ทำหน้าออกมาไม่สวยมากๆ
แต่ไหนก็ไหนๆ เพราะยังไม่มีเวลาจะทำแก้ใหม่
ก็ขอเอาตัวที่ทำไว้แล้วมาให้เพื่อนๆได้ชิมได้ชมกันก่อนนะค่ะ




สูตร จากแม่ครัวจอมมั่วนิ่ม คลิกที่นี่




 photo 173_zps7ed7826e.jpg

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 130 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมผง 2 ชต.
ผงฟู 1 1/2 ชช.
กล้วยหอมสุกงอมบดละเอียด 200 กรัม
(ใช้ปั่นก็ดีนะคะ เราใช้แค่ส้อมบดเลยไม่ละเอียดเท่าที่ควร)
กลิ่นวานิลาบัทเทอร์ 1/2 ชช.
น้ำมันพืช 55 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง (แยกไข่ขาว-ไข่แดง)
เกลือป่น 1/2 ชช.
อัลมอนด์สไลด์ สำหรับโรยหน้าก่อนอบ

ลอกมาทั้งดุ้นเลย กร๊ากกกกกก
ต้องขออภัยด้วยนะค่ะคุณอุ้ย



วอร์มเตาอบรอไว้ที่ 175 องศาเซลเซียสรอไว้เลยนะค่ะ



 photo 174_zpsc2d1bd44.jpg

ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน รอไว้ก่อน
ชลร่อนประมาณ 2 รอบ เพราะไม่มีแป้งเค้ก
มีแต่แป้งสาลี เลยต้องร่อนหลายๆรอบๆหน่อย เค้กจะได้นิ่ม

จากนั้นเทใส่อ่างผสม ทำหลุมตรงกลาง





 photo 175_zpsf425a681.jpg

บดกล้วยให้ละเอียด ถ้าใช้เครื่องปั่นท่าจะเวิร์คกว่านี้
ละเอียดกว่านี้ แง้ๆ ไม่น่าเลย






 photo 176_zps93f9d6ba.jpg

ผสมไข่แดง วานิลลา และกล้วยเข้าด้วยกัน






 photo 178_zpsea1f4f56.jpg

เทส่วนของไข่แดงลงไปในส่วนของแป้ง
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน




 photo 179_zpsd5595cf9.jpg

ส่วนผสมจะได้อย่างในภาพนะค่ะ
พักส่วนผสมส่วนนี้ไว้ก่อน




 photo 180_zps33aea971.jpg

ตีไข่ขาวให้เป็นฟองหยาบ




 photo 181_zps65c7c650.jpg

ทะยอยใส่น้ำตาลทรายลงไป
คราวนี้ก็ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็งนิดๆ อย่าแข็งมากนะค่ะ





 photo 182_zpsefe29e93.jpg

ไข่ขาวได้ที่แล้วค่ะ
จริงๆอยากตีให้ตั้งยอดมากกว่านี้ แต่เครื่องตีมือที่ชลมีแรงไม่ถึง
อารมณ์นี้ประมาณว่า เอาว่ะ เอาไงเอากัน 55+




 photo 183_zpse93da300.jpg

ตะล่อมไข่ขาวและส่วนของไข่แดงให้เข้ากันดี





 photo 185_zps301ff968.jpg

เสียดายว่าส่วนของกล้วยไม่ค่อยละเอียดเท่าไหร่
ยังเห็นเป็นชิ้นๆอยู่ ไม่น่าเลยอิชั้น




 photo 186_zpse6710726.jpg

ไม่เป็นไร เราหน้าด้าน เอาเข้าเตาอบได้อยู่แล้ว

555+



 photo 187_zps540afabc.jpg

ก่อนอบขอแอบแต่งหน้านิดหน่อย
เนื่องจากไม่มีอัลมอนด์สไลด์
มีแต่อัลมอนด์บด เลยโรยลงไป เพื่อ????
แถมแต่งด้วยผลไม้เชื่อมอีก เง้อออ คนที่บ้านเมินหน้าหนีกันเป็นแถวๆ



 photo 188_zpsc791a380.jpg

เลยตัดสินใจอบออกมาได้อย่างในภาพ นาน 27 นาที


 photo DSC_0900_zps61aae7f3.jpg

ตัดออกมาชิมเอง อืมมมมมมมมมมมอร่อย



 photo DSC_0905_zps34dff410.jpg

ตัดให้คนที่บ้านกิน เขี่ยหน้าทิ้ง อืมมมมมมมมม น่าคิดนะเนี่ย 55+



 photo DSC_0907_zps778ee665.jpg

ลากันด้วยภาพนี้นะค่ะ
พบกันคราวหน้าเมื่อความขยันมาเยือนอีกครั้ง
สาธุขอให้มันมีขยันบ่อยๆ จะได้มีของกินในบล๊อกเยอะๆ อิอิอิ



ขอบคุณที่มาทักทายกัน
ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้านะค่ะ

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley







Create Date : 18 ตุลาคม 2556
Last Update : 18 ตุลาคม 2556 2:18:14 น. 8 comments
Counter : 3606 Pageviews.

 
เจิมจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:3:55:57 น.  

 
พี่ไม่ชอบกล้วยละเอียดค่ะ แบบนี้แหละดีแล้ว
เวลาเคี้ยวจะได้เจอเนื้อกล้วยด้วยไงคะ
โรยหน้าด้วยผลไม้เชื่อมก็สีสวยดีน๊า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:3:59:52 น.  

 
ปาดหน้าแล้วส่งมาทางนี้เลยคราบบบบ ชอบๆๆๆๆ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:6:00:27 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณชล กิ๊บก้อชอบชิฟฟ่อนกล้วยหอมค่ะ
แต่มักจะทำอีกสูตรนึง ทำแบบคุณชลก้อน่ารักนะคะ
อยออกมาใก้ให้ความรู้สึกเหมือนพวก coffee cake จังเลยค่ะ
ไว้มีโอกาสจะลองลอกการบ้านบ้างค่าา


โดย: Gibpiko วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:7:32:00 น.  

 

Like ให้เป็นคนที่ 1 น่าทานมากค่ะ
อย่างนี้กด Like แล้วแถม vote ให้เลยจ้า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Book Blog ดู Blog
Maeboon Travel Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
chon CH Food Blog ดู Blog




โดย: อุ้มสี วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:10:07:34 น.  

 
ขอชิ้นนึงนะคะ กินกับชาเข้มๆเข้ากันดีจริงๆ


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:12:11:53 น.  

 
สวัสดีค๊่า ไม่ได้ทำและไม่ได้ทานมาหลายเดือนแล้ว ของชอบเลยคะ แบบชิฟฟ่อนนี้ยังไม่เคยทำเลย ญว่าโรยอัลมอนด์เหมือนครัมเบิ้ลน่าจะอร่อยดีนะคะ(คิดเอง...แห่ะๆๆ)


โดย: yingu วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:13:06:27 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 3 พฤศจิกายน 2556 เวลา:9:30:32 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 234 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2556
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
18 ตุลาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.