แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป
++ซุปดอกกะหล่ำ++ Soup cream Cauliflower



 photo DSC_2587_zps6700174d.jpg

สวัสดีค่ะเพื่อนชาวบล๊อก
วันนี้ชลเอาอาหารง่ายๆ มาฝากค่ะ
อาจจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่หาอุปกรณ์ได้ภายในบ้านนะค่ะ
เพราะว่าชลทำตามเท่าที่จะค้นๆในบ้านได้

วันนี้มีเวรต้องกำจัดผักในตู้เย็น เพราะทิ้งไว้นานคาดว่าจะเสียชีวิตไปก่อน
อยากทำอะไรง่ายๆไม่ยุ่งยาก ยังเหนื่อยจากการทำอาหารขายอยู่
จะเรียกว่าอู้ก็ได้นะ 555+




 photo DSC_2585_zpsc5d4124f.jpg

สีขาวๆนั่นของใคร สีขาวๆนั่นของใคร
ซุปขาวๆไม่ค่อยมีให้เห็นบ่อยนัก
เพราะส่วนมากจะมีแต่ซุปที่ออกสีครีมเป็นส่วนใหญ่
อย่างที่บอกว่าต้องกำจัดผักก่อนที่มันจะเสีย


มาทำกันเลยละกันว่ามันคือผักอะไร


 photo 030_zpsaa406fc9.jpg

ดอกกะหล่ำ 750 กรัม (ชลกะๆเอา มีไม่ถึงด้วยซ้ำ)
หอมใหญ่ 1 หัว มีเศษนิดหน่อยก็ใส่เข้าไป
มันฝรั่ง 1 หัว
น้ำมัน 1 ชต.
น้ำซุปไก่ 1000 ml
นมสด 200 ml
เอสทากอน Estragon หั่น 3 ชต.

พริกไทยบด เกลือบด


ส่วนผสมน้อยดีเน๊าะ
ถ้าเพื่อนจะใส่เนื้อสัตว์ลงไปก็ได้นะ แต่ให้แยกต่างหาก
อาจเป็นเนื้อไก่ย่าง กุ้ง ปลา หรือปลาหมึกย่างก็ได้นะค่ะ
แต่ใครรักษาหุ่นอยู่ก็แนะนำให้ใช้ไก่กับปลาย่างก็พอแล้วเน๊าะ




 photo 031_zps93f198a7.jpg

หั่นหอมรอไว้




 photo 032_zpsacd85409.jpg

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมไว้ด้วย



 photo 033_zps1c1544a9.jpg

ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป
เอาหอมไปผัดให้นิ่มนาน 3 นาที
จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากัน




 photo 034_zps8525a282.jpg

หั่นดอกกะหล่ำรอไว้ได้เลยค่ะ



 photo 035_zpse0534b29.jpg

ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัดให้เข้ากันดี




 photo 036_zps71de5f55.jpg

เติมน้ำซุปไก่ลงไป


 photo 037_zps2eea4d01.jpg

ตามด้วยนมสด



 photo 038_zps1b9f9216.jpg

ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟนาน 10-12 นาที หรือจนกว่าดอกกะหล่ำจะสุก
จากนั้นก็ใช้ที่บดมือบดส่วนผสมทั้งหมดให้เนียน

ตั้งไฟต่อไปอีก 5 นาที ใส่ เอสทากอนลงไปเพิ่มความหอม

เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีทกินตอนร้อนๆได้เลยค่ะ




 photo DSC_2582_zps9d88f068.jpg

ยกเสิร์ฟเพื่อนๆแล้วนะค่ะ


พบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ
คราวหน้าจะเอาอาหารง่ายๆมาฝากกันอีกเช่นเคย


Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley








Create Date : 10 กรกฎาคม 2557
Last Update : 10 กรกฎาคม 2557 3:35:03 น. 4 comments
Counter : 3689 Pageviews.

 
เจิมจ้า...
ขอเป็นอาหารเช้าซักถ้วยใหญ่ ๆ นะคะน้องชล
ขนมปังก็น่ากินอ่ะ ขอด้วยอีกสองชิ้นเน้อ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:21:14 น.  

 
มาขอซดซุปร้อนๆด้วยคนค่าาา


โดย: AdrenalineRush วันที่: 30 กรกฎาคม 2557 เวลา:9:09:14 น.  

 
กำลังเจ็บคอ ขอซดซักถ้วยค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:12:29:07 น.  

 
ซุปร้อนๆ กินตอนอากาศเริ่มเย็น ทำให้อุ่นท้องดี อาทิตย์ที่แล้วพี่ทำซุปสีเขียว...ผักในตู้เย็นที่เหลือๆ นั่นแหละ ทำสะอาดได้อีก อิ อิ


โดย: Maeboon วันที่: 31 สิงหาคม 2557 เวลา:20:25:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2557
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
10 กรกฏาคม 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.