++ Cornflakes Cookies ++
สวัสดีค่ะ วันนี้เอาคุกกี้มาฝาก
คุกกี้อันนี้มีที่มาและที่ไป
ที่มาคือ ซื้อคอนเฟล็กมา เพราะสองสาวอยากจะกินรสนี้กันมาก ร้องกระจองอแงอยู่หน้าชั้นวางสินค้า
กระต่ายน้อยเอามาส่งด้วยตัวเองเลยนะเนี่ย
ไอ้เราจะไม่ซื้อก็ไม่ได้ เดี๋ยวห้างแตก รีบเอาใส่ตระกร้าเข็นอย่างรวดเร็ว
สุดท้ายเป็นไง
มีที่ไปเป็นคุกกี้ซะงั้น 555+
ก็หล่อนทั้งสองดันไม่ยอมกินกันซะงั้น จับบังคับเอาเข้าปาก ปากก็หุบสนิท
เซ็งสุดๆ เลยต้องจับมาดัดแปลงเป็นคุกกี้ให้สิ้นเรื่องสิ้นราวซะเลย มีเหลือเอาไปแจกเด็กๆในที่ทำงานสามีด้วย อุอุอุ
สูตรนี้เอามาจากแม่สลิ่มนะค่ะ
คลิกที่นี่ เพื่อดูสูตรจากบ้านแม่สลิ่มได้ค่ะ
ขอยกสูตรมาไว้ตรงนี้ด้วยนะค่ะ
"ส่วนผสม Cornflakes Cookies"
แป้งสาลีอเนกประสงค์ร่อน 2 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา เนยจืดหั่นชิ้นเล็ก 3/4 ถ้วย (170 กรัม)
น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง วานิลลา 1 ช้อนชา ลูกเกดหั่นชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วย คอร์นเฟล็กซ์ 2 ถ้วย
วอร์มเตาอบรอไว้ที่ อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส
นำกระดาษไขปูรองก้นถาดรอไว้เหมือนกัน
ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน พักไว้ก่อนค่ะ
ตีเนยให้ฟู
พอเนยขึ้นฟูดีแล้ว ก็ทะยอยใส่น้ำตาลทรายลงไป
ตีเนยและน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูอีกครั้ง
ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากันดีอีกครั้ง
ใส่วานิลลาลงไป ตีให้เข้ากันดี
ใส่แป้งลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
เมื่อส่วนผสมของแป้งละเนยเข้ากันดีแล้ว
จากนั้นใส่ คอร์นแฟล๊กซ์และลูกเกดลงไป
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ปั้นให้ก้อนกลม ใช้มือปั้นก็ได้ค่ะ จุ่มมือในน้ำเย็น แล้วปั้นค่ะ
หรือจะใช้ช้อนตักเป็นก้อนกลม วางเรียงกันบนถาด
นำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าฐานขนมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสวย ก็เป็นอันใช้ได้แล้วค่ะ
ชลใช้เวลาในการอบประมาณ 12 นาที เพราะคุกกี้ขนาดเล็ก
จานจัดสวยงามสำหรับถ่ายรูป
จริงๆรอสองสาวมากินให้ด้วยค่ะ อิอิอิ
มามะ มาหม่ำด้วยกันค่ะ
หาคนช่วยแบกคุกกี้ อิอิอิ
ขอบคุณที่มาทักทายกัน ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้านะค่ะ
Create Date : 26 มิถุนายน 2555 |
Last Update : 26 มิถุนายน 2555 3:12:39 น. |
|
20 comments
|
Counter : 3692 Pageviews. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:4:49:52 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:4:50:25 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:6:18:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:7:12:42 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:7:17:46 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:7:22:41 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:10:42:50 น. |
|
|
|
โดย: supersupy วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:13:39:09 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:16:02:04 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:17:17:20 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:21:25:41 น. |
|
|
|
โดย: can (candy17 ) วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:22:07:56 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|