แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป
++ Triple Chocolate Banana Braed ++ เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม



สวัสดีคะ มาอีกแล้ว มาพร้อมกับความอร่อย
5555+

เมนูนี้ต้องบอกว่าถูกใจอย่างมาก
อยากจะอัพตั้งแต่เมื่อวาน เมื่อเช้าก็ทำแล้วแต่คอมไม่ดี
อยู่ๆก็หายไปเลย แง๊ๆ ต้องมานั่งพิมพ์ใหม่ Smiley

อุตส่าห์นั่งเขียนจนเสร็จแล้วพร้อมจะอัพ มันก็หายไปกับตา แง๊ๆ

ไม่เป็นไร บอกแล้วว่าเราหน้าด้านได้อายอด 555+


Triple Chocolate Banana Bread
to die for!!!!


พร้อมตายเพื่อเค้กตัวนี้จริงๆบอกได้เลย
ชลพยาบามหาขนมที่ต้องใช้กล้วยมาเป็นส่วนร่วม
แต่อะไรจะดีไปกว่ากล้วยกับช็อกโกแลตเอามารวมกัน 55+

ช่วงหน้าร้อนชาวสวิสเค้าจะย่างกล้วยแล้วเอาช็อกโกแลตไปย่างด้วย
อร่อยอย่าบอกใคร แต่มีเลน่าไม่กิน

แต่เค้กตัวนี้มีเลน่าสู้ตาย




หยาดเยิ้มผุดๆ อยากจะกัดๆเหมือนเด็กๆเค้ากินเค้กนะ
แบบว่ายัดๆเข้าไปในปากเลย 555+



ว่าแล้วเราก็มาทำกันเถอะ อย่าได้เสียเวลาเลย เพราะเสียเวลาแล้ว
คอมชลแฮงค์อีกแน่นอน อัพไม่ได้อีก 555+

คลิกที่นี่ เพื่อดูต้นฉบับ


แต่ใครจะมาดูชลทำก็มากันเลยคะ อิอิอิ





ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือแป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง
แบคกิ้งโซดา 1 ชช.
ผงฟู 1/2 ชช.
เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กล้วยหอม 3-4 ลูก กะให้ได้ประมาณ 1 1/2 ถ้วยตวงคะ
ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง (ชลมีไม่พอ 555+)


วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 องศา 350 ํF




ใช้พิมพ์ขนาด 5 x 9 นิ้ว ทาเนยให้ทั่วทั้งพิมพ์






ใส่แป้ง ผงโกโก้ ผงฟู แบคกิ้งโซดา







ผสมส่วนผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
คนๆให้เข้ากันก็เป็นอันใช้ได้แล้วคะ





บดกล้วยด้วยส้อมรอไว้เหมือนกัน






นำเนยและน้ำตาลทรายทั้งสองชนิดใส่ลงไปในอ่างผสม

ตีส่วนผสมให้เข้ากันดีและขึ้นฟู






ใส่ไข่ไก่ลงไปตีทีละฟอง จากนั้นก็ตีให้ขึ้นฟูอีกครั้ง







ใส่กล้วยลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี







จากนั้นก็ใส่ส่วนของแป้งและช๊อกโกแลตชิพลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี







ส่วนผสมที่ได้คะ







ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์เลยคะ เกลี่ยให้เท่าๆกัน เดี๋ยวเค้กก็ไปฟุสวยๆในเตาอบเอง

อบนาน 50 - 60 นาที
วางแบทเตอร์ไว้ด้านล่างสุดของเตา
ชลอบนานกว่า 60 นาที เพราะตอนอบไม่ได้วางแบทเตอร์ไว้ชั้นล่างสุดของเตา
แต่อย่าลืมดูเตาของเพื่อนๆด้วยนะคะ ว่าวางไว้ที่ไหนดีกว่ากัน






อบเสร็จแล้ว นูนฟูสวยเป็นภูเขาไฟระเบิดเลย อิอิอิ


จากนั้นก็พักไว้รอราดซอสช็อกโกแลต


เย้ๆ มาทำกินเร็วๆ อยากจะกินแล้วนะเนี่ย รอไม่ไหวแย้วววววว




ส่วนผสมซอสช็อกโกแลต

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
Half & Half 1/4 ถ้วยตวง (ชลใช้วิปปิ้งครีม) กลัวอ้วนที่ไหนกัน 555+
วานิลลา 1/2 ชช.
เนย 1 ชต.
ช็อกโกแลตชิพ 6 ชต.





นำ Half&Half (หรือวิปปิ้งครีม) น้ำตาลทราย และวานิลลา
ใส่ลงไปในหม้อขนาดเล็ก
นำไปตั้งไฟกลางค่อนไปทางร้อน





เมื่อส่วนผสมเดือด ยกลงจากเตา





ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนให้ช็อกโกแลตละลาย





เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้วก็ใส่เนยลง
คนให้เนยละลาย ใครจะยกหม้อแล้วราดลงไปในเค้กก็ได้นะคะ


แต่ชลเอาซอสช็อกโกแลตใส่ในถุง จากนั้นก็บีบบนหน้าเค้ก
ราดไปราดมา วาดไปวาดมา







วาดแล้วได้อย่างในภาพเลยคะ
ตัวซอสจะไม่เยิ้มมาก ถ้าทิ้งข้ามวัน ซอสจะเช็ตตัวพอดี
จะคล้ายๆหน้านิ่ม เมื่อวานพ่อลูกเค้ากินไม่หมดเหลือถึงวันนี้
ทิ้งไว้อย่างในภาพนี่แหละคะ
ชลตัดเอามากินตอนเช้า ความฉ่ำของตัวเค้กและหน้าก็ยังหลงเหลืออยู่
เรียกได้ว่าทำทิ้งข้ามวันยังอร่อยๆได้สบายเลยคะ






ตัดตอนร้อนๆให้สาวๆกินกัน
ปากมือเลอะเทอะกันทั้งคนตัดคนกิน






อีกสักมุม






ลากันด้วยภาพนี้ก็แล้วกันนะคะ
แบบว่าอยากทำอีก แต่เกรงใจพุง

และสูตรนี้คงเป็นอีกหนึ่งสูตรที่ต้องเก็บไว้ในดวงใจกันเลยทีเดียว
ขอเลียหน้าจอเพร๊บบบบ

พบกันบล๊อกหน้านะคะ



Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley






Create Date : 20 มกราคม 2558
Last Update : 20 มกราคม 2558 19:17:49 น. 7 comments
Counter : 8347 Pageviews.

 

Like ให้เป็นคนที่ 1
น่าทานมากกกกกกกกค่ะคุณชล

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
chon CH Food Blog ดู Blog


โดย: อุ้มสี วันที่: 20 มกราคม 2558 เวลา:20:52:21 น.  

 
เค้กดูชุ่มฉ่ำน่าหม่ำมากเลยค่ะน้องชล


โดย: Banana Muffin วันที่: 20 มกราคม 2558 เวลา:23:58:05 น.  

 
เห็นแล้วใจละลายรอนๆ ไปกับช้อคโกแลตซอสเยิ้ม ๆ หน้าเค้กเลยค่ะน้องชล

แบบนี้เด็กที่บ้านพี่คงสู้ตายเหมือนกัน
กล้วยกับช้อคโกแลต เป็นสองสิ่งที่เข้ากันมากจริง ๆ
ฟองดูช้อคโกแลตพี่ก็ว่ามันเหมาะกับกล้วยที่สุด รองลงไปก็คือมะละกอโกโก้เนื้อแน่นๆ หวาน ๆ แง่มๆ

สวยมากค่ะเค้กนี้ สมควรแก่การเก็บเป็นเค้กในดวงใจอย่างยิ่ง


โดย: secreate วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:11:48:34 น.  

 
เซฟด่วนคราาบบบบบบ มันน่ากินมากกกกกกกก


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:13:58:51 น.  

 
โห น่ากินมากๆ ค่ะคุณชล หิวเลย อยากได้สักชิ้น


โดย: sawkitty วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:16:06:41 น.  

 
น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ ดูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมากกกก


โดย: touch the sky วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:16:11:33 น.  

 
เห็นแล้วอยาก die for จริงค่ะ
หนึ่งไม่ค่อยชอบชอคโกแลต แต่ถ้ามีกล้วยด้วยสู้ค่าาา


โดย: AdrenalineRush วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:17:57:47 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 232 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
มกราคม 2558
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
20 มกราคม 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.