แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป

✿ Food For Fun : Hot Wok Return #14 ++ Cauliflower Pizza Crust ++ ฐานพิซซ่าจากดอกกะหล่ำ



✿ Food For Fun

สวัสดีค่ะ หลังจากที่ห่างหายไปนาน
เนื่องจากข้อแก้ตัวที่แก้ตัวประจำ 555+
ไม่สบายค่ะ ร่างกายอ่อนแรง แค่ไม่แสดงออก
แต่ไปหาหมอบ่อย คอยอิจฉาเพื่อนฝูงที่ค่อยออกกำลังกายกันเมามัน
แต่เราไม่สามารถ 555+
ก็เลยต้องเพลาๆเรื่องการยืนบ้างนิดหน่อย

เอาละค่ะ คราวนี้มาเข้าเรื่องกันเลยดีกว่า
โจทย์ประจำเดือนนี้ว่า
พี่โส่ย secreate  เป็นผู้ออกโจทย์โดยให้เพื่อน ๆ ทำอาหารที่มีวัตถุดิบเกี่ยวกับ

ผักดอก - ดอกไม้

และเท่าที่หาได้ก็มีดอกอันนี้แหละค่ะที่น่าจะลงตัวที่สุด "ดอกกะหล่ำ"



อาหารเพื่อสุขภาพ
พิซซ่าจากดอกกะหล่ำ

เพราะอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก เลยต้องควบคุมคาร์โบฯตอนเย็นกันสักหน่อย
แต่จัดชีสเต็มซะขนาดนี้คาดว่าน้ำหนักคงเพิ่ม 555+

ว่าแล้วเราก็มาดูส่วนผสมกันค่ะว่ามีอะไรกันบ้าง


เรียกได้ว่ามีอะไรในบ้านก็ใส่มันเข้าไป 555+




ส่วนผสม

ดอกกะหล่ำ 1 ดอก หนักประมาณ 1 กิโลกรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หัวหอมครึ่งหัว
มะพร้าวอบแห้ง 5 ชต.
(ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ แต่ใส่แล้วความอร่อยมีเยอะมว๊ากก)
อัลมอนด์บดหยาบ หรือป่นก็ได้ 3 ชต.
(ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
เมล็ดเชีย 1 ชต.
(ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
ใบโอริกาโน่อบแห้ง 1 ชช.
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยบด

ช่วงนี้วอร์มเตาอบรอไว้ที่ 200 องศาเซลเซียสไว้เลยค่ะ







จัดการขูดดอกกะหล่ำ เป็นชิ้นเล็กๆอย่างในภาพค่ะ




ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปในอ่างที่เราขูดดอกกะหล่ำ




คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี



นำส่วนผสมที่เราผสมไว้ก่อนหน้านี้มาขึ้นรูปเป็นทรงกลม
หรือเพื่อนๆอยากจะทำเป็นสี่เหลี่ยมเต็มถาดก็ไม่ว่ากันค่ะ
เพราะเท่าที่ชลทำก็สามารถทำได้อีก 1 ถาดเลย 555


จากนั้นนำดอกกะหล่ำไปอบนาน 15-20 นาที
คอยเช็คดูฐานของพิซซ่าเป็นครั้งคราวนะคะ เผื่อมันจะไหม้ก่อนที่เราจะได้กิน




ชลอบนาน 15 นาที



คราวนี้ก็มาเตรียมทำหน้ากัน
ไม่วุ่นวาย เพราะชลใช้ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 555 ออกแนวขี้เกียจ
และมอสเซลเลล่า





สิ่งที่ไม่ควรจะขาดในการทำฐานพิซซ่าจากดอกกะหล่ำ
คือมะเขือเทศสด เพราะดอกกะหล่ำรสชาติจะมันๆ
พร้อมความหอมจากมะพร้าวอบแห้งที่เราใส่ไป
เมื่อเพิ่มมะเขือเทศสดเข้าไป เราจะได้รสชาติเปรี้ยวๆอร่อยเพิ่มขึ้น

ว่าแล้วเราก็เอาพิซซ่าไปอบต่ออีกนาน 10 นาที




อบออกมาแย้ววว หน้าตายังไม่ค่อยเข้าที่เท่าไหร่
เราก็ใส่ส่วนประกอบเพิ่มเข้าไปคือ

ใบ Rucola
Raw Ham
อะโวคาโด
น้ำมันมะกอก
น้ำส้มหมัก Balsamico



ฟินกันสุดๆค่ะ เมนูนี้
เลยต้องรีบแชร์สูตรอร่อยและเพื่อสุขภาพให้เพื่อนๆได้ชิมกันค่ะ




ตัดให้เพื่อนๆชิมชิ้นเดียวพอ เพราะนอกนั้นชลจะกินเอง 5555+

Smiley

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley


Smiley




 

Create Date : 10 สิงหาคม 2560
6 comments
Last Update : 10 สิงหาคม 2560 2:21:25 น.
Counter : 968 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnewyorknurse, คุณซองขาวเบอร์ 9

 

โห ดูน่ากินและดีต่อสุขภาพมากเลยค่ะ

 

โดย: ann_shinchang 10 สิงหาคม 2560 6:50:21 น.  

 

พิซซ่าดอกกะหล่ำน่ากินมากเลย เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกด้วยค่ะ
ไว้มีโอกาสจะลองทำบ้างนะคะ
แล้วก็ขอให้น้องชลสุขภาพแข็งแรงด้วยค่าาาาาาาา

 

โดย: เนินน้ำ 10 สิงหาคม 2560 7:38:26 น.  

 

น่ากินมว๊ากกกกกเลยค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 10 สิงหาคม 2560 12:42:48 น.  

 

ดูแล้วทึ่งมากเลยค่ะ ใช้ดอกกะหล่ำทำพิซซ่าได้ด้วย
เสร็จแล้วหน้าตาดีดูน่ากินด้วยนะคะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 11 สิงหาคม 2560 8:28:46 น.  

 

มาชิมพิซซ่าดอกกะหล่ำ แปลกตามาก

น่าอร่อยเพื่อสุขภาพด้วย

อยากลองชิมมากค่ะ

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 19 สิงหาคม 2560 21:57:54 น.  

 

โอ๊ย เห็นแล้วอยากจะวิ่งไปหาซื้อดอกกะหล่ำมาลองทำเสียเดี๋ยวเน้
รูปสุดท้ายเห็นแล้วใจละลายมากๆ ค่า

น่ากิน น่าสนใจที่สุด

 

โดย: secreate 27 สิงหาคม 2560 18:25:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


BlogGang Popular Award#13


 
chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2560
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
10 สิงหาคม 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.