ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูเย็นนี้ มาทำกินกันคะ
ผัดมักกะโรนีกุ้ง
ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูอาหารยอดฮิตทุกยุคทุกสมัย กินได้ตั้งแต่เด็กถึงผู้ใหญ่ เส้นมักกะโรนีนุ่มๆ ผัดกับกุ้งใส่ซอสมะเขือเทศได้รสเปรี้ยวหวานอร่อย เมนูนี้ทำให้เด็กๆที่บ้านกิน รับรองติดใจขอกันอีกจานแน่นอน
เครื่องปรุง อาหาร
มักกะโรนีต้มสุก 300 กรัม
กุ้ง 10 ตัว (แกะเปลือก , ผ่าหลัง , ดึงเส้นดำทิ้งไป)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
พริกหวาน ? ถ้วย (หั่นชิ้น ขนาด 1 นิ้ว)
หอมหัวใหญ่ ? ถ้วย (หั่นชิ้น ขนาด 1 นิ้ว)
มะเขือเทศ ? ถ้วย (หั่นชิ้น ขนาด 1 นิ้ว)
น้ำตาลทราย 1ชต.
ซอสมะเขือเทศ ? ถ้วย
กระเทียม 1 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
น้ำมันหอย 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
น้ำมันพืช 3 ชต.
ขั้นตอน วิธีทำ
1.นำกระเทียมลงผัดกับน้ำมันให้หอม เติมกุ้งลงไปผัดให้เกือบสุก
2.เติมพริกหวาน ,หอมใหญ่ , ไข่ไก่ ผัดพอให้ไข่จับตัวเป็นชิ้นเล็กน้อย
3.เติมมักกะโรนีลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย, ซอสมะเขือเทศ,พริกไทยป่น,น้ำมันหอย ,ซีอิ๊วขาว สุดท้ายเติมมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากันดี เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
| Create Date : 02 พฤศจิกายน 2554 |
| Last Update : 2 พฤศจิกายน 2554 18:11:02 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 549 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [