ปลากะพงนึ่งมะนาว อาหารจานยอดนิยมของคนรักรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะพงนึ่งมะนาว อาหารจานยอดนิยมของคนรักรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ปลากะพงเนื้อนุ่มนึ่งกับมะนาวได้รสชาติที่กินแล้วอยากอาหารมากยิ่งขึ้น กินเป็นกับแกล้มเหล้าก็อร่อย กินเป็นกับข้าวก็เยี่ยม เมนูนี้ใครๆก็ทำได้ ไม่ยากอย่างที่คิด มาลองทำดูกัน ปลากะพง 1 ตัว (ขอดเกล็ด - ควักไส้ – บั้งตัวปลา) น้ำตาล 1 ชช. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. น้ำปลา 1 ชต. น้ำมะนาว 3 ชต. พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 1 ชต. กระเทียมสับละเอียด 1 ชต. กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ 1.เตรียมซึ่งนึ่งต้มน้ำให้เดือด น้ำปลาลงนึ่ง 20 นาที 2.ซอยกระเทียมให้เป็นแว่นๆ พักไว้ก่อน 3..เทซีอิ๊วขาว ,น้ำปลา ,น้ำตาลทราย , น้ำมะนาว , กระเทียมสับละเอียด ,พริกขี้หนู ลงในชามผสม คนให้เข้ากันดีจน้ำตาลละลาย 4.นำปลาจัดใส่จาน ราดด้วยเครื่องปรุงที่ผสมไว้แล้ว โรยหน้าด้วยกระเทียมแว่น เป็นอันเสร็จ ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv Create Date : 28 ตุลาคม 2554 Last Update : 28 ตุลาคม 2554 8:08:59 น. 0 comments Counter : 536 Pageviews. Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet