ตุลาคม 2553

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat?, Halloween Key Lime Marshmallow Pies
Chicken Farm Bakers' Project #27: Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming!
Halloween Key Lime Marshmallow Pies
เดือนนี้ได้รับโจทย์จากพี่จิ๊บ Ghibli-landว่าให้ทำขนมที่ง่ายเป็นพิเศษ แต่มีกฎกติกาให้นิดนึงคือ ให้พรีเซนต์ขนมฮาโลวีนในแนวน่ารัก ด้วยโทนสีค่ะ มีให้เลือกคือ เหลือง-ดำ หรือ ชมพู-ดำ ด้วยความขยันตัวเป็นขนของก้อย ก็เลยเลือกแค่อย่างเดียวนะคะ คือ เหลือง-ดำค่ะ แบบว่าเพื่อนขี้เกียจแบบเจ้าอินมันเล่นทำ 2 แบบเลยอ่ะ สุดยอดเลยเนอะ แล้วก็ยังมีเพื่อนบางคน (ผู้ไม่ประสงค์ออกนาม อิอิ) ทำ 2 รอบแหน่ะ ขี้เกียจสุด ๆ เลยเนอะ Smiley
Key Lime Marshmallow Pies ของก้อย ตอบโจทย์เป๊ะคะ เลือกใช้แป้งพายช็อกโกแลตค่ะ ทานคู่กับคัสตาร์ดมะนาวรสกลมกล่อมเปรี้ยวกำลังดี แล้วก็โปะด้านบนด้วยมาร์ชแมลโลเมอแรงจ์นุ่มหนึบ เรื่องโทนสีผ่านไป แต่เรื่องความง่ายนี่ยังไม่แน่ใจค่ะ  Smiley 
จะพูดว่ายาก ก็ไม่ใช่นะคะ เพียงแค่ว่ามันเยอะสิ่ง ต้องทำ 3 ส่วน คือแป้งพาย คัสตาร์ด และ เมอแรงจ์ แต่ละส่วนไม่ยากค่ะ แต่ก้อยเลือกทำเป็นชิ้นเล็ก ทำให้มีส่วนผสมเหลือค่ะ โดยเฉพาะเมอแรงจ์นี่เหลือบานตะไท เดือดร้อนถึงน้องหมาที่บ้านต้องช่วยกำจัด แต่ดูน้อง ๆ จะเต็มใจมากเลยค่ะ ช่วยกินซะเรียบวุธเลย
ชอบสูตรคัสตาร์ดมาก ๆ เลยค่ะ เพราะใช้มะนาวเขียวบ้านเรา ซึ่งก้อยเพิ่งรู้เองค่ะว่าคือ Key Lime เมืองนอกปลูกไม่ได้นะคะ ต้องเขตร้อนชื้นแบบบ้านเรา ของดีเมืองไทย ดังไกลทั่วโลก Smiley ถ้าเพื่อน ๆ สนใจลองทำก็ตามลิงค์ข้างล่างไปเลยนะค้า
 






Create Date : 21 ตุลาคม 2553
Last Update : 21 ตุลาคม 2553 21:31:04 น.
Counter : 2762 Pageviews.

26 comments
  
ตกลงเมอแรงค์ในตำนานเสร็จน้องหมาเหรอป้า ฮ่าๆๆๆๆๆ
ไว้เค้าส่งการบ้านนะ น่าสนใจมากๆๆๆๆๆ
รุปก็สวยยยยยยยยย คนทำก็สวยยยยยยยย
แม้ก้นพายจะเจ้มจ้นด้วยช็อคโกแลตไปนิดนึง แต่ก็ยังน่ากิน อิอิ
โดย: Tiny Bakery วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:21:51:40 น.
  
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

ใจจะละลายแล้วค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:23:22:05 น.
  
มาชเมลโล่่เมอแรง ฟังดูน่าทานมากๆเลยค่ะ ^^/

น่าทานสุดๆเลย นึกถึงรสเปรี้ยวๆ ตัดกับแป้งพายชอกโกเล็ต แล้วก็มาชเมลโล่เมอแรงหวานๆ
โดย: Chibiasa วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:23:32:12 น.
  
อู้ววว น่าทานมากเลยค่ะ ชอบเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อิอิ
โดย: Lady Cherry วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:23:44:30 น.
  
กว่าจะมาเป็นพายชิ้นนี้ต้องผ่านสามขั้นตอนเลย.... เฮือก
แบบนี้พี่ไม่มีปัญญาทำแน่ๆ

เห็นแล้วอยากชิมจังเลย เพราะเห็นว่าใส่มะนาวเขียวบ้านเราด้วย
โดนสุดๆแบบนี้ พี่ว่าเลมอนที่นี่มันไม่เปรี้ยวดังใจเหมือนมะนาวบ้านเรา
ตั้งแต่มาอยู่นี่ซื้อแต่มะนาวเขียวตลอด เพราะมันหอมแล้วได้รสจี้ดๆในปาก

พี่ดูข่าวน้ำท่วมบ้านเราแล้วหดหู่จัง บ้านหนูคงไม่โดนผลกระทบอะไรนะคะ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:0:14:42 น.
  
ว้าวก้อย รู้สึกพี่จะสะดุดตาที่ช้อนขนมก่อนเรยอ่ะ อิอิ
แค่นึกรสชาติของทาร์ตช็อคกับมะนาวก็อยากกินขึ้นมาเลยจ้ะ
พี่ต้องลองทำแน่นอน แล้วจะให้ก้อยมาตรวจนะ

โดย: Jib (Ghibli-land ) วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:0:34:41 น.
  
รสชาดคงอร่อยน่าดูเลย แถมด้วยเมอร์ตูมๆแบบนี้ชอบบบบบ ค่ะ

คุกกี้ฟักทองโอ๋กลัวผี คนทำก็เกร็งกล้ามขึ้นเลยอ่ะ งานแรกอ่ะ เลยออกมาอย่างงั้น
โดย: แม่นิทาน วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:0:39:01 น.
  
น่ารักดีนะคะ ชิ้นเล็กๆกำลังดี ท่าทางจะจี๊ดน่าดู
โดย: sana (made by love ) วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:5:30:35 น.
  
ได้สามรสมารวมกันเนาะ เปรี้ยว หวาน ตัดรสด้วยช็อค
ทำเป็นมินิแบบนี้ เสิร์ฟง่ายได้อีก พอร์ชั่นคอนโทรลรึเปล่า
ก้อย อิอิ :))

เมอร์แรงค์เนื้อเนียนน่ากัดจริง ๆ ... พี่เคยลองเลม่อนเมอแรงค์พายของคนที่นี่ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ... พูดถึง key lime แล้วขำ ที่นี่มีลูกเล็ก ๆ มาขาย บีบเอาน้ำยากมากเลยค่ะ ลูกเล็กจริง ๆ ชอบเอามาออนเซล แหงล่ะ ไม่มีน้ำ
โดย: Tristy วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:8:36:24 น.
  
พายหน้าตาดีเหมือนที่เค้าทำขายกันตามร้านดังๆ เลยคะ

โดย: Azizan วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:10:06:27 น.
  
อยากได้สักสองสามชิ้นจ๊ะ ก้อย
โดย: ซามอ วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:10:12:54 น.
  
รู้อ่ะนะว่าพี่พูดเกิน 2 รอบแล้วว่า ขนมตัวนี้แค่ชื่อและส่วนประกอบก้ออร่อยสุด ๆ แล้วอ่ะ ไม่ว่าจะความอร่อยของทาร์ต บวกรสเปรี้ยวและตัดกับรสหวานของเมอร์แรงค์

ทำออกมาได้น่ารัก น่าเจี๊ยะมาก ๆ ด้วยอ่ะ อยากกิน ๆ

น้องหมาก้อสุดยอดอ่ะ เจ้านายทำอะไร น้องหมาช่วยอุดหนุนหมดเลย อิ อิ อิ

ปล. รูปแจ่ม และจานสวยไม่พอ ส้อนยังเก๋อีกน๊าค๊า

อีกปล.แล้วกัน แต่มะนาวบ้านเรานี่เปรี้ยวอร่อยจริง ๆ เนอะ แต่พี่ก้อไม่ค่อยได้ซื้อใช้อ่ะ มันแพงงงงงง
โดย: vanillaorchid วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:12:44:06 น.
  
น่ากินมากๆเลยค่ะ งั่มๆ เรียบ สวย ดูดี
โดย: ~*Sing Praise*~ วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:13:59:49 น.
  
ขอบคุณที่ไปเยี่ยทบล็อกนะคะ อยากร่สมสนุกบ้างจังแต่นึกไปออกเลยว่าจะทำอะไร ขนมน่ารักน่ากินมากๆ
โดย: ชลบุรีมามี่คลับ วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:21:39:06 น.
  
แอบกลืนน้ำลายเลยละค่ะ...น่าทานมั่กๆ
รบกวนถามนะคะว่า..ใช้น้ำมะนาวประมาณเท่าไรดีคะ...หรือควรจะกะเอาแล้วชิมดูตามชอบหรือเปล่าคะ
ขอบคุณค่ะ
โดย: yai kk IP: 110.164.47.88 วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:22:14:25 น.
  
ขนมสวย รูปสวยค่ะน่าทานมากๆ
โดย: Ann Arbor วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:22:25:56 น.
  
พี่อุ้มคะ..ช้อนนี่ไม่ได้นะคะ เป็นส่วนประกอบสำคัญของขนมชิ้นนี้ค่ะ ใช้เพื่อนชะเลียโฮสต์โดยเฉพาะ

น้องกิฟท์...งั่ม ๆ นี่คือ ชิมไปแค่ 2 คำป่ะ อิอิ

คุณชลบุรีมามี่คลับ...ขอบคุณมากค่ะ...ก้อยเองก็ไม่ค่อยมีไอเดียค่ะ อาศัยการชอบอ่านค่ะ อ่านตำราขนมไปเรื่อย ๆ

คุณ yai kk... ตามลิงค์สูตรไปเลยนะคะ //bake-aholic.blogspot.com/2010/10/chicken-farm-bakers-project-27-sweet.html

คุณหนุ่ยคะ...ขอบคุณค่า...ชะแว๊บไปชมเค้กป๊อบมาแล้วค่ะ น่ารักมากเลย

โดย: bake-aholic วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:22:45:47 น.
  
น้องก้อยพี่เชื่อค่ะว่าถ้าเป็นแก๊งค์ทำขนมของคุณนายวนิลา ทุกคนทำขนมเก่งและอร่อยแน่นอน แต่เพื่อความชัวร์ กลับมาทำให้พี่ทานปีหน้านะคะ แล้วพี่จะเป็นไกด์พาช้อปปิ้งเอง.... ฮี่ ฮี่

แล้วคุณนายวนิลาเธอบ่นว่ามะนาวเขียวแพง มิทราบว่าเธอไปซื้อที่ไหน ในห้างขายโลละไม่กี่ยูโรเอง แต่อาจจะไม่ได้มาจากไทย ส่วนใหญ่มาจากอินเดีย แต่รสชาติและกลิ่นก็แบบมะนาวบ้านเรานี่แหละค่ะ (แล้วพี่มาบ่นให้หนูฟังทำไมเนี่ย น่าจะไปบ่นที่บ้านคุณนายเค้าเนอะ)
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:3:18:52 น.
  
อิ อิ แอบมีส่วนผสมเหมือนน้องก้อย เราใช้ marshmallow เหมือนกันเลย นู๋ทำได้น่าทานจังเลยคะ
โดย: พี่อ๊อด (msnv) (MSNV ) วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:11:46:57 น.
  
แหม ๆ คุณน้องขา ใช้ช้อนน่ารักอันนี้มีแผนนี่เอง แยบยลน๊าเค้อ ฮี่ฮี่ฮี่

คุณนายปลาทองชอบกินขนมมั่ก ๆ รับรองถ้าคุณน้องมาทำให้ชีทาน ชีพาเดินทุกซอก ทุกมุม ถูกใจคุณน้องแน่ ๆ เชื่อคุณพี่จิ ว่าแล้วปีหน้า ๆ

ปอลิง ฝากคุณน้องและคุณนายปลาทอง บ้านคุณพี่อยู่ในเขา ตามซุปเปอร์เวลาไปซื้อทีไร เจอแบบผิวไม่เต่ง สีไม่เขียวเหมือนตามร้านไทย ที่ราคาแพง เกือบทุกทีจิ แต่ก้ออีกอ่ะ คุณพี่ไม่ค่อยเดินซื้อผักตามซุปเปอร์ ตามประสาคน too many stories อิ อิ เวลาเดินผ่านที อาจจะไปแบบของมาถึงนานแล้วก้อได้เน้อ

โดย: คุณพี่เอง IP: 93.146.208.130 วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:15:01:48 น.
  
โดย: ceacar salad วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:19:21:00 น.
  
^
^
ดูๆๆๆ ดูคุณนายวนิลาเธอมาโต้แย้งข้อกล่าวหา

พี่ตบะแตกวันเดียวหนูก้อย ที่ฟาดทั้งกะทิและหอยแมลงภู่
ตอนนี้ก็กลับเข้าโหมดระวังคอเรสเตอรอลเหมือนเดิมแล้วค่ะ
พอแก่ตัวแล้วมันลำบากจริงๆ..... เฮ้อ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:2:32:10 น.
  
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:17:34:03 น.
  
p'koyyy. : u make me hungry....craving sth sweet leoy TT-TT
โดย: joyyy IP: 1.46.147.215 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:01:35 น.
  
คุงน้องขา คุงพี่รอเจี๊ยะทีรามิสุคุงน้องในนี้ไม่ไหว รีบเผ่นไปกินที่บล็อคสป๊อตก่อนเลยค๊า

เลม่อนครีมเค้ก โอ้ว ทำเลย ๆ คุงน้อง ทำเผื่อด้วยน๊า ชอบ ๆ เลม่อนครีมของทาร์ทิน
โดย: คุงพี่เอง IP: 93.146.212.128 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:09:11 น.
  
ง่ำๆๆๆ คีย์ไลม์พาย เปรี้ยวๆหอมๆก็ชอบมากกกก พลาดอีกแระ
โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:31:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

bake-aholic
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]



ชอบทำขนมค่ะ แม้ไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ ขอให้ได้อ่านตำราทำขนมหรือได้เข้ามา bloggang เพื่อดูขนมที่เพื่อน ๆโพสต์ก็แฮปปี้แล้วค่ะ
ความสุขของคนเราหาไม่ยากค่ะ มันอยู่ที่ใจ พยายามทำทุกวันให้สุขแล้วเราจะสุขทุก ๆ วัน ค่ะ
อีเมล์มาคุยกันได้ที่ supraneekoy@yahoo.com จ้า