Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
31 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 

คัพเค้กลอยกระทง






ความจริงวันนี้ตั้งใจจะทำคัพเค้กฮาโลวีนแบบน้องแก้ม กะว่าทำคัพเค้กช็อคโกแลตแล้วบีบครีมเป็นรูปมัมมี่ แต่บีบเท่าไรมันก็ไม่เหมือนคัพเค้กมัมมี่ของ Beebie เลยเปลี่ยนดีกว่าทำเป็นคัพเค้กลอยกระทงยังทันการณ์กว่า ฮ่าๆๆ มั่วได้อีก พอดีทำใส่กระทงใหญ่บีบครีมแล้วปักด้วยธูป(ป๊อกกี้ช็อคโกบานาน่า)มันเลยออกมาเป็นเช่นนี้แล
สูตรคัพเค้กเป็นของน้องแก้ม its_ gemmi นะคะ อร่อยเข้มข้นแถมยังทำง่ายด้วยค่ะ เชิญชมที่บล๊อคน้องแก้มนะคะ
ขออนุญาตลอกส่วนผสมและวิธีทำจากบล๊อคน้องแก้มมาแปะตรงนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ
ส่วนผสม แหม่มทำเป็น2เท่าค่ะ
Smileyสูตร (สำหรับคัพเค้ก 12 ถ้วย)
ไข่ไก่ 2 ฟอง (ไซส์เอ็ม)
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม (แหม่มใส่ 35 กรัม)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
ผงฟู 4 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.
กลิ่นวานิลลา 1  ชช.
วิปปิงครีม 60 มล.
นมสด 100 มล.
เนย 70 กรัม

Smileyวิธีทำ
-วอร์มเตาอบไฟบนและล่างที่ 165องศาC
-ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู เกลือ สองรอบ เข้าด้วยกัน
-นำนมสดและเนยละลายเข้าด้วยกัน ใช้ไมโครเวฟก็ได้ค่ะ เมื่อเนยละลายดีแล้ว เติมวิปปิงครีมลงไปคนๆ ให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้
-ใช้เครื่องตีไข่แบบมือถือ ตีไข่และน้ำตาลทรายจนขึ้นฟูประมาณ 3-5 นาทีค่ะ
-เติมกลิ่นวานิลลา และใส่ส่วนของเหลวลงไป (เนยละลาย นมและวิปปิงครีม) ใช้ตะกร้อมือคนให้พอเข้ากัน
-ใส่ส่วนแป้งที่ร่อนแล้วลงไปทั้งหมด  คนผสมให้เข้ากันเร็วๆ ด้วยตะกร้อมือ เสร็จแล้วก็ตักใส่พิมพ์คัพเค้ก จะได้ 12 ถ้วยพอดิบพอดี (แต่ของแหม่มทำยังเหลือเลยหยอดใส่กระทงใบใหญ่ทำเป็นคัพเค้กลอยกระทงอีกใบ ^o^)
อบไฟบนและล่าง 165 องศาC ประมาณ 15-20 นาทีจ้า





ดูเนื้อเค้กซะก่อน



รูปค่ะ










Happy Halloween และสุขสันต์วันลอยกระทงนะคะทุกท่าน




 

Create Date : 31 ตุลาคม 2552
25 comments
Last Update : 31 ตุลาคม 2552 22:29:43 น.
Counter : 9488 Pageviews.

 

ว้าววว สวยจังเลยค่ะ น่าทานมากกว่าเอาไปลอยน่ะเนี้ยะ อิอิ สีสันสดใสดีค่ะ

 

โดย: นิกกี้ (N_silk ) 31 ตุลาคม 2552 23:06:01 น.  

 

อย่าลอยเลยค่ะ
เอามาหม่ำดีกว่าน่ากินๆ ทั้งนั้น

 

โดย: T+c+ake Time 2002 31 ตุลาคม 2552 23:28:14 น.  

 

แจ่มมั่กๆเลยค่ะ คัพเค้กกระทง ลอยมาทางฝ้ายก็ดีนะคะ จาหม่ำซะเลย อิอิ

 

โดย: - Porfai - 31 ตุลาคม 2552 23:52:51 น.  

 

น่าทานดีค่ะ

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 1 พฤศจิกายน 2552 0:34:25 น.  

 

ว้าวๆ พี่แหม่ม ไอเดียบรรเจิดมากๆ เลยนะคะ แต่เค้กน่ารักขนาดนี้ใครจะกล้าเอาไปลอยน้ำคะ อิ อิ กินเสร็จแล้วลอยไปแต่ถ้วยกระดาษก็พอค่ะ

 

โดย: its_gemmi 1 พฤศจิกายน 2552 3:09:38 น.  

 

น่ารักจังเลยค่ะพี่แหม่ม

งั้นขอกระทงแบบนี้ไปลอยอยู่ในท้องของหมี่แทนแล้วกันนะคะ

 

โดย: yayojung 1 พฤศจิกายน 2552 6:26:21 น.  

 

เสียดายที่จะไปเป็นอาหารปลาซะแล้ว แหง่วๆๆ
เอามาทางนี้ดีกว่าค่ะ กรุ๊ปขอหม่ำหมดเลยค่า

 

โดย: มิคุริ 1 พฤศจิกายน 2552 9:38:01 น.  

 

น่ารักจัง สีหว้านหวาน น่าทานมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 1 พฤศจิกายน 2552 11:26:35 น.  

 

ชอบสีชมพูค่ะ

 

โดย: MommyKitchen 1 พฤศจิกายน 2552 14:36:39 น.  

 

ไม่เอ้า ไม่ลอยคะ เก็บไว้ทานดีกว่า

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 1 พฤศจิกายน 2552 15:06:29 น.  

 

สีหวานๆทั้งนั้นเลยค่า

 

โดย: โปแป้ง (popang ) 1 พฤศจิกายน 2552 16:45:50 น.  

 

น่ารักมากๆ เลยอ่ะคะ (คิดเหมือนนุ๋เลยอยากทำคัพเค้กมัมมี่เหมือนของพี่ Beebie แต่ทว่าขี้เกียจตีบัตเตอครีม เลยยังไม่ได้เริ่มสักทีจนเลย ฮาโลวีนละ 5555555555+ )
ถ้าทำแล้วไปขายในงาน วันลอยกระทงสงสัยคนซื้อเยอะอ่ะคะ เข้ากะบรรยากาศ น่ารักๆ

 

โดย: ยีนส์ IP: 222.123.48.135 1 พฤศจิกายน 2552 19:08:42 น.  

 

เห็นแล้วน่ากินมากกว่าจะเอาไปลอยน่ะค่ะ
สวยมาก ๆ เลย

 

โดย: vanda2501 (vanda2501 ) 1 พฤศจิกายน 2552 21:43:04 น.  

 

พี่แหม่มอินเทรนด์จริงๆเลยครับ เทศกาลลอยกระทงพอดีเลย น่ารัก น่าทานจังครับ

 

โดย: กระชายน้อย 2 พฤศจิกายน 2552 14:09:27 น.  

 

น่ารักจังเลย สีหวานแบบนี้ น่าเอาเก็บไว้มากกว่า..อิอิอิ

 

โดย: บราซิลนัท 2 พฤศจิกายน 2552 16:26:35 น.  

 

โห อินเทรนด์สุดๆเลยค่ะ สีสันก็หวานซะ

 

โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง 3 พฤศจิกายน 2552 14:36:20 น.  

 

ขิอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ คัพเค้กสวยมากเลย เก่งจังค่ะ ทำขนเข้าเทศกาลได้ด้วย วาแต่มีเหลือไหมคะะ อยากกินๆๆ

 

โดย: ปอนด์ (Pound_sterling ) 3 พฤศจิกายน 2552 17:49:02 น.  

 

จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าได้เอาไปอบนะคะ
พอดีว่าชาร์ลีไม่มีเตาอบค่ะ
เลยทำแบบง่ายๆ :))

 

โดย: sierra whiskey charlie 4 พฤศจิกายน 2552 20:46:49 น.  

 

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมค่ะ
สบายดีน่ะค่ะ เข้าหน้าหนาวแล้วระวังเป็นหวัดเน้อ

 

โดย: MommyKitchen 5 พฤศจิกายน 2552 1:24:02 น.  

 

แวะมาชวนไปดูพลุไฟที่บล๊อกค่ะ :))

 

โดย: sierra whiskey charlie 5 พฤศจิกายน 2552 20:18:40 น.  

 

ไม่กล้าเอาไปลอย กินดีกว่า

 

โดย: mepeng 5 พฤศจิกายน 2552 21:50:21 น.  

 

ชาลีเอาอาหารมื้อใหญ่มาเสิร์ฟค่ะ :))

เหมาะจะเป็นมื้อเที่ยงมากกว่าค่ะ
แต่อัพบล๊อกเสร็จก็ได้เวลามื้อเย็นพอดี 55+

"ข้าวผัดปลาทู 2 แบบ"



สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรงนะคะ

 

โดย: sierra whiskey charlie 7 พฤศจิกายน 2552 18:16:29 น.  

 

แวะมาหยิบคัพเค้กค่ะ เอาสีชมพูอีกค่ะ

ทำคุกกี้ไปถึงไหนแล้วค่ะ เอามาแบ่งพวกเราบ้างน่ะ

 

โดย: MommyKitchen 10 พฤศจิกายน 2552 8:04:30 น.  

 

...ไม่กล้าลอยค่ะ เสียดายเอาไว้ทานดีกว่าเนอะ

 

โดย: never the last 10 พฤศจิกายน 2552 9:14:45 น.  

 

สวยจังเลยค่ะ เข้าใจทำดีจัง เข้ากับเทศกาลดี ... เรามาเมนท์มาหลังเทศกาลหน่อยนะคะ :))

 

โดย: Tristy 10 พฤศจิกายน 2552 12:28:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


mma_mmi
Location :
สมุทรสาคร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]




ทำทุกวันให้เหมือนเป็นวันสุดท้ายของชีวิต

: Users Online
Friends' blogs
[Add mma_mmi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.