Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
2 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 

การเลือกซื้อหม้อและกระทะ



หม้อและกระทะมีผลอย่างมากต่อการทำอาหารให้อร่อย วัสดุที่ใช้ทำภาชนะจะต้องเหมาะกับลักษณะเตาที่ใช้
รวมถึงประเภทของการปรุงอาหารด้วย หม้อและกระทะที่มีคุณภาพดีและใช้ถูกประเภท และมีวิธี
ดูแลรักษาที่ถูกต้อง จะอยู่คู่ครัวได้นานหลายปี

การเลือกวัสดุที่ใช้ทำหม้อและกระทะให้ถูดกับชนิดของเตา
1. ภาชนะเหล็ก ใช้กับเตาไฟฟ้า เตาแก็ส หรือเตาที่ใช้โลหะนำความร้อน
2. ภาชนะเคลือบ ใช้กับเตาที่เป็นแผ่นแก้วเซรามิกหรือหลอดฮาโลเจน
3. ภาชนะอลูมิเนียมหรือเหล็ก ใช้กับเตาแก็ส เตาไฟฟ้า
4. ภาชนะเหล็กผสมทองแดงหรืออลูมิเนียมที่หนาพิเศษ ใช้กับเตาเซรามิก ฮาโลเจน หรือเตาถ่าน
5. ภาชนะแก้ว ใช้ได้กับเตาทุกชนิด
6. ภาชนะทองแดงและดินเผา ใช้ได้ดีกับเตาไฟฟ้า

การเลือกซื้อหม้อและกระทะ
1. ภาชนะเหล็ก เลือกหม้อหรือกระทะเหล็กชนิดหนาที่สุด แบบที่มีหูจับ 2 ด้าน เพราะหยิบจับสะดวกกว่า
หูจับควรเป็นไม้เพราะจะได้ไม่นำความร้อน

2. ภาชนะทองแดง เลือกหม้อหรือกระทะทองแดงเคลือบสแตเลส แม้จะแพงกว่าภาชนะทองแดงทั่วไป
แต่จะทนทานกว่าชนิดเคลือบดีบุก

3. แก้วทนความร้อน ภาชนะที่ทำจากแก้วทนความร้อนจะใช้งานได้หลากหลายทั้งใช้หุงต้มอาหาร บ
รรจุอาหารแช่เย็น อุ่นอาหาร และใช้ได้กับเตา ไมโครเวฟ หรือใส่อาหารขึ้นโต็ะก็สวยงาม

การเตรียมหม้อและกระทะที่ซื้อมาใหม่
1. กระทะทองแดง แช่กระทะในน้ำร้อน เพื่อกำจัดแล็กเกอร์ที่เคลือบมา แช่ไว้จนกระทั่งน้ำเย็น

2. กระทะเหล็ก ป้องกันอาหารติดกระทะและรักษาผิวเคลือบกระทะ โดยใช้แปรงจุ่มน้ำมันพืช
ทาให้ทั่วผิวกระทะ แล้วใส่น้ำมันเพิ่มอีกนิด ก่อนเอาขึ้นตั้งไฟต่ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทิ้งให้เย็นและเช็ดออก
ด้วยทิชชู่

3. กระทะเคลือบ ใช้แปรงจุ่มน้ำมันพืชทาผิวกระทะ แล้วนำไปวางไว้ในเตาอบ เปิดความร้อนในระดับอุ่นๆ
1 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็น 12 ชั่วโมง และเช็ดให้สะอาด



tags : การเลือกซื้ออุปกรณ์หุงต้มอาหาร, อุปกรณ์ทำอาหาร

Copyright © 2010  //www.facebook.com/baansuansabuy


ถาม-ตอบ ปัญหาเรื่องบ้าน กับ บ้าน สวน สบาย ส่งปัญหาของท่านได้ที่ 
//www.facebook.com/baansuansabuybaansuansabuy@gmail.com

อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านอื่นๆ ได้ที่ 
//www.facebook.com/baansuansabuy




 

Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2553
3 comments
Last Update : 6 เมษายน 2555 15:40:28 น.
Counter : 6486 Pageviews.

 

 

โดย: ตาอ้วนชวนคุย 2 กุมภาพันธ์ 2553 10:32:16 น.  

 

 

โดย: ผมชอบกินข้าวมันไก่ 2 กุมภาพันธ์ 2553 10:44:02 น.  

 

หม้อและกะทะเหมาะแก่การทำอาหารนะคะ

 

โดย: สุภาพร ทรายแก้ว IP: 118.174.31.82 21 กุมภาพันธ์ 2556 9:39:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


บ้าน สวน สบาย
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]




ถาม-ตอบ ปัญหาเรื่องบ้าน กับ บ้านสวนสบาย
ส่งปัญหาของท่านได้ที่
http://www.facebook.com/baansuansabuy
baansuansabuy@gmail.com

"อย่าคิดว่าสิ่งนี้เท่านั้นจริง สิ่งอื่นเปล่า"
พุทธวจน


บ้านสวนสบาย Link ผู้สนับสนุน

New Single House
Rachadapisek 36


บ้านเดียว สร้างใหม่
รัชดาภิเษก 36



Tel:086-1009090
phuestate@gmail.com
http://www.facebook.com/Phuestate



บทความที่น่าสนใจอื่นๆ





หันหัวนอนไปทิศไหนดี ?



ควรตั้งศาลพระภูมิในบ้านหรือไม่ ?




บทสวดมนต์ประจำบ้าน




บทสวดที่พระพุทธเจ้าทรงให้สวดก่อนนอน



วัดล้านขวด
วัดที่สร้างจากขวดใช้แล้ว 2 ล้านใบ


งานออกแบบเก้าอี้พับที่น่าสนใจ
ตอนที่ 1


งานออกแบบเก้าอี้พับที่น่าสนใจ
ตอนที่ 2



ถาม-ตอบ
เรื่องบ้านน้ำท่วมในอนาคต



วัสดุตกแต่งภายในบ้าน และเฟอนิเจอร์
ที่อาจทำให้เป็นมะเร็งและภูมิแพ้



10 สารพิษที่พบในบ้าน
และการใช้ชีวิตประจำวัน ตอนที่ 2



การจัดพื้นที่ใช้สอยภายในครัว


การซ่อมท่อประปารั่ว


ข้อที่ควรคำนึงถึงเรื่องทำเลและ
สภาพแวดล้อมของบ้านที่จะซื้อ



กฎหมายเกี่ยวกับการก่อสร้างบ้าน
ตอนที่ 1



สิ่งที่ควรทำ และไม่ควรทำในการตกแต่ง
พื้นที่ขนาดเล็ก



ห้องน้ำสวย สไตล์รีสอร์ท # 1

Kitchen Organization
การจัดการกี่ยวกับ
เรื่องทั่วไปในครัว

All About Home Directory
รายชื่อผู้จำหน่ายสินค้าและ
บริการเกี่ยวกับการก่อสร้าง
และตกแต่งบ้าน

All About Kitchen Supplier
รายชื่อผู้จำหน่ายสินค้าและ
บริการเกี่ยวกับวัสดุ
และอุปกรณ์ในครัว


free counters
Friends' blogs
[Add บ้าน สวน สบาย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.