@=== เมนูเจ : ฟองเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน ===@
เมนูวันนี้เอาใจเพื่อน ๆ ที่ทานเจกัน ง่าย ๆ กับเมนูผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน และโปรตีนจากถั่วเหลือง "ฟองเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน"
ช่วงนี้แปลงผักที่บ้านเพิ่งจะรื้อไป กำลังปรับพื้นที่ปลูกใหม่ ช่วงนี้ก็เลยต้องซื้อผักจากโครงการหลวงดอยคำ ปลอดสารพิษ สดสะอาด และปลอดภัยค่ะ มาดูหน้าตาเมนูกันเลยนะค่ะ ทำง่าย ๆ สะดวก รวดเร็วทันใจดีค่ะ
ส่วนผสม-เครื่องปรุง
- ผักหลากหลายชนิดตามชอบ (ที่ใช้มี สับปะรด แครอท พริกหวาน บล็อกเคอรี่ เห็ดเออรินจิ)
- ฟองเต้าหู้
- เครื่องปรุงรส (ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว)
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย
วิธีทำ
1. นำฟองเต้าหู้หักเป็นชิ้น ๆ พอคำ(ที่ทำคำโตไปหน่อย) แล้วนำไปทอดพอเหลืองกรอบ เอาขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำผักสุกยากลงไปผัดก่อน เริ่มจากแครอท ตามด้วยพริกหวาน เห็ดเออรินจิ สับปะรด และบล็อคเคอรี่ ปรุงรสตามชอบด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ฟองเต้าหู้ลงไป คลุกให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
*ใส่เต้าหู้แล้วอย่าผัดนาน ฟองเต้าหู้จะเหนียวจ้ะ
หลากสีสันแบบนี้
ใกล้อีกนิด
ซูม ๆ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะทักทาย เข้ามาชม มาชิมนะค่ะ
Create Date : 05 ตุลาคม 2551 |
Last Update : 5 ตุลาคม 2551 12:06:33 น. |
|
59 comments
|
Counter : 2472 Pageviews. |
|
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:12:08:25 น. |
|
|
|
โดย: Ann Arbor วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:12:16:39 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:12:58:06 น. |
|
|
|
โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:13:23:16 น. |
|
|
|
โดย: whitelady วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:13:33:18 น. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:14:03:54 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:14:44:09 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:19:53:07 น. |
|
|
|
โดย: mamminnie วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:20:12:28 น. |
|
|
|
โดย: คุณนายก้อ IP: 212.187.194.74 วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:20:30:32 น. |
|
|
|
โดย: Irish girl วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:23:16:37 น. |
|
|
|
โดย: คนชุมแสง วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:0:28:55 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:2:40:35 น. |
|
|
|
โดย: 2times4t วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:6:42:48 น. |
|
|
|
โดย: vanilla_ole วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:13:04:50 น. |
|
|
|
โดย: เยี่ยมรุ้ง วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:19:01:56 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:20:15:47 น. |
|
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:21:08:14 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:23:17:56 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:1:25:45 น. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:2:35:29 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:3:54:16 น. |
|
|
|
โดย: butbbj วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:7:45:35 น. |
|
|
|
โดย: คนชุมแสง วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:8:33:00 น. |
|
|
|
โดย: หน่อยอิง วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:11:50:14 น. |
|
|
|
โดย: อนันต์ครับ วันที่: 7 ตุลาคม 2551 เวลา:20:56:33 น. |
|
|
|
โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 8 ตุลาคม 2551 เวลา:2:33:45 น. |
|
|
|
โดย: โสนบ้านนา วันที่: 8 ตุลาคม 2551 เวลา:15:55:13 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 8 ตุลาคม 2551 เวลา:18:02:08 น. |
|
|
|
โดย: Cookie Nim วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:7:58:38 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:12:39:07 น. |
|
|
|
โดย: nu-an วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:13:42:19 น. |
|
|
|
โดย: ป้าจะอิ๊บ (jipnaja ) วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:14:12:29 น. |
|
|
|
โดย: mamminnie วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:15:36:07 น. |
|
|
|
โดย: unsa วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:16:42:00 น. |
|
|
|
โดย: คนชุมแสง วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:17:51:04 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
นครศรีธรรมราช Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]
|
... บล็อกล่าสุด ...
แสงเช้า.. ที่บ้านในถุ้ง2
แสงเช้า.. ที่บ้านในถุ้ง
หลับให้สบายน่ะ..เจ้าเป้
ฟ้า(ดอกไม้) หลังฝน..ไทยจงเจริญ !!
มินิคอนเสิร์ตเปิดอัลบั้ม
มาโครรอบบ้าน
ทิวลิป @เมืองนนท์
ระบำน้ำพุ@สยามพารากอน
เดิน(วิ่ง)ขึ้นเครื่องที่สุวรรณภูมิ
มโนราห์.. แก้บน
ท้องฟ้าเดียวกัน..
น้ำตกใสเย็น.. กับวันร้อน ๆ
หมู่มวลดอกไม้
[ ครัวริมสวน..ชวนชิม ]
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม
ฟองเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
ขนมจีบ
ไส้กรอกอีสาน
แกงไตปลา
กระท้อนทรงเครื่อง
ข้าวอบสับปะรด
สังขยาฟักทอง
แกงส้มกุ้งมะละกอ
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้
ผัดสะตอกุ้งหมูสับ
หมูคั่วกลิ้ง
ข้าวยำคลุก
กุ้งอบวุ้นเส้น
หมูต้มเค็ม
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|