172. ผัดพริกปลาทอด
ผัดพริกปลาทอด ปลาผัดพริก ดัดแปลงอาหารเหลือมาเป็นเมนูใหม่ ที่โดนใจแม่ใบตองม๊ากมาก ส่วนผสม... ปลาอะไรก็ได้ทอด แกะเอาแต่เนื้อ พริก กระเทียมตำพอหยาบ ๆ พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ใบมะกรูดซอย ซอสปรุงรส น้ำมันพืช ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่พริกกระเทียม เจียวให้หอม ใส่ปลาที่แกะเอาแต่เนื้อแล้วลงไป ผัดให้ทั่ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนิดหน่อย ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด สุดท้ายใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันตักใส่จาน พร้อมรับประทาน ทานกับข้าวร้อน ๆ มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์ ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ
Create Date : 24 ธันวาคม 2555 |
|
9 comments |
Last Update : 24 ธันวาคม 2555 16:31:11 น. |
Counter : 4153 Pageviews. |
|
|
|