จำได้ว่าเห็นขนมดอกโสนครั้งสุดท้ายอาจจะเกินสิบปีแล้วค่ะ
ตั้งแต่ยายยังแข็งแรงเคยทำให้กิน เป็นแบบร่วนๆ เหมือน
ของที่จขบ.ทำเหมือนกัน แต่จำรสชาดไม่ได้แล้วแฮะ
ตอนนั้นเด็กมาก ไปนั่งดูยายทำ ไม่แน่ใจว่าได้ชิมหรือเปล่า

บรรยากาศแถวบ้านจขบ.คล้ายแถวบ้านเราเลยค่ะ
มีดงกระถิน มีโสน มีกระทกรกเหมือนกัน
วันก่อนเพิ่งลงรูปดอกกระทกรกลงบล็อก
ส่วนโสน ช่วงนี้แถวบ้านแล้งๆ ค่ะ ไม่ค่อยเห็น

กลับบ้านดีอย่างนี้ อิ่มหมีพีมัน อยากกินอะไร
แม่ก็ทำให้กินฮ่าๆ

มีความสุขทุกวันนะคะ

เพิ่งเคยเห็นเลยค่ะ ไม่เคยทาน ดอกโสนมันไม่ขมใช่ป่ะคะ

ใช่ค่ะ แบบนี้อร่อยจริงๆ ด้วย แม่เคยทำให้ทาน แต่ไม่เคยทานกับน้ำตาลปีบนะคะ เคยทานกับน้ำตาลทรายค่ะ ขอบคุณที่เอาสิ่งดี ๆ มาฝากให้กันนะคะ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

อิจฉาพวกที่มีแม่ทำกับข้าวให้ทานจัง

น่าหม่ำจังเลยค่ะ

honey J.

ไม่เคยกินมาก่อนเลยค่ะ
เคยแต่ได้ยินชื่อ

น่ากินจังเลยเพิ่งรู้ว่ากินกับน้ำตาลปิ๊บได้ด้วย

จำได้ว่าเคยกินแบบนี้ แต่ไม่รู้ว่าทำยังไง หาตามเน็ตก็เจอแบบขนมกล้วย ดีใจมากๆที่มาเจอสูตรนี้ ขอบคุณนะคะ

ไม่เคยเห็นที่เลยค่ะ เคยเจอแบบขนมกล้วย
เด่วต้องชวนแม่ทำมั่งซะแล้ว ขอบคุณมากนะค่ะ ^^
สุขสวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ

น่ากินมากกกกกกกกกกกกก ยังไม่เคยกินขนมโดกโสนคะ
เคยเห็นบ้านที่ไปอบสมุนไพรเค้าทำ เค้าเรียกให้ทาน เราไม่ได้ชิม
เพราะความรู้สึกมันพาให้คิดมาตลอดว่าดอกโสนเป็นของคาว
เหมือนฟักทองผัดไข่ ทานไม่เป็นคะ คิดว่ามันต้องเป็นของหวาน
ทำเสร็จแล้ว ภาพที่มีมะพร้าวน่ากินมาก ๆ

ขอบคุณที่มีน้ำใจหาข้อมูลมาลงให้ ฝากขอบคุณ คุณแม่ด้วย ดีใจที่ยังมีคนสนใจขนมบ้านๆ

ลุงหมี

ชอบเหมือนกันค่ะ กะทกรก กลิ่นหอมดีคะเพิ่งจะรู้วันนี้เอง
ขนมไทยๆ กับข้าวไทยๆ ทำง่าย ทานอร่อย น่ากิน
อยากให้ลองทำกันดูนะคะ ขอเชิญคะ
วันนี้เป็นวันพระจันทร์ข้างขึ้นนะคะ ทางทิศตะวันตก
วันนี้ไปจ่ายค่าโทรศัพท์บ้าน 120บาทค่ะของเดือนเมษายน เหลืออีก 115 บาทของเดือนถัดไป...........
สาธุๆๆเถอะ ขอให้เมืองไทยยังมีพืชดั้งเดิมเช่นนี้คงอยู่
ด้วยเถิด และก็ชะเอม ชะพลู มะอึก มะดัน
มะเฟือง ใบชะพลูห่อเนือ้ปูทอด ลูกขนุน
ขอให้KUKYสาวสวยและคุณแม่ด้วยค่ะ
สุขภาพแข็งแรงค่ะ อ้อบ้านของฉันมีเสาวรสงอกเองด้วยค่ะ และก็ดอกแครสีแดงด้วยค่ะ กินได้แต่ต้องต้มก่อนนะ

อร่อยแน่++

กลับไปบ้านที่ศาลายาเก็บดอกโสนขึ้นเครื่องบินกลับมาทำขนมที่ใต้ดว้ยความที่อยากกินมานาน

พรุ่งนี้จะลองทำดู

เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ พอดีคิดถึงขนมนี้เพราะไม่ได้กินมานานมาก แม่เคยทำให้ตอนเด็กมาก เด็กจนจำไม่ได้แต่ก็ยังอยากกินอยู่ มาวันนี้ไม่มีแม่อยู่แล้วเลยต้องหัดทำเองค่ะ เห็นแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ เจอเจ้าอื่นสอนทำแต่เป็นก้อนแข็ง แต่ส่วนตัวชอบแบบร่วนๆ ค่ะ ดีใจจัง ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ ฝากขอบคุณคุณแม่ด้วยค่ะ น่ารักทั้งคุณแม่และคุณลูกเลย

เราไปเก็บดอกโสนมาให้แม่ทำให้กินเมื่ออาทิตย์ที่แล้วอ่ะ
ขอบอก อร่อยมาก "กินแทนข้าวเลย"

ไม่ได้ทานขนมดอกโสนมานานมากแล้ว ไปตลาดจะซื้อมาทำ กินกับน้ำตาลปี๊บ

ใครไม่เคยทาน ลองดู ทั้งหอม และ อร่อย ค่ะ..

ขอบคุณสำหรับ ข้อมูล ขอบคุณคุณแม่ด้วยที่ยังแนะรายละเอียดให้ด้วย.. หาซื้อหนังสือมาอ่าน ก็ไม่มีรายละเอียดแบบนี้ (บอกแต่ให้เอามาคลุกให้เข้ากัน เวลาทำแล้วไม่ร่วนเลย ) อยากทาน แบบร่วน ๆ จำได้ว่าตอนเด็ก ๆ ได้ทาน อร่อยมากๆ .. และคิดถึงแม่ มากเลย ... แต่มาอยู่กรุงเทพฯ เวลาซื้อทาน ไม่ได้แบบร่อน ๆ เลย .. และไม่เคยทานกับน้ำตาลปี๊บ จะลองทำทานดู .........

ขนมดอกโสนตอ้งใช้แป้งข้าวจ้าวตราเพชรจึงจะนิ่มทั้งร้อนและเย็นอรอยดว้ยไม่เชื่อ ลองมาทานที่ตลาดสี่เขียวของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรทุกวันศุกร์ตอนเช้า

พรุ่งนี้กลับถึงบ้านที่แก่งกระจานจะรีบเก็บดอกโสนมาทำขนมกินตามสูตรนี้เลย...ถูกใจมากคะดูน่ากินม๊ากมาก...ขอบคุณคะสำหรับสูตรขนมที่น่าหม่ำแบบนี้

พรุ่งนี้กลับถึงบ้านที่แก่งกระจานจะรีบเก็บดอกโสนมาทำขนมกินตามสูตรนี้เลย...ถูกใจมากคะดูน่ากินม๊ากมาก...ขอบคุณคะสำหรับสูตรขนมที่น่าหม่ำแบบนี้

คุณทวดเคยทำให้กินตอนเด็กๆ แต่เสียไปนานแล้วเลยไม่ได้กินอีกเลย ดีใจจังมาเจอสูตรที่นี่ จะให้แม่ลองทำให้กินดู 555

ตอนเด็กแถวบ้านมักมีต้นโสนอยู่ข้างๆบ้านแม่เคยเก็บมานึ่งให้กินแล้วนั้นก็เป็นครั้งเดียวในชีวิตกับขนมจากดอกโสนถ้ามีโอกาศก็อยากได้กินอีกครั้งหนึ่ง

ดอกโสน ผักพื้นบ้านไทย ปลูกง่าย ปลอดภัย แถมอร่อยด้วย
มีเมล็ดดอกโสนจำหน่ายน๊ะครับเป็น โสนดอกใหญ่ 082 694 5116
//www.nasithome.com/product/23/เมล็ดโสนดอกใหญ่

ขอบคุณสูตรค่า