Strawberry Shortcake สวัสดีค่า วันนี้มีเค้กล่าสุดภูมิใจนำเสนอมากๆ ^^ เค้กที่คงเป้น 1 ในเค้กชิ้นโปรดของใครต่อใครรวมทั้ง เจ้าของบล็อคด้วย นั่นก็คือออออ Strawberry Shortcake นั่นเอง! เนื้อเค้กนุ่มๆ วิปครีมเย็นๆ กินกับสตอเบอรี่หวานอมเปรี้ยว กรี๊ดดด มีความสุข >w< ตัวเค้กวันนี้ไม่สาธิตเช่นเคย เพราะเป็นเค้กสูตรในดวงใจ Sponge พี่แหม่มนั่นเองค่ะ จะให้แต่สูตรวิปครีมนะ(จริงๆก็ไม่ได้มีส๖รอะไรวุ่นวาย เวิ่นเว่อร์หรอกค่ะ แหะๆ) สูตรวิปครีมคือ วิปครีม 3ถ้วยตวง น้ำตาลไอซิ่ง 4ช้อนโต๊ะ ประสบการณ์ในการตีวิปครีม เยอะๆตวง 55555 สูตรนี้ได้มาจากไหนจำไม่ได้จริงๆค่ะ แต่เห็นใช้กันเยอะพอควร ยังงัยก็ต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะคะ ที่ทำให้เห็นเป็นรูปธรรมว่า อ้อ วิปครีมเค้าตีกันอย่างนี้เอง ^^ หลังจากอบเค้กเสร็จเราผ่าสไลด์เค้กแล้วพักไว้ ขั้นตอนการปั่นวิปครีม เจ้าของบล็อคใช้ ยี่ห้อ โฟร์โมต์ ซึ่งหลายๆคนบอกว่ามันไม่เรียบบ้าง ปาดยากบ้าง แต่สำหรับเราโอเคเลยค่ะ ราคาไม่แพงมาก แล้วรสชาติก็ใช้ได้ เอาส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถสแตนเลส ที่แช่เย็นจัด(หัวตีด้วยนะคะ)ตอนปั่นให้เอาโถวางบนน้ำแข็งไปด้วย ก็ปั่นด้วยสปีดสูงสุด ระยะเวลา คือ กะเอาค่ะ สังเกตุว่าวิปครีมเป็นรอยตะกร้อ แล้วลองเอานิ้วจิ้มดูว่าตัววิปเย็นและแข็งพอที่จะปาดได้มั้ย ซึ่งตอนแรกเราตี 5 นาทีตามสูตร ปรากฏว่า วิปแตกตัวค่ะ ผลจากการที่วิปแตกตัว เป็นยังงัย เดี๋ยวเราจะได้ดูกัน ตีวิปครีมเสร็จแล้วมาปาดใส่เค้กครึ่งแรก เรียงสตอเบอรี่ลงไป แล้วปาดวิปครีมทับ แบบนี้ ถ้าใครสไลด์แบ่ง 3ชั้นก็ทำอีก 1 รอบ จ๊ะ ใส่ไส้สตอเบอรี่เสร็จแล้ว ก็เอาเค้กอีกครึ่งปิดทับ โปะวิปปิ้งครีมลงไปค่ะ ปาด ปาด ปาด ทะด้า....ปาดยังงัยก็ไม่เรียบ - -' นี่แหละค่ะ ผลแห่งการปั่นนานเกินไป เค้กออกมาคล้ายเป็นโรคระบาด... ดูกันใกล้ๆ อร๊ายยยยยยยย เศร้า เสร็จแล้วเอาเค้กเข้าตู้เย็นค่ะ รอเค้กเซทตัว แต่ทว่า ระส่ำระส่าย ทนไม่ไหว เที่ยงคืน ย่องมาเอาเค้กออกจากตู้เย็น ไม่งั้นนอนไม่หลับ ปั่นวิปครีมใหม่...ปาด ปาด ปาด ฉันไม่ยอมนะ ฮือๆๆ คราวนี้ ปั่นแล้วสังเกตุเอาค่ะ ออกมา โอ้วววว ไม่น่าเชื่อ มันปาดง่าย ลื่นไหลอะไรอย่างงี้ ปลื้มเลยทีเดียว นำเค้กไปแช่ต่อ แล้วกลับไปนอนสบายยย เช้ามา ตื่นมาตัดเค้กเพราะพี่สาวมาปลุกแต่เช้า อากาศดี๊ดี เค้กก็สวย(ชมตัวเอง 5555) เอาจานมาแบ่งไปทานกันนะคะ <3   Create Date : 16 มกราคม 2554 13 comments Last Update : 16 มกราคม 2554 17:07:58 น. Counter : 4938 Pageviews. Share Tweet

ของชอบเลยค่ะ แผล็บๆ   โดย: Tiny Bakery 16 มกราคม 2554 19:51:00 น.

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันค่า ให้รางวัลเป็นสตอเบอรี่ลูกโตๆที่สุดเลย ^^   โดย: แคท IP: 124.120.198.149 16 มกราคม 2554 19:57:58 น.

ครีมหนาซะใจซะเหลือเกินจ้า   โดย: เนส (ChuyJumbo ) 16 มกราคม 2554 21:14:22 น.

ครีมี่มากๆค่ะ....แหม...ละลายในปาก อิๆๆๆๆ   โดย: auau_py 16 มกราคม 2554 21:20:47 น.

ขอกินด้วย   โดย: Pathuyui 18 มกราคม 2555 22:58:46 น.

น่ากินมากค่ะ (สรุปคือการทำก็ต้อง "ปาด ปาด ปาด ปาด ปาด ปาด" ใช่มั๊ยคะ) XD หุหุ   โดย: DMBY IP: 223.206.213.239 20 มีนาคม 2555 1:52:52 น.

Hello, Download MP3/FLAC https://0daymusic.org Label, LIVESETS, Music Videos, TV Series. Download Dance, Electro, House, Techno, Trance, Pop, Rock, Rap... Best regards, 0day MP3s   โดย: MolellaJok IP: 190.2.133.230 13 มิถุนายน 2564 3:33:50 น.

Hey, Club new music scene releases https://europesmusic.blogspot.com/ Best regards, Joseph   โดย: JosephOxich IP: 190.2.130.167 11 พฤศจิกายน 2564 13:12:54 น.

Hello, Indie Music: https://indie2019.blogspot.com/ Ambient, Industrial Music: https://ambient-2019.blogspot.com/ Europe Music Promo Only: https://europesmusic.blogspot.com/ Italodance Music: https://webidc.blogspot.com/ Alternative Rock, Punk Rock: https://alternativesrock.blogspot.com/ Downloads made through our private server by simple use of FTP (File Transfer Protocol) program. fresh music categorized by genres! (Genre: House, Progressive House, Electro House, Tech House, Deep House, Soulful House, Nu-Disco, Techno, Minimal, Djs Chart and EXCLUSIVE ALBUM & TRACKS, ) Best regards, Walter   โดย: Walterembex IP: 89.38.97.125 10 ธันวาคม 2564 14:52:19 น.

Hello, FTP service is a community for DJs & fans that helps you gain full access to exclusive electronic music various artists, singles trax. //0daymusic.org Best Regards, DJGianko   โดย: DJGiankoJek IP: 46.166.182.65 7 กุมภาพันธ์ 2565 22:43:40 น.

Hello, Download MP3/FLAC FTP full access to exclusive electronic music. https://0daymusic.org Private FTP Music/Albums/mp3 1990-2022 List: https://0daymusic.org/FTPtxt/ Best regards, 0daymusic Team.   โดย: Jeffreytrady IP: 213.159.38.90 14 พฤษภาคม 2565 22:55:39 น.

Hello, New club music https://0daymusic.org Download MP3/FLAC, Label, LIVESETS, Music Videos. Promo Music DJs   โดย: Rudolphtup IP: 194.32.122.15 30 พฤศจิกายน 2566 17:50:30 น.

Hello, New club music, private server MP3/FLAC, Label, LIVESETS, Music Videos https://0daymusic.org Available only on our secure FTP server. 0daymusic Team   โดย: Jessegoord IP: 51.210.176.129 28 มีนาคม 2567 4:08:36 น.