ซุ ป เ นื้ อ อิ ส ล า ม
ที่มาของซุปเนื้อเมนูนี้ เพราะข้าวหมกไก่ ก็เลยต้องทำซุปด้วย เพราะเค้าเป็นคู่แท้ข้ามชาติกันมา ขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไป จะถือว่าไม่สมบูรณ์ อีกอย่าง ไปแยกคู่เค้า มันบาป มาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนประกอบ
เนื้อ 300 กรัม
น้ำ 4 ถ้วยตวง
---------------------------------------
อบเชย 1 แท่งใหญ่
ลูกกระวาน 5-8 ลูก
กานพลู 7 ก้าน
ลูกผักชี 3 ช้อนชา
รากผักชีทุบ 1 รากใหญ่
ใบกระวาน 3 ใบ
----------------------------------------
มะเขือเทศ 2 ผลใหญ่
หอมใหญ่ 1 หัว
----------------------------------------
เกลือ ตามชอบ
ปรุงรส และ ตกแต่งด้วย ผักชี พริกขี้หนู หอมเจียว น้ำมะนาว
----------------------------------------How to
ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เนื้อลงไปต้ม สักพัก หมั่นช้อนฟองทิ้ง เพื่อให้ได้น้ำซุปใส จากนั้นใส่เครื่องเทศต่างลงไปทั้งหมด ตามด้วยมะเขือเทศ และหอมใหญ่ เมื่อเนื้อเปื่อยแล้ว นำมาปรุงรส ตามแบบฉบับที่ตัวเองชอบ
| Create Date : 20 สิงหาคม 2551 |
| Last Update : 4 กันยายน 2551 23:12:13 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 688 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
