วันนี้ขออัพบล๊อกเรื่องอาหารการกินหน่อยดีกว่า เมื่อวันก่อนเห็นซองเครื่องปรุงสำเร็จรูปสำหรับทำแกงกระหรี่ไก่ ปูผัดผงกระหรี่ ค้างอยู่นานหละซื้อมาตุนไว้ตอนมาอยู่ที่นี้ ลองหัดทำดูหน่อยดีกว่าเพราะไม่เคยทำมาก่อนเลย แค่ผงสำเร็จรูปซองเดียวรสชาดดีมากมาก ง่ายมากมาก ด้วยค่ะ ทำตามที่เขียนไว้หลังซองได้เลยค่ะ
เครื่องปรุง ก็มีดังนี้ ค่ะ
- อกไก่ ประมาณ สองร้อยกรัม
- หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว
- มันฝรั่ง สอง สามหัว ผ่าซีก
- ผงกระหรี่โรซา
- น้ำเปล่า หนึ่งแก้ว
ลงมือทำ
-ผัดหอมหัวใหญ่ก่อน
-เอาไก่ลงผัด
-ใส่ผงกระหรี่สำเร็จรูป
-เติมน้ำ
-พอน้ำเดือดใส่มันฝรั่ง ลดไฟลง
-ประมาณ สาม-สี่สิบ นาที
-มันฝรั่งสุกได้ที่แล้ว
ตักเสริฟกับข้าวสวยร้อน ร้อน หรือ กับสปาเก็ตตี้ แค่นี้ก็อร่อยอย่าบอกใครเชียว
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
