บล๊อกของคนเพี้ยน...เพี้ยน
Group Blog
 
 
กันยายน 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
27 กันยายน 2552
 
All Blogs
 

ผัดเผ็ดหมู (แบบมั่ว)

สวัสดีค่ะจะมา review ของที่หมูบูดทำกินเอง นั่นคือผัดเผ็ดหมู(มั้ง)ค่ะ

พอดีจะมีหมูที่เหลือจากการทำหมูกระทะอยู่ในช่องแข็ง แล้วก็มะเขือเหลืออีก 2 ลูก ถั่วพูนิดหน่อย แล้วก็พริก(เหลืออีกแล้ว)อีก 2 เม็ด ไม่รู้จะทำอะไรกินกลัวจะหมูเสีย อย่ากระนั้นเลย สำรวจตู้เย็นเพิ่มเจอโหระพา ที่หยิบมาจากร้านลาบอีสานเมื่อสองวันก่อน เลยลองทำผัดเผ็ดหมูแบบมั่วๆดีกว่า ว่าแล้วก็ต้องไปซื้อกระทิสำเร็จรูปมาจาก 7-11 ก่อนค่ะ
เอาอันเล็ก 6 บาท
ต่อด้วยหมูที่เหลือจากช่องแข็งค่ะ


แล้วก็มะเขือ ถั่วพุ พริก ใบโหระพาค่ะ


เตรียมกระทะไฟฟ้า--พร้อม (กระทะเยินไปนิดนะคะ)


ใส่น้ำมันนิดนึงคั่วพริกแกงนะคะ ของหมูบูดใส่ไปช้อนครึ่ง


คั่วพริกแกงพอหอมนะคะ แล้วใส่กระทิลงไปเลยค่ะพอแตกมัน แล้วใส่หมูค่ะ รูปนี้คุณแฟนถ่ายให้ค่ะ
ถ่ายเองไม่ทัน
ตามรูปเลยนะคะ


ผัดๆไปรอแป๊บนึงกะว่าหมูพอสุก ใส่ผักเลยค่ะ


รอแป๊บนึงนะคะ รอผักนิ่มๆลง
ใส่น้ำตาลค่ะ กับผงชูรสนิดหน่อย (นิดเดียวแค่ปลายช้อน เนื่องจากหมูบูดโรคจิตคิดว่าไม่ใส่แล้วมันรสชาดเหมือนจะไม่อร่อย ขอให้ได้จิ้มใส่นิดนึง) น้ำปลาไม่ใส่ค่ะ พริกแกงอย่างเค็ม (จำไม่ได้แล้วว่าซื้อเจ้าไหนด้วยง่า

รอจนผักมะเขือ+ถั่วพู สุกใส่ใบโหระพาลงไปแล้วปิดกระทะสักครู่ แล้วปิดเครื่อง เสร็จแล้วววค่า (แอบเห็นห้องรกเลย)


ตักใส่จานค่ะ ใกล้จะได้กินแล้ว

เรียบร้อยแล้วตักข้าว กินกับไข่ต้มค่ะมาทานด้วยกันนะคะ
อิอิขอบคุณค่า
ปล.แก้ไขรูปค่ะ




 

Create Date : 27 กันยายน 2552
6 comments
Last Update : 27 กันยายน 2552 11:39:35 น.
Counter : 1411 Pageviews.

 

เยี่ยม หิวเลย

 

โดย: wildbirds 27 กันยายน 2552 17:17:27 น.  

 

นี่ขนาดของเหลือยังน่ากินค่ะ หิวข้าว

 

โดย: Madam_Hatyai 27 กันยายน 2552 17:47:22 น.  

 

ขอบคุณสำหรับความเห็นทุกความเห็นเลยนะคะ

 

โดย: หมูบูด 27 กันยายน 2552 20:03:49 น.  

 

น่าทานมากค่ะ ชอบเหมือนกัน

 

โดย: นิกกี้ (N_silk ) 29 กันยายน 2552 0:02:35 น.  

 

น่าทานมากคะ

 

โดย: b&m_minicake 14 ตุลาคม 2552 23:40:25 น.  

 

แกเคยทำต้มยำแคบหมูด้วยใช่ป่าว?

 

โดย: หญิง-ฟิลเลียน 21 มิถุนายน 2553 10:49:34 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#13


 
หมูบูด
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เกิดมาพร้อมกับขาสองข้าง ปากหนึ่งปาก
วันทำงานก็ทำงานหัวยุ่ง
วันหยุดก็เที่ยวไปกินไป เพี้ยนๆบ้าๆบอๆ
ไปตามเรื่อง
Friends' blogs
[Add หมูบูด's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.