วันนี้จะไปทานอาหารจีนที่ร้าน South beauty ร้านอาหารจีนแบบ Sichuan and Cantonese ค่ะ

ร้านนี้มีหลายสาขาอยู่แต่สาขาที่เราไปอยู่ที่ The Super Brand Mall ชั้น 10

เราไปแบบไม่ได้จองแต่ดุ่มๆไปก็กะว่าถ้าไม่มีที่นั่งก็คงไปหาอย่างอื่นทาน...เสียดาย ไม่ได้จองเลยไม่ได้โต๊ะที่นั่งติดกระจกคงได้มองเห็นแสงสีสวยๆภายนอกแต่โต๊ะ ที่เราได้นั่งติดห้องครัว..ซึ่งเราก็ชอบนะเพราะมองเห็นหมดเลย..ครัวใหญ่มากๆ ๆๆๆ สะอาดด้วย








พอไป ถึงส่งภาษาอังกฤษกันแบบลุ้นว่าเค้าจะเข้าใจเรามั้ยหว่า...ก็เข้าใจนะดีใจ จัง...

ส่งไปนั่งรอก่อนเลยกว่าจะได้โต๊ะก็ไม่นานค่ะสิบห้านาทีซึ่งตอนแรก พนักงานบอกว่าสามสิบนาที








คราว นี้ก็ถึงตอนสำคัญ...ตอนสั่งอาหารล่ะค่ะ.ลำบากหน่อยเพราะพนักงานเสิร์ฟพูดภาษาอังกฤษได้น้อยมากแถมมื้อนี้ไม่มีตัวช่วย (เพื่อนสาว)

เราเลยต้องลุยโลดแต่โชคดีที่เมนูเป็นภาษาอังกฤษก็ค่อยยังช่วยหน่อย...ราคาแพงพอสมควรเลยล่ะถ้าเปรียบเทียบถึงอาหารที่เซี่ยงไฮ้

เริ่มแรกก็สั่งชาร้อนมาก่อนเลยเราไว้ใจให้พนักงานเลือกให้...แหม.ชีเลือกชาอย่าง แพงที่สุดเลยนะเนี่ยโชคดีที่คุณชายไม่บ่นเพราะถึงบ่นเราก็ทำไม่รู้ไม่ชี้

เพราะใบเสร็จมันเป็นภาษาจีนอ่านไม่ออกอ่ะ 555







สลัดมาก่อนเลยแต่เสิร์ฟแบบไม่เหมือนใครคือเค้าใส่ถุงพลาสติกมาแล้วก็มีขวดโหลมาหนึ่งใบพนักงานก็จัดแจงเอาสลัดผักและน้ำสลัดใส่ลงไปในโหลแล้วก็เขย่าเลย คร๊าบๆๆ shakeๆๆๆ








นี่ค่ะพนักงานกำลังจัดแจงผสมให้เรา








แล้วก็กลายร่างมาเป็นเยี่ยงนี้







ผักกรอบสดดีแต่มันดูเหมือนเอาของเหลือๆมาเทรวมกันเนอะ 555
น้ำสลัดเป็นรสส้ม...รสชาดออกหวานไปนิดไม่ถูกปากเราเท่าไหร่เพราะเราไม่ใช่คนหวาน...เกี่ยวกันมั้ยนี่

ต่อค่ะหลังจากนี้ก็เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยภาษาปะกิตก็จะเรียกว่า sample dish มั้งเพราะในรูปมันจะเป็นคำเล็กๆน้อยๆให้เราได้พอtasteรสชาด

คุณชายเราเลือกแบบที่มี 6 รายการแต่เวลาเค้ามาเสริฟจริงทำไมมันถ้วยใหญ่ๆทั้งนั้นเลยล่ะนี่...แล้วจะ ทานหมดมั้ยล่ะคะ...ไ

ม่ถูกปากเราเลยซักอย่างปกติเราเป็นคนไม่เรื่องมากในการ กินนะแต่ลองแล้วมันแปลกๆเลยยอมแพ้ไม่ทานต่อ แหะๆๆ ยอมให้บ่นเอ้า








มาถึง main course มั่ง...มาถึงตอนนี้ชักเริ่มไม่ดีเพราะสองคนเริ่มมองหน้ากันค่ะ
อย่างแรกคุณชายบอกว่า.........อยากลองมากๆขอลองนะ....เอาๆได้เลยยังไงก็ได้

ผัดกบค่า bull frog ....กบยักษ์ด้วยอ่ะ....กบอะไรทำไมขามันถึงได้ใหญ่ขนาดนี้.....กร๊ากๆๆกลัวๆๆๆๆ

กินแล้วเหมือนไก่มากๆเนื้อนุ่มกว่าไก่นิดหน่อยแต่ปัญหาคือ....พริกมาเป็นสวนเลยเผ็ดโครตๆๆ
ทาน ไม่ได้เลย........

แหวกไปทางไหนก็เจอแต่พริกที่สำคัญต้องกินตอนร้อนๆค่ะเพราะถ้าเริ่มเย็นลงมันจะไม่อร่อยเพราะจะเผ็ดแบบมันๆ....งงมั้ยนี่ (เขียนเองยังงง)







เวลาเสิร์ฟเค้าจะมีไฟรองมาด้านล่างด้วยอาหารจะได้อุ่นตลอดเวลาแต่พอแก๊สหมดก็ไม่อร่อยแล้วค่ะ

ที่เห็นเป็นเส้นๆเดาจากรสชาดว่าเป็นดอกไม้จีนค่ะ...ถ้ามากินทั้งครอบครัวคงจะอร่อยกว่านี้เพราะมันชามใหญ่มากมายทานยังไงก็ไม่หมด

กบอะไรเนี่ย...ทำไมตัวใหญ่จัง นี่น่าจะเป็นส่วนขาค่ะ








เมนูต่อไปเนื้อแกงกะหรี่.....อีกล่ะพนักงานมาเสิร์ฟแล้วก็มาคลุกๆให้ในหม้อ...
นี่คงเป็นเทคนิคการดึงลูกค้าเข้าร้านหรือเปล่านี่








หน้าตาหลังจากผสมเสร็จออกมาเยี่ยงนี้








สรุปโดยรวมอาหารเค้าก็อร่อยดีล่ะเพราะไม่เหมือนอาหารจีนที่เคยทานที่ซิดนีย์

มันจะมีรสชาดต่างๆแปลกๆออกไปแต่อาจจะเป็นเพราะเราไม่รู้หรือสั่งไม่เป็นก็เลยทำให้ทานไม่หมดค่ะ

ร้านนี้น่าจะเหมาะกับการมาทานเป็นกลุ่มหลายๆคนหรือมากันแบบทั้งครอบครัวค่ะถ้ามาสองคนแบบเราก็ไม่สมควรสั่งหลายอย่างเอาแค่คนล่ะอย่างพอ...

อย่าตะกละแบบเรานะ ฮิฮิ...ทานไม่หมดเสียดายของมากเลยมารู้จากเพื่อนสาวทีหลังว่าสามารถขอแพคใส่ กล่องกลับได้......

พลาดไปเลยแต่ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ๆที่เราชอบนะเรื่องอาหารการกิน






หลังจากอิ่ม...ชนิดที่ว่าไม่อยากเดินแล้วแต่ก็ต้องไปเดินย่อยอาหารกันหน่อย
ดู แสงสียามค่ำคืนบ้าง....

ลืมบอกไปว่าเซี่ยงไฮ้เป็นเมืองที่มี shopping mall เยอะมากๆๆๆ มีหลายจุดแต่ล่ะทีใหญ่โตมโหฬาร สินค้าแบรนด์เยอะมากมาย...ทำให้ความคิดในสมองเราเรื่องเซี่ยงไฮ้เปลี่ยนไป ตั้งแต่มาเห็นกับตา





pearl tower เพื่อนสาวเรียกว่าตึกลูกชิ้น








ตึกสูงๆเปิดไฟสวยๆตระการตามากๆเลย









คนจีนออกมาเที่ยวเดินเล่นกันเต็มไปหมด...ไม่เหงาเลยค่ะ








มองไปทางไหนก็มีแต่ตึกๆๆ








แล้วก็ตึกสวยๆ









Apple Store ใหญ่มากเลย...shop ที่ซิดนีย์ชิดซ้ายไปเลยนะเนี่ย..









เฮ้อ!!! เหนืื่อยเหมือนกันนะเนี่ยนั่งทบทวนความจำ
วันนี้พอแค่นี้ก่อนนะคะ............ขอบคุณที่แวะมาน๊า

Create Date : 21 เมษายน 2554 Last Update : 22 เมษายน 2554 15:08:45 น. Counter : 1696 Pageviews.		7 comments
Share Tweet