โรคซับจาง
ไม่นานมานี้ ฉันเดินเล่นในตลาดสดและสำรวจราคาขนมไทยเล่นๆ แม้ราคาทองคำแท่งและราคาทองคำรูปพรรณจะผันผวนตามตลาดโลก แต่ราคาขนมหวานและสินค้าอื่นๆในตลาดกลับไม่เคยลดลง
รายงานทองคำหวาน จาก ศูนย์ข่าวรักแรกคลิก : ประจำไตรมาสที่ สามของปี 2553
ราคาฝอยทองยืนเพดานที่ระดับ สามแพเล็ก ต่อ ยี่สิบบาท
ขณะที่ ทองหยิบและทองหยอด ในปริมาตรเทียบเท่า กระหยิบย่อมๆ ( ลองนึกถึงเครื่องหมายดอกจันขนาดเล็ก) และ หยดย่อยๆ แตะที่ระดับราคา 5-6 ชิ้นต่อ 15 บาท
ทั้งนี้ แม่ค้าหน้าหวานบางคนก็หัวใส นำเม็ดขนุนมาแทรกแซงและกระชับพื้นที่ เพื่อเพิ่มมูลค่าและปริมาณให้ดูมากขึ้น ทำให้สามารถลดจำนวนแพฝองทอง และชิ้นทองหยิบ ทองหยอดต่อชุดลงได้ ขณะที่ยังยื้อราคาขายแบบไม่บอกผ่านที่ราคาเดิม
ลูกค้าที่เน้น มองเร็ว ซื้อเร็ว ห้าเม็ก ไม่คิกเพิ่ม เหมือนเม็ดบ๊วยของอาตี่ในภาพยนตร์โฆษณาก็อาจตกหลุมพรางทองคำหวานได้ง่ายๆ
ราคาน่าทึ่งของขนมหวานวันนี้ทำให้ฉันนึกถึงโรคโรคหนึ่งที่พ่อบอกว่าฉันเกือบจะเป็นตอนวัยเด็กขึ้นมาทันที
..
เมื่อเล็กๆ ฉันชอบกินทองหยิบทองหยอดและขนมอาลัวมาก
(ขนมอาลัวคือแป้งผสมกะทิและน้ำตาลกวนให้เข้ากันแล้วนำมาหยอดเป็นก้อนกระทัดรัด รูปทรงคล้ายก้อนดินสองพอง แต่สีสันฉูดฉาดเหมือนใครเอากระป๋องสีโจตันเฉดอ่อนๆแนวสีพาสเทลมาทำหล่นบนขนมอาลัวอย่างนั้นแหละ ฉันตั้งชื่อให้ขนมอาลัวว่าเป็น Thai Hershey's kiss เพราะรูปทรงมันน่ารักเหมือนชอคโกแลตรุ่น คิส ทรงหยดน้ำ ยี่ห้อเฮอร์ชีส์ ไม่มีผิด สาวกชอคโกแลตร้องอ๋อกันเลยใช่ไหม: )
หน้าตาของขนมอาลัว หรือ ไทย เฮอร์ชี่ส์ คิสที่ฉันกล่าวถึง
จำได้ว่าร้านโปรดที่พ่อพาไปซื้อขนมชื่อร้าน อ๋อย ซึ่งตั้งตามชื่อคนขาย ความที่ขนมร้านนี้หวานจับใจ ฉันเลยพลอยคิดไปว่า เวลาต้องการอธิบายว่า หวานมาก ต้องพูดว่า หวานอ๋อยซึ่งที่ถูกคือ หวานจ๋อย หรือหวานเจี๊ยบต่างหาก
ร้านอ๋อยเป็นสถานที่แรกๆที่ฉันใช้พัฒนาลีลาลูกอ้อนที่มักมีติดตัวลูกสาวแทบทุกคนในโลก ฉันอ้อนพ่อให้ซื้อขนมบ่อยจนคนขายจำหน้าได้ ขณะที่ฉันจำหน้าป้าอ๋อยไม่ค่อยได้ เพราะพอไปถึงหน้าร้านทีไร มักเขม้นมองแต่ขนม ไม่ค่อยมองหน้าป้าคนขายเท่าไร
แต่แล้วอยู่มาวันหนึ่ง ฉันก็หันหลังให้ร้านนี้อย่างเด็ดขาด เดินผ่านร้านก็ทำนิ่งเสีย จนคนขาย-อดใจไม่ไหว ถามว่าเดี๋ยวนี้หนูไม่ซื้อขนมป้าแล้วเหรอ
ดญ.หวานอ้อย ตอบคุณป้าหวานอ๋อย เสียงอ่อยว่า 'กินไม่ได้แล้วค่ะ พ่อบอกว่ากินมากๆ เดี๋ยวเป็นโรคซับจาง'คนขายหัวเราะก๊ากและขอดพ่อว่าโถ คุณก็
.ไปหลอกแก
นานพอดูกว่าฉันจะรู้ว่า ไอ้โรคซับจางน่ากลัวที่พ่อว่าน่ะ มันคือคำว่า 'ทรัพย์จาง' นั่นเอง
ก็อย่างว่านะ ขนมร้านป้าอ๋อยเขาแพง แล้วดญ.หวานอ้อยกินทีละสองหยิบ สามหยอดเสียเมื่อไร
แล้วคุณล่ะคะ เคยอยากกินอะไรมากๆ แต่กลัวเป็นโรคซับจาง ( ทรัพย์จาง) บ้างไหม
Create Date : 03 กันยายน 2553 |
|
11 comments |
Last Update : 6 กันยายน 2553 11:31:31 น. |
Counter : 4038 Pageviews. |
|
|
|
อ่า..เคยอยากกินอะไรมากๆ แต่กลัวเป็นโรคซับจางเหรอคะ ก็บุฟเฟท์ที่ลอร์ดส จิม น่ะสิคะ อยากไปกินมากมาย