The Body Achieves What The Mind Believes

Valentine's Month


 
EdiePim
Location :
จันทบุรี ~ ชลบุรี ~ กรุงเทพ ~ ราชบุรี ~ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]
























เป็นเพียง ... เพื่อบันทึกเรื่องราว .. ประสพการณ์
ของชีวิตตัวเอง ที่มาใช้ชีวิตอยู่ต่างแดน
ถ่ายทอดออกมา เป็นคำพูด
..คำกลอน และรูปภาพ ...

คิดว่าวันหนึ่ง แต่ยังไม่รู้ว่าวันไหน ...
คงจะไม่มีโอกาสจะมา
นั่งเขียน Blog อย่างนี้ได้บ่อยๆ
...เพราะภาระและหน้าที่ ...

หลานเรียก " ยายอิ้ด" ... บางทีก็ " ป้าอิ้ด " บ้าง ตามแต่สถานะ .... ส่วนเพื่อนๆเรียก " อิ้ดดี้ "

ชอบถ่ายภาพ และแต่งกลอน

ความที่ชอบขีดเขียน แต่ไม่ใช่นักเขียนค่ะ .....
..... จึงมีบ้านเล็กๆหลังนี้เพื่อบันทึกเรื่องราว และประสพการณ์ต่างๆ

ขอบคุณพันทิพด้วยค่ะ ที่ให้บ้านเล็กๆหลังนี้

ขอบคุณเพื่อนๆ .. ที่เข้ามาเยี่ยมเยียนกัน

ขอให้มีความสุขมากๆ และโชคดีกันทุกๆคนค่ะ

ได้เปลี่ยนชื่อจาก AsWeChange มาเป็น EdiePim

เพื่อให้เป็นชื่อเดียวกันกับที่ใช้ใน facebook ขอบคุณค่ะ






ในบางครั้ง .....
ต้องขออนุญาติปิดคอมเมนต์ไว้ชั่วคราว

เนื่องด้วยเกรงใจ ที่ไม่มีเวลาไปเมนต์ตอบได้เหมือนเช่นเคย

ขอโทษจากใจจริงจากเจ้าของ Blog ค่ะ







บทกลอน Copyright@Ownership
MA - 1588 - 1044 - WhUSA
New Comments
Group Blog
 
 
มีนาคม 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
25 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add EdiePim's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 

Spring has sprung ..... Salmon Steaks กรอบนอกนุ่มใน ... ไข่ตุ๋นเนื้อปูแกะ













สวัสดีค่ะ

ฤดูไบไม้ผลิแล้ว

หิมะละลายหายไปเกลี้ยงจากสนามและถนนหนทาง

เห็นแต่หญ้าที่เหี่ยวๆสีน้ำตาลอ่อนนอนราบแบตามสนาม

แต่ในไม่ช้านี้หรอก หญ้าที่นอนราบเหล่านี้จะฟื้นตื่นขึ้นมาชูช่อและใบกันให้เขียวขจี

ดินฟ้าอากาศก็เป็นใจ ฝนตกติดต่อกันครั้งละหลายๆวัน และปีนี้รู้สึกว่า จะตกมากกว่าปีที่ผ่านๆมา

ดอกสีม่วงนี้บานมาสองอาทิตย์แล้ว ทนแดด ทนฝน และอากาศที่เย็นได้ดีจริงๆ















ต้นของช่อดอกนี้เป็นพุ่มใหญ่อยู่ใกล้ประตูหน้าบ้าน เริ่มผลิดอกห้อยย้อยตุ้งติ้งตั้งแต่ตอนปลายๆหน้าหนาว..

เดี๋ยวคงได้แตกใบแล้วละค่ะ ขนาดของใบจะใหญ่น้องๆจานข้าว .... พวกนกจ้าวถิ่นชอบมาทำรังสร้างครอบครัว และอาศัยเป็นที่หลบแดดหลบฝน ตลอดระยะที่อากาศอบอุ่นจนถึงช่วงฤดูใบไม้ร่วง

คิดว่าจะเก็บภาพมาให้มากกว่านี้ แต่ตกเย็นพอกลับจากทำงานทีไร ฝนตกทุกที ..... เลยต้องขอเอาอาหารเย็นมาแปะแทนไปก่อน











Salmon Steaks นาบกรอบ

ปลา Salmon ล้างน้ำให้สะอาด ใช้ผ้าฃับน้ำจากชิ้นปลาจนแห้ง

ตั้งกระทะ ให้ร้อน ใช้ Olive Oil ทาเคลือบผิวกระทะแค่บางๆ

รอจนกระทะร้อนจัด วางชิ้นปลาลงไป รอจนเหลืองเกรียม แล้วจึงค่อยกลับอีกข้างลงค่ะ .. รอจนสีเกรียมพอๆกัน จึงตักขึ้น

เราจะเห็นในกระทะ ทำไมมีน้ำมันเพิ่มขึ้นมาอีก ใช่แล้วค่ะ เป็นน้ำมันที่ออกมาจากตัวปลานั่นเอง ...

เวลาทานผิวด้านนอกจะกรอบ แต่เนื้อข้างในจะนุ่ม

สำหรับน้ำจิ้มปลาวันนี้ ใช้น้ำพริกศรีราชาชนิดเผ็ดกลางค่ะ อร่อยน้องๆยำมะม่วง









ไข่ตุ๋นเนื้อปูแกะ โรยหน้าด้วยผักชีและหอมเจียว ....
เชิญชวนมาทานด้วยกันค่ะ



ขอให้มีความสุขกันถ้วนหน้านะคะ












 

Create Date : 25 มีนาคม 2553
6 comments
Last Update : 16 มกราคม 2560 0:43:44 น.
Counter : 991 Pageviews.

 

ดอกไม้สีม่วงสวยมากๆ เลยนะคะ ชอบต้นไม้ใบหญ้าที่นี่มากๆ เลยที่เห็นเค้าเหลืองกรอบแบบนั้น พอหน้าสปริงก็แตกผลิได้อีกโดยไม่ตายไปนะคะ

แซลมอนและไข่ตุ๋นน่าทานจริงๆ ค่ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 25 มีนาคม 2553 10:37:20 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ มองแล้วหิวเลย

 

โดย: Phimyada_jpp 25 มีนาคม 2553 12:08:39 น.  

 

ชอบสปริงที่สุดเลยค่ะ ดอกไม้สวย อากาศดี มีแดด ดีใจๆๆๆๆที่สปริงมันมาแล้วอ่ะค่ะ อารมณ์ดีขึ้นเป็นกองเลย

ปอลอ อยากกินไข่ตุ๋นมากมายเลยค่ะ

 

โดย: asita 25 มีนาคม 2553 21:10:07 น.  

 

อื้ม ปลาน่ากินจังง
ที่เดนมาร์กอากาศดีอยู่สามสี่วัน แต่พอวันนี้ฝนตกซะแล้ว น้อยเตรียมแผนว่าจะเข้าสวนอาทิตย์หน้า ก้อเลยต้องชะงักและคอยเกาะติดสถานการณ์อุตุวิทยาซ๊า
ไอ้เจ้าดอก Crocus ของน้อยก้อผุดมาให้เห็นแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ดอกมันไม่ใหญ่ไม่สวยเท่านี้หรอกค่ะ อากาศที่นี่คงแจ่มใสกว่าเดนมาร์กนะคะ พอเห็นแสงแดดก้อเหมือนได้พลังจากแสงอาทิตย์นะคะ
ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยมที่บล้อกน่ะค่ะ น้อยแวะมาทักทายนะคะ

 

โดย: น้อยค่ะ (GLA_GAW ) 27 มีนาคม 2553 6:20:59 น.  

 






เอาบรรยากาศเย็น ๆ จากเกาหลีมาฝากจ้า...

เห็นปลาทอดแล้วน้ำลายไหล

 

โดย: maxpal 29 มีนาคม 2553 1:27:53 น.  

 

 

โดย: EdiePim 22 กันยายน 2558 22:48:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.