The Body Achieves What The Mind Believes

BlogGang Popular Award#13


 
EdiePim
Location :
จันทบุรี ~ ชลบุรี ~ กรุงเทพ ~ ราชบุรี ~ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]








เป็นเพียง ... เพื่อบันทึกเรื่องราว .. ประสพการณ์
ของชีวิตตัวเอง ที่มาใช้ชีวิตอยู่ต่างแดน
ถ่ายทอดออกมา เป็นคำพูด
..คำกลอน และรูปภาพ ...

คิดว่าวันหนึ่ง แต่ยังไม่รู้ว่าวันไหน ...
คงจะไม่มีโอกาสจะมา
นั่งเขียน Blog อย่างนี้ได้บ่อยๆ
...เพราะภาระและหน้าที่ ...

หลานเรียก " ยายอิ้ด" ... บางทีก็ " ป้าอิ้ด " บ้าง ตามแต่สถานะ .... ส่วนเพื่อนๆเรียก " อิ้ดดี้ "

ชอบถ่ายภาพ และแต่งกลอน

ความที่ชอบขีดเขียน แต่ไม่ใช่นักเขียนค่ะ .....
..... จึงมีบ้านเล็กๆหลังนี้เพื่อบันทึกเรื่องราว และประสพการณ์ต่างๆ

ขอบคุณพันทิพด้วยค่ะ ที่ให้บ้านเล็กๆหลังนี้

ขอบคุณเพื่อนๆ .. ที่เข้ามาเยี่ยมเยียนกัน

ขอให้มีความสุขมากๆ และโชคดีกันทุกๆคนค่ะ

ได้เปลี่ยนชื่อจาก AsWeChange มาเป็น EdiePim

เพื่อให้เป็นชื่อเดียวกันกับที่ใช้ใน facebook ขอบคุณค่ะ






ในบางครั้ง .....
ต้องขออนุญาติปิดคอมเมนต์ไว้ชั่วคราว

เนื่องด้วยเกรงใจ ที่ไม่มีเวลาไปเมนต์ตอบได้เหมือนเช่นเคย

ขอโทษจากใจจริงจากเจ้าของ Blog ค่ะ







บทกลอน Copyright@Ownership
MA - 1588 - 1044 - WhUSA
New Comments
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2555
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
16 ธันวาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add EdiePim's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 

Egg in a Basket ... อาหารเช้าวันสบายๆ



















<>



สวัสดีค่ะ
ใกล้ปีใหม่เข้ามาทุกทีๆแล้ว
ระยะนี้ เวลาไปทางไหน ก็เห็นประดับประดากันสวยงาม
ทั้งบ้านเรือน สถานที่ทำงาน และตามแหล่ง Shopping ต่างๆ

ปีเก่ากำลังจะลาจากไปแล้ว
เหตุการณ์ต่างๆในปีนี้กำลังจะจากไป ..... กำลังจะเป็นอดีต


ทีไม่ดีๆ ก็จงลืมมันเสีย ที่ดีๆ ก็เก็บใส่ลิ้นชักไว้ในความทรงจำ







ได้กลิ่นขนมปังและไข่ ส่งกลิ่นหอมมาจากในครัว
ค่อยๆเดินแอบเข้าไปดู อ๋อ หอม Egg in a basket นั่นเอง

เราทำทานบ่อย ทำก็แสนจะง่าย
เวลาที่หาของหวานมาแกล้มกับกาแฟตอนเช้าๆไม่ได้

หรือเวลาที่จะตัองออกไปทำธุระ
ต้องการจะหาของที่มีประโยชน์รองท้องก่อนออกจากบ้าน










ไข่ เนยจืด ขวดผงกระเทียม ผักชี และเกลือ
สำหรับไว้โรยลงบนไข่ หรือจะใช้ ฃอสมะเขือเทศ ก็ได้
แม๊กกี้ฃอส ก็ใช้ได้










เราใช้กาแฟที่ Acid Neutralized เพราะดื่มแล้วได้รสขมที่ไม่บาดคอ

เราไม่ใส่น้ำตาล เพราะเราเองหวานอยู่แล้ว
555 อันนี้พูดเล่นค่ะ แต่เพื่อนๆเราชอบเปรียบเทียบให้แบบนี้











ดื่มแล้ว ไม่ไปเพิ่มกรดในกระเพาะ
เบาท้อง ไม่ต้องกลัวจะมีอาการกรดไหลย้อน










ใช้ Shot glass เจาะเป็นช่องตรงกลาง อันนี้แล้วแต่ความสะดวกค่ะ
จะเจาะตรงกลางขนมปังเป็นรูปร่างอย่างไรก็ได้

รูปสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม รูปการ์ตูนก็ได้ เวลาทำให้น้องๆทาน


















ใส่เนย คนให้ละลาย










วางขนมปังลงบนกระทะ ใช้นิ้วกดตามรอยขอบที่เราตัดไว้
เพื่อกันไม่ให้ไข่ขาวแอบวิ่งหนีไปข้างใต้ขนมปัง

รอสักสองสามนาที เพื่อให้ขนมป้งเริ่มร้อนและเหลือง
ใส่เนยลงไปตรงกลางนิดหน่อย รอให้เนยเริ่มละลาย










ค่อยๆตอกไข่ หยอดลงไป










ใช้ฃ่อมเกลี่ย ให้ไข่ขาวกระจายออกไปบนขนมปังบ้าง










โรยผงกระเทียม เกลือ และผักชีป่นลงไปตามชอบ
เป็นการแต่งเติมรสชาติ


































ทิ้งไว้ให้นานอีกหน่อย ขนมปังจะกรอบเกรียมทั้งแผ่น










ไข่แดงข้างในเป็นยางมะตูมนุ่มลิ้น










ถ้าต้องการให้ขนมปังกรอบอีกนิด ก็นำไป Toast อีกครั้ง
คราวนี้จะกรอบดีทั้งแผ่น










ขนมปังแผ่นเดียวไม่อยู่ ต้องต่อด้วย Banana nut bread อีกชิ้น
คราวนี้อยู่ไปครึ่งวัน ออกไปเดิน Shopping ได้อีกหลายชั่วโมง






ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามา
ขอบคุณของแต่ง Blog จากคุณยายเก๋าด้วยค่ะ

มีความสุขกันมากๆด้วยค่ะ


















 

Create Date : 16 ธันวาคม 2555
2 comments
Last Update : 16 กันยายน 2558 7:29:50 น.
Counter : 1614 Pageviews.

 

มาเจิมค่า คนอื่นเจิมมาเยอะ ขอเจิมบ้าง
ชอบ ชอบกดไลท์

 

โดย: ยายเก๋า (ชมพร ) 16 ธันวาคม 2555 21:49:39 น.  

 

ฮ่า นานๆทีจะเห็นพี่อี๊ดโชว์ฝีมือทำอาหารค่ะ
egg in a basket วันนี้ น่ารัก น่าทำง่ายๆดี
อาหารเช้าวันรีบเร่งนะคะ
ขออนุญาตก๊อปไอเดียไปทำให้จ่อยน้อยบ้าง
ทุกวันนี้ ทานแต่ broken egg คล้ายๆกับไข่ดาวเรา
แต่ยีแตกๆในกะทะเหมือน scrambled egg น่ะค่ะ

ใกล้คริสต์มาสเข้าไปทุกทีเนาะพี่อี๊ด เป็นไงบ้าง ตื่นเต้นกันไหม
แต่เราเป็นผู้ใหญ่ ก็สนุกตรงได้เห็นลูกหลานสนุกนะคะ
แอ๋นได้ของมาทางเมลล์ยังไม่ครบเลย ยังไม่เริ่มห่อเลยค่ะ
คิดเเล้ว ไม่ขยัน น่าจะเริ่มทยอยห่อได้แล้วล่ะ แฮร่

ข่าวเศร้าๆที่ CT ก็เล่นเอาไม่เอิกเกริกอารมณ์เหมือนกันค่ะ ทางบ้านพี่อี๊ดยิ่งอยู่ใกล้ๆ น่ากลัวเนาะ
เด็กๆก็รุ่นเดียวกับคนโตแอ๋นเลย น่าเศร้าที่สุด

ขอบคุณพี่อี๊ดที่แวะไปชมเมนูสุดง่ายการบ้านแม่มดของแอ๋นนะคะ

take care จ้า

 

โดย: anigia 18 ธันวาคม 2555 0:11:06 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.