มื้อเที่ยงที่..ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง ภัตตาคารเก่าแก่ของเชียงใหม่
ชื่อร้าน: ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง
ที่ตั้ง: อยู่ตรงข้ามโรงแรมเชียงใหม่พลาซ่า ใกล้ๆ กับไนท์บาซ่า
วันนี้แอบไปกินหรูนิดนึง
ร้านนี้เป็นร้านในความรู้สึกของเรามันคือร้านสำหรับการฉลองอะไรซักอย่าง
เช่น เพื่อนแต่งงาน รับปริญญา เลื่อนตำแหน่ง
ก็มักจะมาฉลองกันที่ร้านนี้
แต่สำหรับวันนี้อาเจ้ฯ ไม่ได้ฉลองอะไรหรอกค่ะ
แค่อยากทานมื้อกลางวันกับอาจารย์แค่นั้นเอง
ก็เลยโทรไปนัดอาจารย์มาทานข้าวกลางวันกัน
เพราะอาจารย์เลี้ยงบ่อยแล้ว...แอบเกรงใจอาจารย์น่ะค่ะ
มื้อนี้...อาเจ้ฯ กับเพื่อนก็ขออนุญาติเลี้ยงอาจารย์เองค่ะ
ธรรมดาของร้านแนวภัตตาคารเนาะบรรยากาศก็จะเป็นแนวจีนๆ 
จริงๆ มากันไม่กี่คนหรอกค่ะ แต่ไม่อยากชะโงกไปตักกับข้าว
เลยขอเค้านั่งโต๊ะกลม มีหมุนๆ ตรงกลาง หยั่งกะเด็ก...หมุนเล่นกันสนุกไป...โดยมีอาจารย์เป็นแกนนำ..อิอิ
วันนี้อาเจ้ฯ ผิดฟอร์ม
ปกติจะทานโค้ก หรือไม่ก็ลิปตันไอซ์ที ก็ขอน้ำเปล่าซักมื้อละกันเนาะ
สำหรับอาหารมื้อนี้..ก็ให้อาจารย์สั่งให้ทานหมดเลยค่ะบอกอาจารย์ไปว่า....อาจารย์อยากให้หนูกินอะไร อาจารย์สั่งไปเลยค่ะอาจารย์ก็ระดมไป...หลายเมนูเหมือนกันไม่ได้ฟังเลยค่ะว่าสั่งอะไรจังหวะชุลมุน...อาเจ้ฯ ไปเข้าห้องน้ำ
พอสั่งอาหารเสร็จปุ๊บเจ้านี่ก็มาเลย....ภาษาบ้านๆ คงเรียกมันว่า "น้ำปลาพริก"แต่อาเจ้ฯ ไม่รู้ว่าที่เจี่ยท้งเฮงเรียกว่าอะไรแต่มันเป็นสิ่งที่อาเจ้ฯ ชอบที่สุดของเจี่ยท้งเฮง 
 อาหารจานแรกที่มาอย่างไวเลย ก็คือ ผักกาดแก้วผัดน้ำมันหอยรสชาดก็แนวอาหารจีนน่ะค่ะ...ไม่ต้องอธิบายเนาะ 
อาหารจานที่สองค่ะ หมูเค็มทอดกรอบ
รสชาดเป็นยังไงน่ะเหรอคะก็หมูกรอบน่ะแหล่ะค่ะ...แค่มันเค็ม....ก็แค่นั้นเอง
ราดหน้าปลาผัดเต้าซี่อันนี้อาเจ้ฯ ว่าสู้อีกร้านนึงไม่ได้เชียงใหม่นี่นะเป็นเมืองที่แปลกเชียว...มีร้านอาหารกลางคืนที่ทำราดหน้าได้อร่อยมากอยู่หลายร้านอาเจ้ฯ ใช้คำว่าอร่อยมาก เพราะมันโคตรอร่อยจริงๆ ค่ะร้านนั้นที่อาเจ้ฯ ชอบชื่อ Fine Thanks อยู่ริมคลองชลประทานค่ะไว้วันไหนไปทานจะเอามาเล่าสู่กันฟังนะคะ
รสชาดเรื่อยๆ ไม่จัดจ้านอาเจ้ฯ คงทานรสจัดไปน่ะค่ะ เลยคิดว่ามันจืดไป
คือ แบบว่า...อาจารย์ร้ากกกกกกนิดส์นึงอ่ะค่ะ ตักราดหน้าให้ทานด้วยอาเจ้ฯ ต้องใช้ถ้วยแบ่ง แล้วมาปรุงรสอีกทีนึง
อาหารจานสุดท้ายที่มาถึง ก็คือ เป็ดพะโล้ทอดกรอบ
แอบเหม็นหืนนิดหน่อย....แต่ความกรอบโอเค
เลยต้องจิ้มซอสพริกเวลาทาน
สำหรับวันนี้...จ่ายไป 680 บาทค่ะ
ก็ถือว่าโอเคนะคะ ไม่แพงเท่าไหร่
คำนวณแล้วก็ตกหัวละ 170 บาทเองค่ะ
พอๆ กับเราไปทานบุปเฟ่ต์บางที่เลย
เออ...เขียนบล็อคนี้..แอบบ่นนั่นจืด นั่นเหม็นหืนเออ..น้อ เหมือนคนแก่เลย
| Create Date : 14 พฤศจิกายน 2555 |
| Last Update : 14 พฤศจิกายน 2555 0:57:15 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 3621 Pageviews. |
 |
|
ยังหรอกค่ะ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [
...ชอบน้ำจิ้มน้ำพริกหนุ่มเผากับซีอิ้วขาวเหมือนกันเลย