Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
21 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
ขึ้น 14 ค่ำเดือน 1 ชาวเกาหลีทานอะไรกัน?




ขึ้น 14 ค่ำเดือน 1 ตามปฎิทินจันทรคติของชาวเกาหลีปีนี้ตรงกับวันที่ 19 ก.พ. ชาวเกาหลีจะทานโอกกบับ 오곡밥 กับผัก 나물 รวมไปถึงการขบอาหารแข็งๆประเภทถั่วลิสง เกาลัด โอกกบับ คือ ข้าวผสมกับธัญญาพืชต่างๆ เช่น ถั่วประเภทต่างๆไม่ว่าจะเป็นถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว รวมไปถึงพุทรา ข้าวฟ่าง ข้าวเหนียว ข้าวเหนียวดำ ฯลฯ โดยพวกที่สุกยากๆเช่น ถั่วประเภทต่างๆจะถูกนำมาต้มก่อนแล้วถึงนำมาหุงพร้อมข้าว โดยจะใส่เกลือลงไปเล็กน้อย โอกกบับนี้จะทานพร้อมกับผักที่ชาวเกาหลีเรียกว่านามุร ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นผักต่างๆที่แปรรูปไว้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ไม่ว่าจะเป็นมะเขือยาวตากแห้ง ฟักทอง โคซารี โทราจี ซึ่งจะต้องนำมาลวกแล้วนำมาผัดหรือปรุงรสกันอีกครั้ง นามุรนี้จะต้องเตรียมไว้เป็นเลขคี่ ไม่ว่าจะเป็น 5 - 7 - 9 ชนิด ส่วนใหญ่แล้วจะเตรียมกันประมาณ 5 ชนิด ทานอร่อยและย่อยง่ายดี พอขึ้น15 ค่ำเดือน 1 ก็จะทานข้าวขาวกับเนื้อสัตว์กันค่ะที่แน่ๆวันนี้ไม่ทานกิมจิ....อิ่มอร่อยกันทุกวัน...



Photobucket

ของที่ไปซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ต



Photobucket

วัตถุดิบในการทำโอกกบับ





ถั่วที่สุกยากๆก็นำมาต้มก่อน




หลังจากนั้นก็นำมาหุงพร้อมกับข้าว




ทานกับนามุรจานนี้ล่ะ อร่อย...



Photobucket



Photobucket













Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2551 8:14:14 น. 28 comments
Counter : 640 Pageviews.

 

เพิ่งกลับมาจากเกาหลีเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
ให้เพื่อนพาเที่ยวซะทั่ว
แถมไปช่วงตรุษจีน บ้านเค้าทำอาหารเลี้ยงกัน
ได้ลองอาหารเกาหลีเพียบเลย


โดย: Title_boy วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:28:58 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ...ชอบทานอาหารเกาหลีอร่อยดี แต่ก็ทานได้บางอย่างหนะคะ.....แต่ส่วนใหญ่ก็ทานได้หมด
55555

มาเจิมก่อนเลยนะเนี่ย



โดย: patchchoy วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:29:18 น.  

 
แม่ฮารึน อยากกินอาหารเกาหลีมากเลย

แต่ที่ กทม. หาร้านกินอร่อยยากมาก

ส่วนมากดาวจะไปกินที่ ร้านแถวสุขุมวิท

ที่เค้าเรียกว่า ดงเกลาหลี มีแต่คนเกาหลีอาศัยอยู่เต็มไปหมดเลย

ชอบกิมจิมาก ๆ สั่งอาหารมาจานเดียว แต่ได้กิมจิมาเป็น 10 จานเลย



โดย: hoshi_nao วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:33:49 น.  

 
ผักเยอะเลย ^^


โดย: zalitalin วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:47:32 น.  

 
พูซาน สวยไหมค่ะอิอิ


โดย: My life in Japan. วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:16:15 น.  

 
เกาหลี ...ชอบจ่ะ ทั้งกิมจิ ทั้งชุดประจำชาติ


โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:27:42 น.  

 
แวะมาเยี่ยมแม่ฮานึร และน้องฮานึรจ้ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:56:32 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องบุ๋ม แท็ค 300 กะแท็ค 1000 ก็มีค่ะ ถ้าอยากเห็นต้องไปที่บล็อคครูก๋า "กะว่าก๋า" ค่ะ เค้าชอบตอบแท็คมากๆๆๆๆๆ 555

เห็นโอกกบับแล้วน่ากินจังค่ะ คิดถึงอาหารชีวจิตขึ้นมาเลย ถ้าทานทุกวันสุขภาพต้องแข็งแรงแน่ ๆ ค่ะ

เห็นอาหารของเค้าที่มีผักเยอะแบบนี้ทำให้ไม่แปลกใจว่าทำไมเค้าแข็งแรงกันนะคะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:27:26 น.  

 
ผักเยอะจังเลยค่ะ น้องม่ะชอบกินผักอ่ะ

แม่น้องฮานีรสบายดีนะค่ะ


โดย: bagarbu วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:25:50 น.  

 
แต่ละประเทศก็มีวัฒนธรรมแตกต่างกันไปนะคะ ตั้งแต่ฝนติดหนัง ติดละครเกาหลีเนี่ย ก็ทำให้รู้สึกอยากจะรู้เรื่องราวของประเทศเกาหลีมากขึ้นค่ะ

แต่น่าเสียดายที่ฝนยังไม่มีโอกาสได้ชิมอาหารเกาหลีซักที เพราะบอกตรงๆ ว่าเคยผ่านไปร้านอาหารเกาหลีแต่พอมองดูเมนูแล้วก็ต้องเดินเลยผ่านไป เพราะไม่รู้ว่าจริงๆ ว่าถ้าเข้าไปแล้วฝนจะสั่งอาหารอะไรที่อร่อย และไม่รู้สึกผิดหวัง

เห็นธัญพืชต่างๆ แล้วอยากจะกินบ้าง เพราะชอบๆๆ ค่ะ


โดย: Malee30 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:28:54 น.  

 
น่าทานจัง หิวตอนดึกอีกแล้ว


โดย: คุณนายก้อ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:43:25 น.  

 
ตามมาแว้ววว

เห็นแล้วหิวข้าวเลย ผักเยอะดีค่ะ
พึ่งรู้นะเนี้ยว่าต้องเตรียมไว้เป็นเลขคี่

เป็นยังงัยบ้างค่ะ สบายกันดีหรือเปล่าค่ะ
มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นะค่ะ

เทคแคร์ค่ะ



โดย: สักกะนิด IP: 118.173.157.249 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:52:34 น.  

 
Come to say hello, just back from trip in Vietnam, abit busy. Now I'm ok ka..really miss Korea and Kim Chi


โดย: Princess in the Blue วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:42:00 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่น้องฮานีร
ทำกับข้าวเกาหลี เก่งจังเลย
มินทำกิมจิ เป็นอย่างเดียวเอง
แต่ชอบใช้ผักกาดขาวค่ะ
สาวน้อยฮานีรของเราเป็นไงมั่งคะ
ปล.เพลงเพราะมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: มิน (มินทิวา ) วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:59:55 น.  

 
สวัสดีค่ะ น้องบุ๋มและน้องฮานึรคนเก่ง อาหารรายการนี้พี่ไม่ค่อยคุ้นเคย
แต่ดูเหมือนกับข้าวอาร์ ซี
ที่ทางชีวจิตเค้าทานเพื่อสุขภาพ
เห็นรูปผักแล้ว โอ้โฮ เยอะจัง
มีประโยชน์ทั้งนั้น
อยากลองกินบ้างจัง


โดย: พี่สา ค่ะ IP: 218.153.211.241 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:34:48 น.  

 
แวะมาส่งน้องบุ๋มกับน้องฮานึรเข้านอนค่ะ ฝันดีนะคะ



โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:57:52 น.  

 

มีความสุข มาก มาก วันอาทิตย์นะคะ...คิดถึงนะคะ...


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:00:06 น.  

 
ขอบคุณที่ไปอวยพรปีใหม่นะค่ะ ขอให้มีความสุบมากๆเช่นกันค่ะ อาหารน่าทานจังค่ะ ตอนเรียนมหาลัยเคยเรียนอารยธรรมเกาหลี เค้ามีอะไรหลายๆอย่างน่าสนใจมากเลยค่ะ แอบสอบได้ Gด้วยนะค่ะ


โดย: montira@UA วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:27:50 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่มุกเองจำกันได้ไหมค่ะ ที่คยถามเรื่องโสม ครั้งนี้อยากรบกวนถาม จะไปเกาหลีกับสามี ทางบริษัท เค้าให้ที่พักอยู่ใกล้สนามบินอินชอน จึงอยากรบกวนถามการเดินทางจากสนามบินมายังในเมืองโดยละเอียดว่ามี รถไฟ หรือ Subway เดินทางอย่างไรถึงจะสะดวกค่ะ รบกวนถามนะคะ ส่งมาทางหลังไมค์ หรือ รบกวนเมล์มาที่ hotmomhotmook@hotmail.com
ขอบคุณมากค่ะ


โดย: Mooky Miracle Mom วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:14:51 น.  

 
zwani.com myspace graphic comments


ฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ


โดย: สายป่าน (Doungtawan ) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:23:56 น.  

 
หวังว่ากลับมารอบนี้ ป้าวรรณคงได้ชิมเมนูนี้นะคะ.... จะรอค่ะ


โดย: ป้าวรรณ IP: 61.19.227.2 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:25:34 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

มะได้มาหลายวันสบายดีป่าวจ๊า พีจังจากลับไปหม่ำอาหารไทยเผื่อนะค๊า อิ อิ

เมนูคุณพี่ผักแยะจังเยย


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:06:44 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ


โดย: Liege วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:39:02 น.  

 
ก๊อกๆ...คิดถึงจ้ะ
น่ากินจังน้องบุ๋ม


โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:54:58 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องบุ๋ม แอบมาส่งน้องบุ๋มเข้านอนค่ะ ฝันดีนะคะ ฝากจุ๊บแก้มฮานึรด้วยค่ะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:44:14 น.  

 
หวัดดีค่ะ แม่น้องฮานึร
ฝากตัวด้วยนะค่ะ เมื่อก่อนแอบเข้ามาอ่านบ่อย ๆ ค่ะ ขอแอดไว้เลยนะค่ะ
คือ เรากำลังย้ายไปอยู่ที่เกาหลีค่ะ อยากมีเพื่อน แล้วก้อ อยากให้เด้ก ๆ มีเพื่อนด้วย น้องฮานึร ดูเรียบร้อย น่ารักจังค่ะ ถ้าอยู่ใกล้ กันก้อคงจะดี...
รักษาสุขภาพนะค่ะ


โดย: pat (pattylim ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:03:35 น.  

 
หวัดดีค่า กลับจากเกาหลีมาไทยแล้วค่ะ
อยากเรียนทำอาหารกับคุณแม่น้องฮานึรจัง มาสอนบ่อยๆนะคะ


โดย: korean4life วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:14:18 น.  

 
สวัสดีค่ะ ผ่านมาโดยบังเอิญชอบอาหารและเค้กข้าวเกาหลีมากค่ะ(แบบที่เป็นของหวานนะคะ) ข้าวของคุณแม่ฮานีรน่าทานมากจะลองทำดูบ้างค่ะ แต่ถ้าสุกแล้วจะเหมือนกับเค็กข้าวที่เคยซื้อมั้ยคะหน้าตาคล้ายแบบนี้อ่ะค่ะ
คราวหน้าจะแวะมาอีกนะคะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: ๋่่่่่๋Janein IP: 110.168.229.181 วันที่: 18 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:32:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แม่ฮานึร
Location :
Gyonggi-do Korea

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




สาวไทยไกลบ้าน อยากแนะนำให้ทุกคนรู้จักกับครอบครัวของเราและประเทศเกาหลี

Photobucket

หลังไมค์ที่นี่ค่ะ...
5 อันดับบล็อกล่าสุดจ้า......
Friends' blogs
[Add แม่ฮานึร's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.