Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
25 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
อิมอญซ่อนผ้า..เต้าหู้บอลซ่อนบล็อคเคอลี่

เต้าหู้บอลซ่อนบล็อคเคอลี่



อันนี้ยืมสูตรเขามาฮับ..(ขอโทษนะคะจำชื่อเจ้าของไม่ได้อะ)...พอดีว่าสุดที่รัก(แม่บังเกิดเกล้า)กลับบ้านหลังจากตะเวนเที่ยวจนลืมลูกสาว เลยหาเมนูเด็ดๆง่ายๆและน่ารับประทานทำต้อนรับกันหน่อยฮับ บังเอิญเมื่อวานได้ลอง search หาเมนูตั้งนาน ก็เจอเมนูแสนง่ายนี้ และนึกได้ว่าที่บ้านมีอุปกรณ์เกือบครบพอดี เลยตัดสินใจเลือกอันนี้แหละ..งั้นไปดูส่วนผสมกันเลยฮับ


ส่วนผสม


บล็อคเคอลี่ล้างและลวกใส่เกลือนิดหน่อยเพื่อคงสีสวยงาม



เต้าหู้ชนิดแข็งปานกลางล้างและต้มจนสุก


มายองเนส


พริกไทยป่น


เกลือ


ข เอ๋ย ข.ไข่...เพื่อไว้ชุบ


เกล็ดขนมปัง


แป้งสำหรับทอด


น้ำมัน


วิธีทำแสนง่าย



นำเต้าหู้มายีให้ละเอียด จากนั้นก็ใส่ส่วนผสม มายองเนส เกลือ พริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็ปั้นให้เป็นก้อนโดยใส่บล็อคเคอลี่ไว้ตรงกลางเป็นไส้ฮับ




หลังจากที่ได้เป็นลูกบอลแล้วก็นำไปคลุกแป้งทอดที่เตรียมไว้


ชอบๆรูปนี้อาร์ตสุดๆ..อิอิล้างมือแล้วนะฮับ


จากนั้นก็นำลงเล่นในชามไข่




และสุดท้ายที่ชามเกล็ดขนมปังออกมาน่าตาเป็นแบบนี้ฮับ




และอีกท้ายด้วยการนำเข้าแช่เย็นเพื่อให้เกล็ดขนมปังติดกันดีไม่หลุดล่วง..อิอิ




และท้ายที่สุดก็วางบอลเล่นในกระทะน้ำมันเดือดด้วยไฟปานกลางฮับ



พอสุกเหลืองก็ยกขึ้นจานพร้อมเสริฟ..จะได้น่าตาแบบนี้ฮับ



แบบนี้

และแบบนี้

ตามสูตรจริงเขามีน้ำจิ้มด้วย แต่เมื่อคืนขี้เกียจจริงๆฮับ..กลัวดึกเดี๋ยวสาวๆเขาจะไม่อยากกินของเราเพราะกลัวอ้วน


แป่ววววว เลยต้องรีบนำไปบังคับเสิร์ฟให้เขาหม่ำกันอย่างเอร็ดอร่อย..555 เราเองก็ท้องแทบระเบิดเลย เล่นไปหลายลูกหลังจากที่กินกับข้าวของแม่ไปก่อนแล้ว..อิอิ


และตบท้ายด้วยแก้วมังกรหวานชื่นช่ำใจแก้เลี่ยนนิดหน่อยฮับ

ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำและทานอาหารนะฮับ



ModmoO..Afeekah


Create Date : 25 กันยายน 2551
Last Update : 25 กันยายน 2551 10:53:50 น. 8 comments
Counter : 496 Pageviews.

 
ดูแล้วทำง่ายดีครับชื่อก็เก๋ซะ


โดย: Deeproast วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:13:57:59 น.  

 
จะลองไปทำ

อร่อยอะเป่าเนี่ยะ


โดย: bo (bow_relax ) วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:02:53 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาทักทายที่บล็อกโปแป้งนะคะ......รูปแรกสวยนะ


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:18:38:54 น.  

 
ต้องทำไปให้เด็ก ๆ ทานแล้วค่ะ มีประโยชน์มากเลย จขบ.ทำน่าทานมากค่ะ


โดย: ภัทร (sunlady ) วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:9:29:24 น.  

 
ขอบคุณสำหรับทุก comment ค่ะลองทำทานดูได้เลยค่ะคุณภัทรและคุณโบรับรองเด็กๆชอบแน่ๆค่ะ เพราะมีเด็กๆแถวออฟฟิตชอบเหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับคุณโปแป้งเรื่องรูปด้วยค่ะ..แค่มือสมัครเล่นทั้งถ่ายภาพและอาหารค่ะ และอีกอย่างกำลังจะกลายเป็นมือสมัครเล่นขนมด้วยค่ะ ยังไงอาจขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณสำหรับคำชมเรื่องชื่อด้วยค่ะคุณ deeproast...


โดย: arijang (modmoo ) วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:9:34:39 น.  

 
Your dish looks so delicious kah! Just to look at it, made my mouth watery already!

Thanks for stopping by at my blog naka.


โดย: Tristy วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:3:37:55 น.  

 
วันนี้เอาสเต็กมาฝากค่ะ ทานให้อร่อยนะคะ

น่ากินจังเลยค่ะ





โดย: praewa cute วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:31:40 น.  

 
ขอบคุณฮับคุณแพรวา...ว่าแต่ว่าสเต็กอะไรอ่า? ^o*


โดย: modmoo IP: 124.121.21.140 วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:9:29:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

modmoo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเวียนเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ บล็อคนี้จัดทำขึ้นเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์การทำอาหาร(ที่ดูไม่เป็นท่าเท่าไหร่..อิอิ) เพื่อความเพลิดเพลินทางอารมณ์(ของผู้เขียนเอง) เพื่อความ(ไม่มี)สาระ(อะไรเลย)..ยังไงก็ติชมหรือนำกลับไปลองทำดูบ้างก็ได้นะคะ การทำอะไรก็ตามหากมีความตั้งใจและใส่ใจสนใจ เชื่อว่าความสำเร็จก็จะอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมค่ะ*O^ ปล.ช่วงนี้อาจไม่ได้อัพบล็อคนะคะ พอดีว่ากำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่อะฮับ ถ้าใครมีโอกาสแวะเวียนเข้ามาก็ทักทายกันได้นะฮับ
Friends' blogs
[Add modmoo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.