Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
11 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 
เขียวหวานไส้กรอกไก่และปลาสำลีญี่ปุ่น

เขียวหวานไส้กรอกไก่และปลาสำลีญี่ปุ่นจ้า




เครื่องปรุง


1.น้ำพริกแกงเขียวหวาน (เหลือทำจากครั้งก่อน)


2.กะทิ (ใช้กะทิกล่องเพราะทำไม่เยอะมาก)


3.น้ำตาลปี๊บ(น้ำตาลปึกจาอร่อยดี),น้ำปลาอย่างดี,เกลือ (เล็กน้อย)


4.มันฝรั่ง (แทนมะเขือเพราะไม่ค่อยชอบ..เหลือจากครั้งก่อน)


5.ใบโหระพา



6.พริกสด



7.เนื้อปลาสำลีญี่ปุ่นและไส้กรอกไก่ (จริงแล้วอยากใส่อะไรก็ตามชอบเลยฮับ)



วิธีทำอันแสนง่าย


1.ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วนำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดกับกระทิจนแตกมันและหอม (ในระหว่างนี้ก็ตั้งน้ำต้มมันฝรั่งด้วยจาได้ไม่เสียเวลาและเพื่อทำให้มันฝรั่งสุกเร็วขึ้น)


2.นำเนื้อปลาซาบะญี่ปุ่นใส่ลงไปตามด้วยไส้กรอกไก่



3.ปรุงรสตามชอบ


4.ใส่มันฝรั่งที่สุกแล้วลงไปตามด้วยโหระพาและพริกสด คลุกเคล้าให้ทั่ว ปิดแก๊ส ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟฮับ



 เมนูนี้ทำไปหม่ำมื้อเที่ยงที่ออฟฟิตอีกแล้วฮับ


Tips -ต้มมันฝรั่งให้สุกก่อนนำมาปรุงแกงเขียวหวานจ้า


        -สำหรับท่านที่นำไปรับประทานนอกบ้านควรใส่ภาชนะที่เป็นกระเบื้อง,แก้ว,หรือสแตนเลสจ้า เพื่อป้องการสารอันตรายที่เกิดจากความร้อนไปละลายพลาสติกเน้อ ไม่ว่าจาถุงหรือภาชนะพลาสติกมิควรนะจะบอกให่






MoDmoO..AfEkAh


Create Date : 11 มีนาคม 2552
Last Update : 11 มีนาคม 2552 12:42:23 น. 6 comments
Counter : 718 Pageviews.

 
แอบมาชิมเขียวหวานค่ะ น่าทานจังเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:10:02:03 น.  

 
น่าทานอีกแล้วค่ะ..ชอบใส่ใบโหระพาเยอะๆ...ขอข้าวสวยร้อนๆซักจาน..


โดย: เขาพิงกัน วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:10:53:31 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณวิสกี้โซดาและคุณเขาพิงกัน..ว่าแต่ว่าเหมือนจาเน้นเครื่องมากไปหน่อย...555 แบบว่าอยากกินสุดๆเลยใส่ซะเพียบเลยค่ะ


โดย: arijang (modmoo ) วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:11:00:08 น.  

 
ไอเดียแจ่มจริง ๆ ค่ะ หน้าตาเข้มข้นน่าหม่ำดีด้วย


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:12:45:33 น.  

 
ขอขนมจีนด้วยได้ไหมคะ


โดย: futomomo วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:20:43:58 น.  

 
รสชาดเข้มข้นจริงอย่างหน้าตาค่ะคุณถั่วงอกน้อย..ถ้าทานกับขนมจีนก็คงอร่อยไม่เบาค่อ ถ้าพริกแกงเขียวหวานไม่เผ็ดมากเด็กก็ทานได้ง่ายและอร่อยเลยนะคะเพราะมีผักที่เด็กๆชอบค่ะ คุณ futomomo


โดย: arijang (modmoo ) วันที่: 12 มีนาคม 2552 เวลา:11:15:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

modmoo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเวียนเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ บล็อคนี้จัดทำขึ้นเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์การทำอาหาร(ที่ดูไม่เป็นท่าเท่าไหร่..อิอิ) เพื่อความเพลิดเพลินทางอารมณ์(ของผู้เขียนเอง) เพื่อความ(ไม่มี)สาระ(อะไรเลย)..ยังไงก็ติชมหรือนำกลับไปลองทำดูบ้างก็ได้นะคะ การทำอะไรก็ตามหากมีความตั้งใจและใส่ใจสนใจ เชื่อว่าความสำเร็จก็จะอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมค่ะ*O^ ปล.ช่วงนี้อาจไม่ได้อัพบล็อคนะคะ พอดีว่ากำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่อะฮับ ถ้าใครมีโอกาสแวะเวียนเข้ามาก็ทักทายกันได้นะฮับ
Friends' blogs
[Add modmoo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.