Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
30 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
@>.....^.^..... ผักแว่นแก้วหรือใบบัวบกกันแน่


เมื่อหลายเดือนที่ผ่านมา อยากได้ใบบัวบกมาปลูกไว้ที่บ้าน
เพราะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย
น้องที่ทำงาน นำมาจากบ้านบอกว่านี่แหละต้นใบบัวบก
นำมาปลูกใส่กระถางดินใบใหญ่ รดน้ำให้ชุ่มๆ








ไม่กี่วันก็สดเขียวแตกใบ เลื้อยไปตามพื้น
วันหยุดตั้งใจจะนำมาคั้นทำเครื่องดื่ม สักแก้ว ลดอาการช้ำใจ
แต่ที่ไหนได้ ดูหน้าตาเธอเปลี่ยนไปจากที่เคยรู้จัก
เธอไม่ใช่ใบบัวบก แต่กลับเป็นผักแว่นแก้ว









แว่นแก้วจะใบอวบน้ำกว่าและขอบใบมีหยักน้อยกว่า
ที่เห็นเป็นหยดน้ำนั่น คือหยดน้ำค้าง
เพราะเก็บภาพในเวลาเช้าของวันที่อากาศหนาวค่ะ









ใบบัวบกจะมีหยักเป็นฟันปลารอบๆใบ
และใบจะบางกว่าแว่นแก้ว มีรสฉุนกว่าเล็กน้อย



ปลูกผิดต้น แต่ก็ไม่อยากถอนทิ้ง รู้สึกเสียดายและสงสัย
ว่าแว่นแก้วจะกินได้ไหม ค้นคว้าหาสรรพคุณเห็นใบอวบๆน่ากิน
เกรงว่ากินเข้าไปแล้วจะเกิดอันตราย


สมุนไพรหลายชนิดมีความคล้ายคลึงกันมาก
อาจารย์เคยบอกไว้ว่า หากมองด้วยตาเปล่าไม่แน่ใจ
ใช้มือลูบดูที่ใบ จะมีความสากหรือเรียบรื่นต่างกัน
เพื่อความมั่นใจ บางครั้งต้องชิมดู


น้องเก็บใบบัวบกมาฝากอีกรอบ
บอกว่าไม่พลาดแล้วพี่ ลองชิมดูสิ รสชาติจะฉุนๆต่างกัน
แว่นแก้วใบหยักไม่มากแต่จะอวบน้ำมากกว่า
กินเป็นผักจิ้มได้ทั้งสองชนิด
ได้ฟังค่อยโล่งอก วันนี้นำแว่นแก้วมานำเสนอ
และนำใบบัวบกมาเทียบเคียงกันดู
จะได้รู้ถึงความแตกต่างค่ะ










ข้อมูลเกี่ยวกับผักแว่นแก้ว

ชื่อวิทยาศาสตร์: Hydrocotyle umbellata L.
ชื่อสามัญ: Water Pennywort
ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ: บัวแก้ว บัวบก ผักหนอกใหญ่
ลักษณะ: แว่นแก้วเป็นไม้น้ำมีอายุหลายฤดู ลำต้นเป็นไหลทอดยาวตามพื้นดิน มีข้อปล้องมีรากและใบงอกตามข้อทุกส่วน มีกลิ่นหอม ชอบขึ้นในที่ชื้นแฉะและริมน้ำ พบมากในภาคเหนือ และภาคกลาง

ใบ: เป็นใบเดี่ยว แตกออกสลับข้อละ 1–2 ใบ
ก้านใบอวบ ยาว 10–15 ซม. ใบรูปเกือบกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 5–10 ซม. ขอบใบหยักโค้งกว้าง

ดอก: ดอกเป็นดอกช่อแบบอัมเบล เกิดที่ซอกใบมีก้านช่อดอกยาว
ดอกมีขนาดเล็ก มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ ผลชนิดแห้งแล้วแตกออกเป็น 2 ซีก เมล็ดมีขนาดเล็ก

การขยายพันธุ์: ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด
และแยกต้นอ่อน

ประโยชน์: ทางด้านอาหาร เป็นผักจิ้มเครื่องหลน
หรือเครื่องเคียง คั้นน้ำเป็นน้ำดื่ม เป็นไม้ประดับในอ่างปลา

ทางด้านสมุนไพร

ทั้งต้นใช้แก้ตาแดง ขับปัสสาวะ ซ้ำใน บวม พิษไข้ ท้องอืด ท้องเสีย




การกำจัดแบบง่ายๆ

ไม่ต้องฉีดยาฆ่าหญ้า ให้เกิดอันตรายกับสิ่งแวดล้อม
หากเดือดร้อนเพราะแว่นแก้ว เพราะลุกลามในบริเวณกว้าง
ถางทิ้งเท่าไหร่ก็ไม่หมด
จากประสบการณ์ตรง ปล่อยให้ดินในบริเวณนั้นแห้ง
ต้นแว่นแก้วก็จะเหี่ยวเฉาและตายไปในที่สุดค่ะ




แอมอร








Create Date : 30 มกราคม 2554
Last Update : 30 มกราคม 2554 16:50:08 น. 32 comments
Counter : 17160 Pageviews.

 
น่ากินบัวบกจังเลยค่ะ


โดย: แม่น้องกะบูน IP: 182.53.235.31 วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:20:06:21 น.  

 

กะลังช้ำใจ..
พี่แอม ขอน้ำใบบัวบกซักกะมังจิ
แก้วเดียวเดียวไม่หาย



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:21:28:15 น.  

 

ลืมบอกไปค่ะ
นั่นน่ะนิคทำเอง อร่อยด้วย
.. ทอดปลาก็ทำนั่นละค่ะ อิ
ที่เหลือ.. แม่จิ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:21:30:40 น.  

 
ชอบภาพใบบัวบกชุ่มน้ำจังค่ะ
แถมสารพัดประโยชน์ด้วยนะคะ
ชาลีซื้อน้ำใบบัวบกกินบ่อยเลยค่ะ
แต่ไม่ได้อกหักช้ำในนะคะ555+


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:22:36:19 น.  

 

น่าทานเน๊าะ
ผักสีเขียวๆ เนี่ย
อิอิอิ เขาใช้ประดับความสวยงามของบ้าน
คุณนายอุ้มจะกินผักซะอีก กิ่วๆ
มอร์นิ่งนะคะคุณแอมอร



โดย: อุ้มสี วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:5:52:37 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่แอม

บัวแว่นแก้วผมว่าก็สวยน่ารักดีนะครับพี่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:6:34:28 น.  

 
ปอยไม่ชอบทานใบบัวบกค่ะพี่แอม
เพราะปอยไม่ค่อยอกหัก ... ช้ำในแถวๆ หัวใจสักเท่าไร
ว่าแต่เกี่ยวกันไม่เนี่ย หุหุ

สวัสดีตอนเช้าค่ะพี่แอม
ไปทำงานหรือยังเอ่ย
มีความสุขเช่นกันค่ะพี่แอม



โดย: reception hall วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:8:15:25 น.  

 
ใบเขียวสวย....

แต่น้ำมีกลิ่นเขียวหน่อย

ม่ะชอบกิน....

เปลี่ยนเป็นน้ำอื่นได้ป่าว...

แบบสีเหลืองอำพันมีฟองเงี่ย...หุหุ


โดย: Calla Lily วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:10:27:08 น.  

 
เถียงกันบ่อยๆ เรื่องแว่นแก้วกับใบบัวบก
ต้องเอาของจริงมาเปรียบเทียบกันจึงได้เลิกลากันได้
เราว่าแว่นแก้วเลื้อยลงดินสวยดีออก
ไปเห็นที่อื่นแล้วอยากได้พยายามทำที่บ้านก็ไม่ได้


โดย: พี่นู๋อ้อ (pinuaoo2006 ) วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:11:06:37 น.  

 


โดย: nootikky วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:18:11:38 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนที่เทให้เฮียจนหมดกระเป๋า

ความเห็นของเฮียนั้น สองชนิดนี้มันไม่เหมือนกันเลยนะเนี้ย แต่อาจเพราะเฮียคุ้นเคยกับมันจนสามารถแยกได้ด้วยสายตา

เฮียชอบผักแว่นแก้วมากกว่า หากมองที่ความสวยงาม เพราะใบที่มันเงา

ส่วนเจ้าใบบัวบก เมื่อก่อนเฮียเอามาปลูกไว้หัวร่องสวน ไว้ขาย คนชอบเอาไปทานกับลาบน้ำตก

ต้มกินก็อร่อยดี

บล็อคนี้ได้ความรู้ + 1 จัดไปจากใจเช่นกันจ้า


โดย: tiensongsang วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:21:30:27 น.  

 
สวัสดียามค่ำครับคุณ แอมอร
ที่เขากินแก้ช้ำในหรือเปล่าครับ
....................................................
....................................................




โดย: panwat วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:22:21:18 น.  

 

พี่นอนไปยังน๊า.า.า.า
อากาศเย็นนะคะ
มา นิคห่มผ้าให้นะ
ฝันดีค่ะพี่แอม

จากนิค
แม่บ้านแม่เรือนตัวจริง (แหะ-แหะ)


โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:22:45:43 น.  

 
จิบน้ำชาร้อนๆ แก้หนาวกันค่ะพี่แอม ^^



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:22:57:09 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่แอม








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:34:59 น.  

 
ช่วงนี้ผมกับมาดามโดนโรคหวัดรัดซะดิ้นไม่หลุดเลยครับพี่แอม 5555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:42:24 น.  

 
สวัสดีตอนค่ะ....เราก็งานยุ่งเหมือนกัน

...งานเยอะ..ค่อยค่อยสางไป

เดี๋ยวก็หมด(มั้ย)....เฮ้อเหนื่อย...

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...



โดย: Calla Lily วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:26:13 น.  

 
ท่าทางน่าอร่อยจังครับ
คงกรุบๆตอนเคี้ยว ^^



อรุณสวัสดิ์นะครับคุณแอมอร ^^


โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:35:54 น.  

 


ทักทายกันยามเช้า
พร้อม ๆ กับเทศกาลตรุษจีน
พี่แอมมีความสุขมาก ๆ นะคะ


โดย: I_sabai วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:07:22 น.  

 
ผักแว่นแก้ว กินได้ครับ แต่ไม่ค่อยนิยม ปลูกไปนานๆขยายพันธุ์รวดเร็วมากและรกด้วย เคยเห็นมีคนตัดมาทำเป็นกำๆ ขายในตลาดนัด คั้นเอาน้ำดื่มได้ แต่จะเหม็นเขียว สู้ใบบัวบกที่หยักๆนั้นไม่ได้ หอมกว่า และแก้อาการช้ำในได้ดีกว่า 555


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:35:12 น.  

 
อยากกินน้ำใบบัวบกแก้ช้ำใน ไปช้ำใจอะไรมาจากไหนครับพี่แอม เป็นห่วงนา


ป.ล. ได้รับของขวัญปีใหม่เรียบร้อยแล้วนะครับ ขอบคุณมากๆ ครับพี่แอม


โดย: ไอซ์คุง (ปีศาจความฝัน ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:07:22 น.  

 


สวัสดีค่ะ พี่แอม

ทั้งบัวบก ทั้งแว่นแก้ว
เอามาทานเป็นผักแกล้ม
ลาบหรือน้ำตก อร่อยดีนะคะ

พูเอาดอกพิกุลกับโคลงประกอบมาฝากค่ะ







โดย: พธู วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:48:34 น.  

 

ลักษณะที่เห็นมองแล้วคล้ายใบบัวบก ผักแว่นแก้วแม่ที่บ้านชอบนำมากินกับน้ำพริก
ที่บ้านไม่ได้ปลูกจะอาศัยว่าซื้อมากินจากตลาดค่ะ

วันแรกของเดือนแห่งความรัก ดูดูก็เหมือนกับวันทั่วไป
เพราะทุกวันก็เป็นวันแห่งความรักอยู่แล้วค่ะ
รักพ่อ แม่ สัตว์เลี้ยง เพื่อน และรักตัวเองค่ะพี่แอม


โดย: aenew วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:01:32 น.  

 
หวัดดีค่ะ พี่แอม

เข้ามาดูความแตกต่างของผักแว่นแก้ว และใบบัวบกด้วย
น้ำใบบัวบกจำได้ว่าเคยดื่มเหมือนกันนะ

ไม่อกหักก็ดื่มได้ อกเล็กดื่มแล้วจะหญ๋ายไหมนิ อิอิ

สรรพคุณสมุนไพรบ้านเราเยอะจริงๆ เลยค่ะพี่แอม

เอ๊า มาชวนเข้างาน เสี่ยว 8.5 ด้วยนะคะพี่แอม

ฮิ้วววววววว

ไม่ต้อง หาทางปีนป่าย หน้าต่างแล้วเน้อ แหะๆ
คราวนี้ เปิดกิจการแล้วจ๊า



ของขวัญกล่องนี้ ให้พี่แอมเข้าไปลุ้นๆ กันนะคะ

ว่า เพลงอะไรที่ทำให้น้องรินเด้งกลับมา เสียได้นิ

ไม่พลาดอย่ารอช้า

เปิดบล้อกวันนี้ กว่าจะมาเคาะประตูเรียกแต่ละบ้านได้ ต้องฝ่าด่านสื่อมวลชนมาเสียหน่อย อิอิ

ขอบคุณมาก ๆ นะคะพี่แอม ขอบคุณที่ทายทักกันช่วงที่รินอ่อนล้า

วันนี้เข้มแข็งขึ้นมา แต่ไม่รู้วันใจจะเป็นอีก
แต่ก็เตรียมใจที่จะมอบกรรไกร ตัดฉับๆ ไว้แล้วค่ะ

อิอิ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:51:28 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณพี่แอม..

อ้อมแอ้มพาคุณยายกะคุณหลานๆไปเที่ยวบางแสน

ทะเลบางแสนน้ำใส แต่เย็นมากๆค่ะ

ชายหาดนับวันจะแคบลงเรื่อยๆ..

น่าเสียดาย เขามีวางแผนถมทรายกันแล้วค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:22:44 น.  

 
สวัสดีครับสวัสดี

ภาพเป็ดที่บล็อก ตกแต่งศัลยกรรมแล้วครับ

ฮ่าๆ

เจอตัวจริง อาจจะจำไม่ได้


ไปล่ะครับ ตะพาบตะออกเดินมะรืนนะฮ๊าฟฟฟฟฟฟฟฟ


โดย: มนุษย์ต่างดาว..ผมยาว..ปากหวาน.. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:45:38 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: อ๋อซ่าส์ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:48:21 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: อ๋อซ่าส์ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:48:42 น.  

 
เยี่ยมไปเลยปลูกเอง ^^
มันกินได้ทั้งสองอย่างเลย ทั้งใบบัวบก ทั้งผักแว่นแก้ว Coolpix S4000


โดย: gobank21468 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:00:21 น.  

 
นางฟ้าก็ปลูกทั้งแว่นแก้วและบัวบกค่ะ แถมด้วยบัวบกแบบใบแข็งก็มีด้วย

ตอนนี้ชาลีเริ่มบ่นแล้วเพราะนางฟ้าเอาลงดิน เขาลามไปทั่วสนามหญ้าหน้าบ้านแล้ว

หน้าหนาวเหมือนตาย พอร้อนกลับงอกขึ้นมาใหม่


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:08:14 น.  

 
aaaaaaaa


โดย: aaa IP: 180.180.201.98 วันที่: 2 มิถุนายน 2556 เวลา:18:05:48 น.  

 
สวัสดีค่ะ aaa

ขอบคุณนะคะที่แวะมา อิ อิ

แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:6:41:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

peeamp
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]




บางที ปลายทางก็ไม่ได้สำคัญมากไปกว่า


.....

สิ่งที่อยู่ระหว่างทาง


..............^^....
และความสุขในปัจจุบัน

ก็เป็นสิ่งที่เราจับต้องได้

....^^.....^^......


โดยไม่ต้องรอคอย

ความสุขของอนาคต



ปูปรุง








New Comments
Friends' blogs
[Add peeamp's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.