Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : เมื่อเค้กที่ซื้อมาเหลือทำอย่างไรดี

เมื่อเค้กที่ซื้อมาเหลือทำอย่างไรดี

บางครั้งเราอาจซื้อเค้กมา แล้วทานไม่หมด หรือตอนวันเกิดมีคนเอาเค้กวันเกิดมาให้เรามากมาย
เค้กไม่ว่าจะเป็นเค้กอะไร ก็มีวันหมดอายุของมัน แล้วส่วนใหญ่ เค้กจะอยู่ได้ไม่นานมาก
เนื่องจากมีส่วนผสมของนม เนย ไข่ เป็นต้น แล้วเราจะทำอย่างไรดีล่ะ จะทิ้งก็เสียดาย วิธีง่ายๆ
- ถ้าเป็นเค้กครีม ให้เราหั่นเค้กออกมาเป็นแผ่น ๆ ตัดแยกส่วนที่เป็นครีมออก
ส่วนเนื้อเค้กให้ตัดประมาณเท่ากับคุกกี้ ทั้งความกว้าง ความหนา ความบาง
แล้วนำไปเข้าเตาอบ ประมาณ 2-3 นาที แล้วลองดูว่าเนื้อเค้กแข็งรึยัง ระวังอย่าให้ไหม้
ส่วนที่เป็นครีมก็นำไปเข้าเตาอบได้เหมือนกัน
แต่ใช้ระยะเวลาสั้นกว่าประมาณ 1-2 นาที คอยเฝ้าสังเกตดู
- เค้กอื่น ๆ ก็ตัดเป็นชิ้น ๆ เท่าคุกกี้ได้เลย

เท่านี้เราจะได้เค้กกรอบเหมือนคุ้กกี้เอาไว้ทานในมื้อต่อไปได้แล้วค่ะ

Create Date : 26 ธันวาคม 2551

Last Update : 26 ธันวาคม 2551 7:11:03 น.

3 comments

Counter : 704 Pageviews.