วิธีแก้ต้มน้ำแกงไม่ให้ดำ ใครที่ชอบทานแกงส้มหรือแกงคั่วส้ม เวลาทิ้งน้ำแกงค้างคืนจะดำ ไม่น่าทาน วันนี้เกร็ดความรู้มีวิธีแก้มาฝากกัน... วิธีแก้ไม่ให้น้ำแกงดำทำได้ดังนี้ คือ แกงคั่วส้มหรือแกงส้ม หรือต้มกะทิสายบัว เมื่อน้ำแกงเดือด ขอให้ใส่ส้มลงไป ส้มในนี้หมายถึง มะขาม มะนาว มะดัน อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ แล้วจึงใส่น้ำปลา ปรุงรสตามใจชอบ แล้วใส่ผักตามทีหลัง สิ่งที่สำคัญที่สุด คือ ต้องใส่ส้มก่อนใส่ผัก น้ำแกงก็จะไม่ดำเมื่อค้างคืน รู้อย่างนี้แล้ว ถ้าไม่อยากให้น้ำแกงดำ ก็ลองนำวิธีที่แนะนำไปปฏิบัติตามกันได้. ข้อมูลโดย : //www.dailynews.co.th ที่มา : //www.junjaowka.com   Create Date : 07 พฤษภาคม 2554 2 comments Last Update : 7 พฤษภาคม 2554 13:31:47 น. Counter : 2165 Pageviews. Share Tweet

ไว้จะลองดูค่ะ ชอบกินแกงส้ม อิอิ   โดย: vekalover 9 พฤษภาคม 2554 18:39:03 น.

น่าทานมาก   โดย: koblee 13 กันยายน 2554 18:04:11 น.