มินิสเต็ก (Mini Steak)
ส่วนผสม
เนื้อหมูหั่น 300 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยสด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1/4 ถ้วยตวง
เนยสด 1/4 ถ้วยตวง
พริกหวาน หอมใหญ่ มันฝรั่ง อย่างละ 50 กรัม
วิธีทำ
1. หมักหมู เกลือ พริกไทยป่น พริกไทยสด พักไว้ประมาณ 15 นาที
2. ละลายเนยสดและน้ำมันให้เข้ากัน ตั้งไฟปานกลางพอร้อน นำหมูที่หมักลงทอด
3. เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งต้ม พริกหวานหอมใหญ่ ผัดน้ำมัน จัดเสียบไม้ สลับเป็นคำ
ที่มา : //www.kow-krua.com
| Create Date : 30 มีนาคม 2554 |
| Last Update : 30 มีนาคม 2554 15:48:50 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 2419 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [
