Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : แซนด์วิชไข่นกกระทา

แซนด์วิชไข่นกกระทา

เครื่องปรุง
- ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
- ไข่นกกระทา 6-8 ฟอง
- แตงกวาญี่ปุ่น 1 ผล

สเปรดน้ำใส
- ผักชี 1 ยอด
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ
- โหระพา 2 ยอด
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ น้ำส้มสายชูหมัก น้ำตาล น้ำมันพืช

วิธีทำ
ทอดไข่นกกระทา ฝานแตงกวาญี่ปุ่น เตรียมไว้
เอาน้ำมันพืชใส่เบลนเดอร์ปั่นรวมกับผักชี กระเทียมสับ โหระพา ปั่นรวมกันจนละเอียด
ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูหมัก เกลือ และน้ำตาลให้เปรี้ยว เค็ม หวานตามชอบใจ
ปิ้งขนมปัง เอาสเปรดน้ำใสทาลงบนแผ่นขนมปังทั้งสองด้าน เอาไข่กับแตงกวาวางลงไป

หมายเหตุ
การใช้เครื่องปรุงรสทาขนมปังทำแซนด์วิช ไม่จำเป็นต้องใช้สเปรดที่ทำจากมายองเนส
เด็กของเราได้ไขมันล้นเกินอยู่แล้ว หากทำแซนด์วิช ควรใช้ขนมปังโฮลวีต
สเปรดน้ำใส และส่วนมากเด็กกินแตงกวากรอบ ๆ ได้จึงเลือกใช้ผักเฉพาะแตงกวา

อย่างไรก็ตาม หากเด็กอ้วนมากและมีไขมันในเลือดสูง ควรเปลี่ยนจากการใช้ไข่เป็นเนื้อปลาแทน

ที่มา : //www.balavi.com/content_th/food/F16-03-52_3.asp

Create Date : 05 มกราคม 2553

Last Update : 5 มกราคม 2553 10:21:59 น.

3 comments

Counter : 2059 Pageviews.

ขยันจริง ๆ คนนี้

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด

วันที่: 5 มกราคม 2553 เวลา:11:24:28 น.

รัรัเ

โดย: เจม IP: 113.53.215.138 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:52:19 น.

ขอบคุณคะ

โดย: อร IP: 210.213.38.178 วันที่: 6 เมษายน 2553 เวลา:11:20:41 น.