Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
29 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 

เดือนในดง

เดือนในดง

เครื่องปรุง (ขนาดรับประทาน 4-5 คน)
หมูสับ ½ ถ้วยตวง
กุ้งสับ ¼ ถ้วยตวง
ผงชูรส ¼ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
รสดีรสไก่ 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
นมสด ¼ ถ้วยตวง
ต้นหอมหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้หลอด 1 หลอด
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงของไข่เค็ม 3 ฟอง
แครอท
ผักกาดขาว
เม็ดข้าวโพด
เม็ดถั่วลันเตา

วิธีทำ
ผสมหมูสับ กุ้งสับ ผงชูรส น้ำมันงา ให้เข้ากันพักไว้ ต่อยไข่ใส่ชาม ใส่รสดีรสไก่ พริกไทย เกลือ นม
ใช้ส้อมตีไข่ให้แตกเข้ากันดี ใส่หมูสับ กุ้งสับ ต้นหอมที่เตรียมไว้ลงไปผสมกัน
ตัดเต้าหู้หลอดให้เป็นท่อนยาวตามความลึกของไข่ พรมซีอิ้วให้ทั่ว เทไข่ใส่ลงในภาชนะที่จะนึ่ง
วางท่อนเต้าหู้ลงไป วางไข่แดงของไข่เค็มผ่าซีกบนท่อนเต้าหู้รอบ ๆ
ตกแต่งด้วยแครอท หัวผักกาดขาว เม็ดข้าวโพด เม็ดถั่วลันเตา นำไปนึ่งจนสุก


อ้างอิงจากหนังสือคู่มือชมรายการแม่บ้านที่รักเล่ม 57
จัดทำโดย ยุวดี ชูราศรี
ที่มา: //www.suriyothai.ac.th




 

Create Date : 29 กรกฎาคม 2552
1 comments
Last Update : 29 มกราคม 2555 16:30:54 น.
Counter : 1150 Pageviews.

 

น่าทานมากกกกค่ะ ชอบมากๆเลยไข่แดงไข่เค็มเนี่ย พอมาเห็นแต่งอาหารแบบนี้แล้วน่าทานสุดๆ ช่างคิดประดิษฐ์ประดอยมากเลยค่ะ

 

โดย: mma_mmi 29 กรกฎาคม 2552 21:43:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [?]




Friends' blogs
[Add ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.